如何讓木薯蛋變得美味，木薯蛋的家常做法

第一種方法。

材料：豬腿絲200克，雞蛋4個，水耳25克，精鹽3克，醬油10克，味精5克，料酒15克，蔥末2克，豬油75克。

做法：將雞蛋打入碗中，加入精鹽攪拌均勻; 將豬油放入鍋中，用大火加熱，等待油變熱，倒入雞蛋煎至熟; 鍋中再加入豬油，將蔥末煮沸，然後放入肉絲翻炒，肉絲炒熟後，加入料酒、醬油、精鹽、味精，再將鍋中的雞蛋和木耳翻炒，加入浮油，啟動鍋。

第二種方法：

材料：瘦豬肉150克，雞蛋150克，木耳幹5克，黃瓜，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油。

製作工藝： 1.將瘦豬肉切成5長而粗厘公尺的絲。 將雞蛋敲入碗中，用筷子打勻;

2.將乾燥的木耳在沸水中浸泡5分鐘，去除根部，撕成碎片。 黃瓜用斜刀切成2厘公尺長的段，壓平後再用直刀切成片，切片的形狀呈菱形。 蔥薑絲;

4、將炒鍋放在火上，用油加熱，將肉絲放入炒菜中，肉變白後，加入蔥薑絲翻炒，至八熟，加入料酒、醬油和鹽，翻炒均勻，加入木耳、黃瓜和蛋塊一起炒，成熟後倒入香油。

第三種方法。

100克肉，切絲; 將蔥和姜切成薄片; 將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻; 15克水木耳（提前2至3小時用冷水浸泡並清洗）; 將底油加入熱鍋中，放入雞蛋，待油熱後煎雞蛋; 在原鍋中加入底油，加入蔥薑肉絲翻炒至肉變色，放入木耳、雞蛋微炒，加入料酒、醬油、鹽。 翻炒幾下，然後從鍋中取出。

成分。 成分。

木耳。 100g

黃瓜。 100g

蛋。 2 件

胡蘿蔔絲。 15g

輔料。 花生油。 量。 鹽。

量。 蠔油。

量。 步驟。

1.乾燥的木耳提前浸泡。

2.將水燒開，真菌就會在水面上。

3.黃瓜放在一邊。

4.通過水後，將木耳、雞蛋、胡蘿蔔絲和黃瓜片放在一邊。

5.倒入花生油，將雞蛋炒熟，然後放入容器中以備後用。

6.加入一些油，將切碎的胡蘿蔔、木耳和黃瓜翻炒。

7.之後，加入炒雞蛋，然後加入少許蠔油和鹽。

8.從鍋中取出。

牡蠣蛋的原料。

煮熟的鵪鶉蛋、雞蛋、木耳、尖椒、西紅柿。 味精，鹽，香油，少許蒜末。

操作。 1、鵪鶉蛋去皮，將雞蛋敲入碗中打成蛋液，浸泡黑木耳，洗淨撕成小花，除去辣椒籽切塊，將西紅柿切成方塊。

2.在鍋中加熱油，然後加入雞蛋翻炒。

3.將底油留在鍋中，加入蒜末翻炒香，然後加入木耳、辣椒、鵪鶉蛋、雞蛋、西紅柿翻炒均勻。

4.加入鹽、味精、香油調味，從鍋中取出。

準備材料：1、蔥、2、雞蛋、3、色拉油、4、鹽、雞精、5、將雞蛋攪拌均勻，將色拉油倒入鍋中，當鍋內油溫為8°C時，倒入雞蛋、蔥、鹽、雞精，翻炒幾下變成金黃色翻炒！

1.先把雞蛋影印，2把肉片復下來，3把韭菜芽和黃瓜絲放進去，4把炒雞蛋放進去，5把調味料和少許水蓋在鍋裡，6把一會兒就出鍋了。

1.將西紅柿洗淨，放入一鍋水中，取出用水冷卻，剝去皮切成橙色花瓣，將雞蛋打入碗中，加少許鹽攪拌均勻。

2.將炒勺上放油加熱，倒入蛋液，用手勺輕輕推炸成薄片，放入西紅柿，然後加入鹽和味精翻炒均勻，用少許澱粉製成很好的增稠劑，從勺子裡加油，放在盤子裡。

工具：生雞蛋100克，黃花幹50克，木耳幹50克。

步驟： 做法：將黃花和木耳用溫水充分浸泡，然後用水反覆清洗，以去除殘留物質; 打雞蛋，在鄉下放少許油煎雞蛋，炒香; 將韭菜、姜、蒜與炒雞蛋的油一起炒，再倒入黃花和木耳翻炒一會兒; 倒入黃瓜片，炒至熟7分鐘，然後加入少許水和鹽，等到水幾乎幹了。

木樹是雞蛋，你打算怎麼做雞蛋？ 呵......

雞蛋蘑菇肉是一道具有北方特色的家常菜。 這道菜很容易獲得，不需要特別準備，對於那些不經常去廚房的人來說，它是一道簡單而美味的菜餚。 接下來，我將帶您了解如何製作這道家常菜。

01 準備適量的木耳，事先將木耳浸泡在溫水中，浸泡至浸泡，取出，控制乾燥。

02 準備並切碎蔥、姜、蒜等輔料。 將黃瓜洗淨作為裝飾，去皮並切片以備後用。

03 將豬肉切成薄片，在豬肉中加入一定量的料酒和澱粉，攪拌均勻，醃製10分鐘，放入鍋中翻炒（注意：無需炒），變色撈出。

04 取兩個雞蛋，洗淨，打入碗中，打散。 然後倒入油鍋中，翻炒（注意：不需要煮），變色取出。

05 取乾黃花菜適量，用溫水浸泡，洗淨，浸泡，靜置。

06 將適量的食用油倒入鍋中，開始加熱油，直到7-8度熱，即微微冒煙時，倒入配件：蔥、姜、蒜，翻炒至香。

07 然後倒入木耳，在鍋中均勻加熱2分鐘，然後依次倒入黃瓜、黃花菜和半熟的肉片翻炒。

08 加入雞蛋，繼續翻炒，直到肉片和雞蛋完全煮熟。

09 煮熟前加入少許雞精、香油、適量鹽和醬油，翻炒後出鍋。

準備木樹蛋。

1.準備三種主要成分：雞蛋、黃瓜和木耳。

2.黃瓜對角線切成段。

3.然後切成菱形切片。

4.水毛真菌被撕成適當大小的碎片。

5.用少許鹽打雞蛋。

6.炒鍋燒熱，倒入適量植物油，加入雞蛋混合物，炒至凝固，然後擠成大塊放在一邊。

8.加入木耳和黃瓜，用大火翻炒 1 分鐘。

9.加入鹽和雞精調味。

10.加入炒雞蛋，快速翻炒。

我是這樣做到的：

打雞蛋，在平底鍋中煎，加入木耳'

簡單又好吃。

先炒雞蛋。

然後把真菌放進去。

材料：幹白背木耳3根，黃花幹10克，豬里脊肉300克，黃瓜1根，蔥8片，雞蛋2個。

調味料： 1 2 茶匙（3 毫公升）料酒、1 湯匙（15 毫公升）醬油、1 2 茶匙（3 克）鹽、1 4 茶匙（1 毫公升）芝麻油、1 2 茶匙（3 克）澱粉、1 2 茶匙（3 克）糖、2 湯匙（30 毫公升）水澱粉

做法：1）將木耳和黃花用冷水浸泡1小時，浸泡後洗淨。用手將真菌撕成薄片，將黃色的花朵切成小段。 將蔥切成薄片。 刷黃瓜，切成菱形切片。

2）將豬里脊肉切成薄片，與料酒和澱粉混合，醃製5分鐘。打雞蛋，加少許水和幾滴料酒。

木樹蛋法。

成分：成分。 100克木耳

黃瓜 100g

2個雞蛋。 胡蘿蔔絲。

15克輔料。

花生油要調味，鹽要調味。

蠔油適量。 第 1 步乾燥的木耳提前浸泡。

2.將水燒開，真菌就會在水面上。

3.黃瓜放在一邊。

4.通過水後，將木耳、雞蛋、胡蘿蔔絲和黃瓜片放在一邊倒入花生油，炒雞蛋，放入容器中備用

加入一些油，依次放入切碎的胡蘿蔔絲、木耳絲、黃瓜和炒菜 7之後，加入炒雞蛋，然後加入少許蠔油和鹽。

8.從鍋中取出。 溫馨提示：木耳不宜新鮮食用，一定要買乾後浸泡後再食用！