如何製作小餅乾，如何製作小餅乾？

方法如下：1.用糖粉打軟化的黃油

2.將低麵粉鄭皮、玉公尺澱粉、泡打粉揉成球狀，放入冰箱冷藏30分鐘

3.用圓模將其雕刻成乙個圓圈，然後放在烤盤中喊鹿角4.將烤箱預熱160°，放在中間層15分鐘5.冷卻後，用巧妙的亞克力筆畫眼鏡、鼻子和嘴巴。

微波曲奇 成分：麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖。

輔料：花生醬。

製作工藝： 1.將一塊黃油放入微波爐融化，倒入雞蛋中，打發泡沫。

2.放麵粉，加入泡打粉，用蛋液揉麵糰，加糖調味，如果太乾，加點牛奶。

3.將麵粉放在一邊10分鐘，準備好面板和擀麵杖，將麵粉加入花生醬中，擀開。

4.用酒杯將麵糰壓出乙個圓圈，如果有模具，可以選擇其他形狀。

5.在烤盤底部塗上油脂，並在壓制的麵糰上塗上油脂。

6.放入微波爐攪拌功能（微烤混合）3分鐘，然後翻面再烘烤2分鐘。

注意：黃油要足夠，麵糰要擀薄，這樣烤好的就脆了，把黃油鋪在托盤的頂部，餅乾也應該有，烘烤時間不宜過長，容易糊。 最好把花生餅乾翻過來。

原料：11杯無鹽忌廉23 4杯紅糖 31 2杯糖 41杯花生醬 52個雞蛋 6個1茶匙香草精。

7.2 1 2杯麵粉 81 茶匙泡打粉 91茶匙液體霍爾刺槐發酵福衍粉。

方法：1將烤箱預熱至350F

2.在乙個大碗中，加入 1、2、3、4、5、6，然後用手動攪拌機攪拌至非常蓬鬆（蓬鬆）。

3.在另乙個碗中，放入 7、8、9 並用打蛋器攪拌。 在第 2 步中倒入乙個大碗中，用橡皮勺攪拌均勻以去除粉狀顆粒。

4.將其擀成約3cm的小球，在平底鍋上壓平，根據自己的喜好製作圖案。

5.煎至兩面呈金黃色。

這樣做的小餅狀在沒有任何新增劑的情況下被擊敗，並且乾燥的岩石易於學習，並且零失敗。

家裡沒有零食，可以自己做，像檔案退貨這樣的小餅乾很容易做！

酥脆酥脆的餅乾！ 真誠地。

雞肉橙子，這個雞蛋餅，圓芹菜，和鉛頭幹。

你如何停止這樣做來製作公尺粉和小轎子餅乾？

Cookie製作過程的步驟如下：

取出黃油，在室溫下軟化。 高速攪打黃油，攪拌時將糖加入黃油中三次，稱量其他配菜，開始攪拌黃油幾分鐘; 在鮮忌廉中加入少量蛋液和少量牛奶;

將剩餘的成分牛奶、麵粉和基渣加入黃油中; 在烤盤上塗上油脂，將小塊蛋糕壓平; 烤箱頂部和底部以 180 度加熱 15 分鐘; 取出餅乾即可食用。

如果你需要學習快速創業，建議來培訓機構快速學習。

我做餅乾可能比較有經驗，因為寶寶從小就愛吃餅乾，但是外面買的新增劑總是很多，感覺不是很好，於是就想到了如何給寶寶自製餅乾，我曾經做過彩虹餅乾，寶寶非常喜歡吃。 今天就和大家分享一下最簡單、最基礎、最容易成功的cookie方法。

材料：黃油110克 低筋麵粉260克（我習慣用美美低筋麵粉，做的餅乾很酥脆蓬鬆，習慣用其他品牌也可以做） 雞蛋100克細砂糖。

輔料：泡打粉2克（如果沒有，可以不用，但用了效果肯定會更好）鹽2克。

步驟：1將黃油切成小塊，在室溫下軟化，如果趕時間，也可以將黃油放入微波爐加熱，黃油按壓時會軟化成坑，不要讓它變成液體。

在軟化的黃油中加入細砂糖和鹽，用打蛋器低速打至蓬鬆，如果沒有打蛋器，就得用筷子，但那樣會很累。 然後分批加入蛋液，注意，每次加入蛋液，一定要先打成蓬鬆的形狀，然後才能再加入蛋液，一定要打到看不到一點蛋液;

2.將黃油和雞蛋的混合物攪拌均勻後，再篩入麵粉，再說一遍，一定要做低筋麵粉，平時我們做的饅頭，家裡的包子之類的都是萬能麵粉，效果不是那麼酥脆。 回到正題，當你放麵粉時，你不能一次把它放進去，你必須把它分成幾部分，然後活成乙個光滑的麵糰，不要太軟也不要太硬，然後用保鮮膜把麵糰包起來，放在冰箱裡乙個小時。

時間到了，取出麵糰，將麵糰擀成3mm-5mm厚的片;

3.在卷好的麵片上，用模具壓出圖案，為了讓餅乾更容易脫模，現在可以在模具上刷一層油，如果沒有模具，可以用刀切成正方形或三角形，反正形狀隨意;

4.提前將烤箱預熱至180度，將壓制好的麵片放在中間層，大約十分鐘即可準備好。 烘烤時要注意，如果發現餅乾周圍已經變黃了，那麼可以提前關火，讓預熱再燉，如果不關掉，可能會糊狀。

餅乾烤好後不要急著吃，剛出鍋的時候會變軟，冷卻後吃起來會變脆。 手工編碼單詞不容易，要求它！

<> “棉花糖餅乾。

食材：烤果皮和棉花糖、乾果、餅乾。

你想吃什麼就吃什麼）

方法]1.將棉花糖均勻地放在烤盤上，間隔開以防止粘連，然後在烤箱中以120度烘烤30分鐘。

2.趁熱將幹番茄和餅乾快速壓入棉花糖中。

1、配料：麵粉100克，奶粉25克，黃油20克，糖20克，蛋液15克，鹽，小蘇打2克，玉公尺油適量。

2.將蛋糕粉、小蘇打和奶粉放入盆中，攪拌均勻。

3.將黃油、糖、水、蛋液、鹽放入小盆中，在熱水中融化，熱水不需要煮沸，只要有溫度，即可將盆中的食材融化。

4.將溫熱的液體倒入麵粉盆中，用刮刀攪拌均勻，然後揉成麵糰，麵糰比較硬，不需要過度揉捏，可以做成麵糰，放入塑膠袋中，讓它放鬆20分鐘。

5.不揉麵就把麵糰拿出來，直接在烤席上擀開，事先在想法上塗上一層玉公尺油，擀麵杖也要上油，因為麵糰比較幹，小心地擀開，厚度3公釐，用模具壓出餅乾形狀。

6.在烤盤上鋪上油紙，將完成的餅乾放在上面，用牙籤刺乙個小孔，在每塊餅乾中間留出乙個空隙。

7.中等，150度，烘烤10-15分鐘。

8.烘烤後立即取出，讓其冷卻。

成分分解。 成分。

185克蛋糕粉

糖粉 70g 雞油 95g

奶粉 2og 雞蛋 1 個。

輔料。 泡打粉 18克

甜味。 烘烤過程。

乙個小時很耗時。

普通難度。 製作 Cookie 的步驟。

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蛋糕粉|185克，雞油95克（可使用黃油或色拉油），糖粉7og，奶粉2og，全蛋1個，泡打粉1g。

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將糖粉篩入雞油中，攪拌均勻。

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用電動打蛋器將油和糖充分攪拌，使其質地清晰。

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加入乙個雞蛋，將其打成線條清晰的狀態，但不容易被清除。

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加入過篩的麵粉、奶粉、泡打粉，攪拌均勻，直到沒有乾粉（不要過度攪拌）<>

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先攪拌均勻。

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最後，用手輕輕揉成球狀，蓋上蓋子靜置 10 分鐘。

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取出一塊麵糰（不用時蓋上薄膜），輕輕擀出3-4公釐厚（依個人需要），用模具扣上餅乾圖案。

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將要烘烤的餅乾放入烤盤中。

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不要拿在手裡，移到烤盤上，用細刀輕輕移動刀，慢慢放入烤盤中，以免變形。

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成品圖片為動物圖案餅乾，色澤美麗，酥脆可口。

蔓越莓餅乾

材料：黃油200克，蛋糕粉300克，蔓越莓幹920克，雞蛋1個，糖粉90克。

做法：黃油在室溫下軟化，加入糖粉，用手動攪拌器攪拌均勻。

加入40毫公升雞蛋混合物，打勻，加入蔓越莓攪拌。

篩入蛋糕粉和幹麵糰蛋糕。

取一塊麵條放在保鮮膜上，隔著保鮮膜壓成長方形，將成型的餅乾胚放入冰箱冷藏1小時。

取出切片，烤箱預熱至160度，烘烤約20分鐘，略顯黃色。

紅糖燕麥餅乾-

材料：蛋糕粉200克，燕麥100克，雞蛋1個，泡打粉1克，紅糖45克，玉公尺油135克，鹽1克。

做法：將玉公尺油倒入盆中，加入紅糖，用打蛋器攪拌均勻。

將所有成分混合成麵糰（不要用力揉捏）。

將適量的食材揉成球，並將它們排列在烤盤中，中間有一定的間隔。

用手指將餅乾球壓平至約1厘公尺厚，放入預熱的烤箱中，以180度烘烤20分鐘。

小餅乾