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匿名使用者2024-01-26麻婆豆腐以前用的是老豆腐，但現在有了嫩豆腐，可以省去焯水的過程，直接將豆沙和肉末炒香，然後放入鍋中煮熟。
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匿名使用者2024-01-25公尺飯神菜！ 戴氏的麻婆豆腐太好吃了，你得把湯舔乾淨。
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匿名使用者2024-01-24在30秒內學會辛辣香噴噴的麻婆豆腐，並作為神器。
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匿名使用者2024-01-23幾個簡單的步驟將教您如何製作美味正宗的麻婆豆腐。
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匿名使用者2024-01-22教你最簡單的麻婆豆腐家常菜。
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匿名使用者2024-01-21主打菜：石鍋麻婆豆腐飯。
主輔配料：蠶豆腐一盒，豬肉末100克，白公尺飯120克，蔥末15克，青蒜末15克，蔥末適量，薑蒜。
調味料：珍廚麻婆豆腐調味料50g、甜麵醬5g、湯、花椒粉、麻婆豆腐特製紅油10g、香油5g、味精、淡醬油、水澱粉。
製作方法：1、將豆腐換成刀，放入加鹽的沸水中煮熟;
2.將肉末放入炒鍋中，加入甜麵醬、少許淡醬油翻炒香，加入蔥末、薑蒜、廚房裡麻婆豆腐的調味料、湯和豆腐稍微煮熟，然後加入白洋蔥和青蒜，用水澱粉勾稠， 撒上胡椒粉和麻婆豆腐特製紅油;
3.將石鍋加熱至300度，倒入香油，放入白公尺飯小火加熱，飯鍋後倒入煮熟的麻婆豆腐。
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匿名使用者2024-01-20麻婆豆腐怎麼做？ 將西紅柿焯水去皮，準備蒜末，然後將豆腐切成方塊，加入雞蛋混合物，然後攪拌均勻，放入平底鍋煎，然後將調好的番茄醬一起翻炒。
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匿名使用者2024-01-19你怎麼讓麻婆豆腐好吃？ 先將醬汁混合，然後將豆腐切成小塊，蘸上澱粉，然後用蛋液包好，在平底鍋裡煎至兩面金黃色，加入調味醬。
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匿名使用者2024-01-18將豆腐切成方塊，將豬肉切成泡沫，將肉末翻炒，加入豆沙、蔥、姜、胡椒粉、辣椒蠔油炒豆腐。
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匿名使用者2024-01-17將蒜蓉和青蔥翻炒，加入火鍋底豆沙，加入水、淡醬油、雞精豆腐、水澱粉濃稠出鍋，撒上蔥花。
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匿名使用者2024-01-16麻婆豆腐食物教程。
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匿名使用者2024-01-15炒鍋燒油，放入肉末翻炒，出鍋重新加油，加入胡椒、大蒜、生薑炒香，加入豆瓣沙，炒豆腐，將炸好的肉末放入鍋中翻炒均勻，倒入水澱粉收集汁液， 然後切碎大蔥。
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匿名使用者2024-01-14材料：豆腐1片。
200克牛肉。
50克青蒜芽。
輔料：郫縣豆沙20克，蔥10克，大蒜10克，生薑10克，花椒5克，辣椒粉5克，豆豉10克。
步驟： 步驟1：
準備食材。 第二步：將豆腐切成小塊，將牛肉切碎，青蒜芽切成段，蔥薑蒜剁碎，將郫縣豆沙切碎備用。
第 3 步：將切碎的豆腐浸泡在淡鹽水中約 15 分鐘。 （浸泡在鹽水中，以防止炒豆腐時破裂）。
第 4 步：將花椒放入鍋中，用小火翻炒至成熟。
第 5 步：將炸胡椒粒壓碎成碎塊，放在一邊。
第6步：在鍋中倒入適量的油，當油熱時，將牛肉末放入鍋中翻炒至顏色變白。
步驟7：將豆豉和郫縣豆沙放入鍋中，炒紅油，然後將辣椒粉和一半的辣椒粉放入鍋中翻炒均勻，然後將生薑、蔥和大蒜放入鍋中翻炒香味，然後倒入鍋中1茶匙醬油，翻炒均勻。
第 8 步：將 1 碗熱水倒入鍋中。
第 9 步：將豆腐放入鍋中煮 2-3 分鐘，同時加入 1 茶匙鹽調味。
第 10 步：將水澱粉放入鍋中增稠。
第 11 步：如何炒麻婆豆腐。
將青蒜芽放入鍋中，翻炒均勻。
第12步：關火，然後將豆腐放入碗中，將另一半花椒粉撒在豆腐表面。 最後，將一小勺熱油倒在胡椒粉上即可食用。
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匿名使用者2024-01-13第 1 步：準備食材。
首先，我們將準備好的食材清洗乾淨，然後用刀將準備好的老豆腐切成厚片，然後切成小塊放在盤子上備用。
然後處理配菜，先用刀將大蒜壓平，切成碎塊，蔥切成片，紅辣椒切成圈，蔥切成碎塊; 轉移到盤子裡，放在一邊。
第 2 步：將豆腐焯水。
鍋中加入適量水，大火煮沸，待水沸騰後放少量鹽，再倒入切好的豆腐，這樣豆腐就不脆了，同時還可以增加底口的味道，去除豆腥味，豆腐的口感更加順滑， 大約1分鐘左右，然後取出水控器以備後用。
第 3 步：煮熟食材。
鍋燒熱，然後倒入鍋中適量的油，將辣椒、蔥、蒜、辣椒放入熱油中，炒熟後放一勺郫縣豆沙，炒紅油後加入適量水，第四步：調味。
調味時，我們在鍋中放入適量的淡醬油、半勺鹽、少量雞精、花椒麵，用大火煮沸，然後放入切好的豆腐，輕輕推，中火煮3分鐘，然後加入水澱粉使其變稠，燉2分鐘左右。
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匿名使用者2024-01-12將嫩豆腐切成方塊，蒜蓉切片，薑片，蔥切成蔥丁。 **燒油，加入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒，加入五花肉末翻炒至肉末變色。 加水煮麻婆豆腐湯底，煮沸後加入豆腐，燉幾分鐘，加入糖，撒上蔥花。
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匿名使用者2024-01-11材料。 豆腐1塊，豬肉末50克，蔥1根，鹽調味，湯半碗，醬油1湯匙，紅油2 3湯匙，豆沙1湯匙，辣椒粉1湯匙，花椒粉1湯匙，玉公尺粉1茶匙，冷水1湯匙。
方法。 1.將豆腐切成小塊，放入大碗中，用開水焯水，瀝乾備用。
2.將蔥切成小段，將白洋蔥與大蔥分開。 將玉公尺粉和冷水與水混合以備後用。
3.鍋中倒少許油加熱，然後將豆沙和辣椒粉炒香，將豬肉餡一起炒香。
4.加入半碗湯煮沸，加入豆腐塊和醬油繼續煮5分鐘，根據口味加入適量鹽調味（不加）
5.方法2倒入水中並使其變稠，加入白洋蔥和紅油，並在烹飪前撒上胡椒粉和蔥末。
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匿名使用者2024-01-10教你最簡單的麻婆豆腐家常菜。
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匿名使用者2024-01-09將豆腐焯水，用豆沙翻炒，加入豆腐。
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匿名使用者2024-01-08成分。 一塊400克豆腐。
50克碎牛肉。
輔料。 30克切碎的青蒜。
1克四川花椒麵。
5克切碎的香菜。
成分。 醬油15克。
豆沙30克。
20克豆豉。
鹽 2 克。 2克雞湯混合物。
10克公尺酒。
20克蒜末。
300毫公升肉湯
水澱粉適量。
30克花生油。
略帶辛辣的味道。 炒菜過程。
二十分鐘需要時間。
普通難度。 如何製作麻婆豆腐的步驟。
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成分。 豆腐400克，牛肉末50克; 調味料：豆沙30克、豆豉20克、鹽2克、雞粉2克、醬油15克、公尺酒10克、蒜末20克、肉湯300ml、水澱粉適量、花生油30克; 材料：青蒜末30克，花椒粒1克，香菜末5克。
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首先，將豆腐切成 2 厘公尺的方塊。
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在水中放一小撮鹽。
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將切碎的豆腐放入水中。
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浸泡 15 分鐘。
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然後取出並放在一邊。
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用煎勺在火上加熱，然後用適量的花生油翻炒碎肉。
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肉末變色後，加入郫縣豆沙翻炒。
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炒香，然後加入豆豉翻炒。
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將豆豉炒香，然後加入蒜末翻炒。
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然後用公尺酒煮熟，炒好。
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將上述食材炒香，然後倒入肉湯煮沸。
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然後加入適量的醬油。
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用鹽調味。 <>
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然後加入豆腐，煮沸。
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將豆腐煮約3-5分鐘。
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然後加入少許雞湯清新。
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用水澱粉增稠。
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這時要一邊搖晃鍋，一邊用手勺推鍋底，這樣豆腐就不會糊在鍋裡，等到澱粉完全糊化後，就可以出鍋了。
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食用後，趁熱均勻地撒上一層胡椒麵。
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然後，撒上切碎的青蒜和少許切碎的香菜，如果你不喜歡香菜。 這道菜現在已經完成了。
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匿名使用者2024-01-07麻婆豆腐是家常菜，符合大眾口味，原料普通，相對便宜，製作方法也很簡單。
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匿名使用者2024-01-06說到食物，除了農家炒肉，感覺就是麻婆豆腐，夾著公尺飯，很不錯。
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匿名使用者2024-01-05幾個簡單的步驟將教您如何製作美味正宗的麻婆豆腐。
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匿名使用者2024-01-04
公尺飯神菜！ 戴氏的麻婆豆腐太好吃了，你得把湯舔乾淨。
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匿名使用者2024-01-03
將豆腐切成小方塊，將牛肉剁成泡沫，然後準備一些姜、蒜、奶泡和乾辣椒，先將豆腐用水焯一下，鍋裡放油，放一些辣椒籽和乾辣椒炒香，然後倒入牛肉炒，把豆腐塊放下， 加水，調整口味，煮熟即可出鍋。
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匿名使用者2024-01-02
麻婆豆腐的說法很好做，先做好豆腐，然後鍋裡放油，放豆腐，最後放上辣辣醬，這樣辣豆腐就做好了。
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匿名使用者2024-01-01
教你最簡單的麻婆豆腐家常菜。
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匿名使用者2023-12-31
家庭版的麻婆豆腐好學又辣。
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匿名使用者2023-12-30
家常辣豆腐法超級好吃。
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匿名使用者2023-12-29
麻婆豆腐食物教程。