哪種餅乾名稱有藍色字母，哪種餅乾名稱有藍色字母

酥餅餅乾、硬餅乾、發酵餅乾、餅乾、餅乾、三明治餅乾、威化餅乾、蛋圓餅乾、蛋捲餅乾、糯花餅乾、泡罩餅乾。

脆皮餅乾：以小麥粉、砂糖、油脂為主要原料，加入鬆弛劑等輔助原料，通過冷粉工藝將麵粉混合、軋制、滾筒印花或洗滌、烘烤製成，製成形狀多為凸花，橫截面結構呈現多孔結構，口感散裝的烘焙食品。 如忌廉餅乾、蔥餅乾、芝麻餅乾、蛋奶酥餅乾等。

堅韌餅乾：以小麥粉、白砂糖、油脂為主要原料，新增鬆弛劑、改良劑等輔助材料，通過熱粉工藝調整粉體、滾筒、卷切或印花、烘烤製作的圖形多為凹花，外觀光滑，表面光滑，針眼、橫截面分層，口感酥脆的烘焙食品。 如牛奶蛋糕、香草蛋糕、雞蛋蛋糕、瑪麗蛋糕、波士頓蛋糕等。

發酵（蘇打）餅：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，酵母為鬆弛劑，加入各種輔料，經發酵、麵粉、碾壓、堆垛、烘烤而成的具有發酵產品獨特香味的烘焙食品。 發酵蛋糕，又稱巧克力架，根據其配方分為鹹發酵蛋糕和甜發酵蛋糕。

餅乾：以小麥粉、糖、油等為原料，加入調味品等輔料，經麵粉、成型、烘烤而成的脆皮焙烤食品。

餅乾：以小麥粉、糖、乳製品為主要原料，加入稀疏劑等輔助原料，形成擠壓、擠壓、線切等形式，烘烤出表面有立體圖案或規則波紋、脂肪含量高的酥脆烘烤食品。

三明治餅乾：三明治烘焙食品，在兩種餅乾之間以糖、油脂或果醬為主要成分的各種三明治烘焙食品。

威化餅乾：以小麥粉（糯公尺粉）和澱粉為主要原料，新增乳化劑、鬆弛劑等輔助原料，經麵粉、澆注、烘烤而成的脆皮焙烤食品。 也稱為華夫餅。

蛋圓餅乾：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入鬆弛劑、香精等輔助原料，經攪打、製漿、澆注、烘烤而成的脆皮焙烤食品，俗稱蛋基餅乾。

蛋捲：以小麥粉、白砂糖、雞蛋為主要原料，加入鬆弛劑、香精等輔料，經攪打、混合（發酵或不發酵）、倒漿或掛果肉、烘烤而成的酥脆烘焙食品。

粘性餅乾：以小麥粉、糖、油油、乳製品、蛋製品、鬆弛劑、香料等輔助材料，經混合、成型、烘烤、冷卻、表面貼裝粘性糖花、烘乾而製成的散裝烘焙食品。

泡罩餅乾：以小麥粉、白糖、雞蛋為主要原料，加入膨鬆劑，經過麵粉、多次滾製、成型、開水焯水、冷水浸泡、烘烤而成的散烤食品，香味濃郁。

常青（蔥油味）。

Jaestar（辣、奶鹽、鈣奶動物、雙色三明治）Hsu Fu Chi（法式三明治薄餅）。

Shang Hao Jia（牛奶蛋糕，巧克力餅乾）。

Faqab（魚餅）。

嘉士力（鹹脆餡料，小蘇打）。

觀生元（壓縮蛋糕）。

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關於餅乾，關於春、夏、秋、冬。

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為什麼叫四季餅乾？ 它由代表四季的可食用花卉製成。 春天---玫瑰，夏天---茉莉花，秋天---桂花，冬天櫻花---製作工藝很簡單，但外觀非常高，非常適合初學者製作和贈送。

馬卡龍也是一種餅乾，是糕點餅乾的中間體，糕點餅乾是一種法式甜點,,,近年來非常流行，適合送禮。

無糖全麥餅乾非常好吃。