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將公尺飯倒入鍋中煎至金黃色,然後加入水和公尺飯煮2-3分鐘,公尺飯香氣撲鼻。
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製作方法:先選幾斤公尺(建議不要用糯公尺),最好選擇免洗公尺,省去洗晾的程式,再用鍋炒,炒熱炒,什麼都不放,把公尺飯炒到變黃。 以下是一些需要注意的事項:
1.炒飯是為了保證公尺飯是幹的。
2.使用小火,並不斷轉動,否則底部會被燒毀。
3.公尺飯必須炒至變黃,至於淺黃色或深黃色,則取決於您的口味。
4.烹飪時,就像通常的粥煮法一樣。 只是你應該多放水,等公尺飯煮到開花,對了,我想提醒你,炒飯可以多炒,放在那裡也不錯,想煮多少就怎麼煮就很方便。
**原則:
在炒菜的過程中,公尺飯中所含的澱粉全部被破壞分解(當然,杯子的營養也受到了很大的破壞,所以可以說是一種沒有營養的東西)變成了活性炭。
活性炭是一種可以吸收附著在胃腸上的脂肪並將其排出體外的東西。 因此,它特別“刮腸刮油”,消除脂肪排毒,保護胃。
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準備配料:只需要適量的公尺飯(或多或少取決於您的具體情況)。
製作工藝: 1.洗公尺,瀝乾水分,或用廚房用紙吸收大公尺表面的水分。
2.然後將公尺飯倒入鍋中,不要在鍋中新增任何東西。 用小火慢慢加熱,然後用抹刀或筷子翻炒,使每粒公尺均勻加熱。 在炒菜過程中,它從白色變成黃色。
3.炒香味,就可以出鍋了。
注意:炒飯應在食用前冷卻。
另外,將沸水倒入炒飯中浸泡一會兒,稱為炒公尺茶。 炒公尺茶,上班時可以喝。 不要耽誤你的工作,能夠解渴,解渴,一舉獲得更多!
再次做炒飯粥,在鍋裡煮一鍋水,把炒飯煮沸,轉小火,把粥煮至濃稠。
炒飯主要是用一些穀物植物炒製而成的營養美食。 它含有大量的纖維,攝入後能有效促進體內廢物的排洩,從而降低血壓。
不過,需要注意的是,這種炒飯的熱量比較高,每100克含有約300卡路里。 攝入過多容易導致脂肪堆積,進而導致肥胖,不利於身體健康,所以不建議吃太多。
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炒公尺飯的訣竅是這樣的,先將糯公尺浸泡一兩天,然後洗淨,放入蒸鍋中蒸過水,攤開鍋外晾乾水分,用手揉成公尺粒,在陽光下曬乾五七天,直至晾乾。
炒公尺飯時,取一部分慢慢煎。
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<>1.準備方法:適量公尺飯,鐵鍋一鍋。
2.將公尺飯洗淨晾乾,公尺飯可直接炒。
3、將公尺飯倒入冷鍋中,開啟中小火,將鍋中的公尺飯翻炒,將鍋調小火,繼續翻炒至褐色。
4、關火繼續炒至鍋溫稍低(公尺飯停在鍋裡,鍋裡的公尺飯不能糊),或者直接倒出來,放在不怕熱的器皿裡。
5.冷卻後,放入密封盒中,隨用隨用。
6.每次用一勺開水沖泡,如茶,每天兩次。 沖泡一杯開水,燉兩分鐘後再飲用,玉丹香噴噴。
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<>1.準備方法:適量公尺飯,鐵鍋一鍋。
2.將公尺飯洗淨晾乾,公尺飯可直接炒。
3.將公尺飯倒入冷鍋中,開啟中小火,將鍋中的公尺飯翻炒,將鍋調小火,繼續翻炒至褐色。
4、關火繼續炒至鍋溫稍低(公尺飯停在鍋裡,鍋裡的公尺飯不能糊),或者直接倒出來,放在不怕熱的器皿裡。
5.冷卻後,放入密封盒中,隨用隨用。
6.每次用一勺開水沖泡,如茶,每天兩次。 沖泡一杯開水,燉兩分鐘後再飲用,香氣撲鼻。
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1.首先,準備公尺飯。
2.洗淨瀝乾。
3.準備乙個乾淨的炒鍋。 將公尺飯放入花鍋中。
4.繼續用大火炒。 起初,公尺飯是溼的,有一些結塊。
5.將公尺飯炒熟,晾乾後自然鋪開。
6.此時,熱量不宜過大,中火應炒。 公尺飯會慢慢煎炸並變成褐色。
7.公尺飯炒好後,可以抱著幾隻螞蟻,喊著做飯。 煮公尺茶需要更少的公尺和更多的水。
8.在炒飯中加水,開始煮公尺茶。
9.等到公尺飯開花,等冷了再喝。 這一次,公尺飯多了,水少了,碧遊應該加更多的水來燒,沒錯。 大家都喝水和公尺茶,少吃公尺飯。
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1、將大公尺浸泡一天一夜,再洗一遍,洗兩次,洗過多再洗掉。
2.然後將洗淨的公尺飯放入大鍋中,用大火翻炒,繼續翻炒。
3.直到公尺飯變黃,可以聞到香味,取出冷卻。
4.將炒飯全部舀起,放入容器中冷卻。
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1.取適量大公尺,短暫沖洗,瀝乾水分,鋪成一層,放在盤子上晾乾,可以晾乾一夜,基本上可以晾乾差不多。
2.加熱鍋,倒入公尺飯,可以放少許油,防止它粘在鍋上。 但是我用它來**,每次直接炒不油就好了。
3.大火翻炒2分鐘,然後轉小火翻炒,一定要不停地翻炒,防止燒焦,必要時可以拿起鍋輕輕搖晃,幫助公尺飯均勻加熱。
4.炒至公尺飯變成褐色散發出淡淡的香味,關火,不要急著把焦公尺飯撲滅,利用鍋的殘餘溫度,讓焦公尺飯繼續加熱一會兒,用密封的罐子冷卻。
口味:甜 食材:蛋黃125克(約6塊)。
調料:白砂糖150g、水60ml、動物鮮忌廉375ml、抹茶粉10、15g抹茶粉、少許水、蜜豆適量。 >>>More
1、配比:醬汁10公斤,水12公斤,鹽公斤。
2、製作方法:將鹽放入沸水中融化,冷卻後倒入裝有醬汁的醬汁罐中,用細布封住,24小時後攪拌,醬汁罐應置於陽光充足的地方,暴露在陽光下(防雨),之後每天攪拌2次, 一般在年中和年末製作,基本上乙個月就釀造好了。 >>>More