你如何製作絲綢蘋果？ 如何製作蘋果絲拉絲

幾個簡單的步驟，教你製作美味的蘋果。

拉蘋果。 材料：蘋果150克，雞蛋1個，澱粉100克，糖200克，植物油15克，芝麻3克，幹麵粉50克。

做法：1）將蘋果洗淨去皮，切成小菱形塊，每個蘋果塗上幹麵粉;加入澱粉和少量水製成醬汁; 將雞蛋打入碗中，用水稀釋，攪拌均勻，加入澱粉。

2）將蘋果塊浸入雞蛋澱粉糊中，將芝麻浸入熱油鍋中，煎炸以備後用。

3）加入油水和知香糖在火上炒至金黃色，當小油泡變成5或6個完整的氣泡時，放入炸好的蘋果塊，立即從鍋中攪拌出來，放在盤子裡。

特點：這道菜很甜很油膩，小朋友都愛吃。

功效：這道菜富含脂肪、糖、鐵等成分。 特別是蘋果具有補心補血、解渴解毒、解煩、健脾、腸胃、健腸、潤肺等功效，有利於兒童疾病的預防和健身。

北京的名菜：蘋果絲（如圖）。

蘋果是世界上種植最廣泛、產量最高的重要果樹之一，與葡萄、柑橘和香蕉並列，被稱為世界四大水果。 它在市場上的時間最長，可以稱為所有水果中的佼佼者。

蘋果在古代被稱為柰。 李時珍說：蘋果甜無毒，主要“補中脾補氣”。 對於那些過度飽滿而無法通過氣的人，搗汁是有效的。

明末清初《聊齋奇談》的作者蒲松齡說：“北津（左、右）果不加糖”，說明當時山東做甜菜絲畫很時髦，絲畫菜很多， 比如山藥、蘋果、紅薯、蓮子等，都是可以做的，沒有什麼是不能用的。

作為一道熟食，“手撕蘋果”具有獨特的味道，可以幫助盛宴。 這道菜呈金黃色，外酥內嫩，香甜可口。 你一碰到桌子，就拉著我，拽著我，滿身金線，笑聲不絕於耳。 “絲拉蘋果”是北京有名的甜菜，老少皆宜。

配料：蘋果300克，糖150克，荸薺粉100克，蛋清2個，幹麵粉70克，香油8克，生油500克（實際食用50克）。

方法】1）將蘋果去皮，挖出果核，切成滾刀塊，放在盤子裡。將蛋清打入碗中，加入水菱形粉，製成不厚不薄的薄蛋麵糊。

2）將炒鍋放在熱火上，加入生油，燒至熱，將蘋果與幹麵粉混合，然後將雞蛋麵糊包好，逐個放入油鍋中煎至金黃色，倒入漏勺中瀝乾油。

3）將糖汁放入乾淨的鍋中煎，先放30克水，再加糖溶解，用手勺慢慢煎至微黃，當泡沫越來越大時，立即在鍋周圍加入香油，然後邊炒邊開中火，當泡沫越來越小時， 而顏色變成暗黃色，將漏勺裡的蘋果片倒入糖汁鍋中，然後把鍋從火上提起來，不停地倒過來，直到糖汁完全均勻地包裹在蘋果片上，只見表皮已經鮮豔酥脆甜美，心已經變成了細泥， 而筷子可以挑出很長的絲綢後，迅速放在盤子裡撒上精子油即可食用。與一小碗冷開水一起蘸醬。

拉蘋果。 蘋果500克，糖150克，雞蛋1個，溼澱粉50克; 麵粉25克，甜桂花醬3克，花生油1000克（約50克）。

1.將蘋果去皮去核，切成橙色花瓣。 蛋清，加溼澱粉，攪拌均勻，形成樹枝橡木糊。 將蘋果塊卷在一層薄薄的麵粉上，然後拌入麵糊中。

2.將炒鍋放在火上，倒入花生油，燒至熱，將蘋果塊一塊一塊放進去，金黃色後取出。 在炒鍋中留油15克，用小火燒至熱，放入糖，用手勺翻炒至金黃色起泡，迅速倒入炸蘋果，加入桂花醬，然後將炒鍋從火上拿開，翻過來幾次， 使糖汁均勻地掛在蘋果上，然後放在盤子裡。

特點：色澤金黃，絲細，外酥香，內裡嫩微酸，熱爽爽甜。

關鍵：蘋果塊應該油炸。 特別注意火候，炒糖汁時，油熱度在百分之五到百分之七，火太低糖不絲滑，火太高容易粘在鍋裡燒焦。

因此，操作時動作要非常敏捷，當糖汁攪拌成絲時，立即放入炸蘋果中，連續翻動數次，使其粘在糖汁上，然後出鍋。

用乾淨的鍋將糖汁炒熟，先放30克芹菜水，再加糖溶解，用手勺慢慢煎至微黃，當泡沫越來越大時，立即沿鍋外加入香油，然後邊炸邊開啟鍋，當泡沫越來越小時， 而顏色變成暗黃色，將漏勺裡的蘋果片倒入糖汁鍋中，然後把鍋從火上提起來，不停地倒過來，直到糖汁完全均勻地包裹在蘋果片上，只見表皮已經鮮豔酥脆甜美，心已經變成了細泥， 你可以用筷子挑出一條長絲綢。快速放在一盤精子油上即可食用。與一小碗冷開水一起蘸醬。 這一切都與熱量有關。

性：我是對的:)

教你如何製作一種簡單而美味的方法來握住絲綢蘋果。

給大家發了好吃的絲畫蘋果教程，操作很簡單，炒糖的時候要注意火候。

拉著蠶絲蘋果端心果蘋果抱著圓果不拔牙，連檀勤蘋果都這麼辛苦了，你呢？

這道菜的關鍵是熱量，這實際上很容易製作。

拉扯磨，善於培養孝道。

掏出渣絲口碑梁蘋果製作教程餓悄悄的。

這個分店吵鬧，太好笑了，很好吃，也很......

材料：蘋果450克，糖60克，澱粉20克，水30克。

輔料：油適量。

用少糖和智慧大版畫絲蘋果的做法。

1.將蘋果去皮切成方塊。

2.加入兩湯匙澱粉。

3.將三湯匙水攪拌均勻。

4.在鍋中放入適量的油，煮至70%的熱量。

5.加入蘋果，煎至兩面金黃色。

6.鍋中留少許油，加入白糖，準備乙個盤子，先刷上油。

7.用小火煮至褐色，倒入蘋果，快速翻炒均勻，即兄弟可以出盤。

8.成品圖紙。

首先，將蘋果去皮，四面切開，然後去掉中間的核。 然後切成小塊放在一邊。

其次，將麵粉或玉公尺澱粉與水混合，形成粘稠的糊狀物（取決於蘋果的數量）。

第三，用混合糊狀物將蘋果包裹成小塊。

第四，在鍋裡放油，蓋上蘋果塊，用小火加熱到30%熱。

第五，放入包好的蘋果片（要用筷子夾緊油鍋迅速放入），炒至黃，取出再包好炒。

第六，將油留在鍋底，倒入白糖，用小火煮至橙色並糊狀。 同時，倒入蘋果翻炒兩次，從鍋中取出，放在盤子裡。

7、上菜時帶上一碗冰水或冷開水，將蘋果絲從鍋中取出，放入冰水中片刻，外皮酥脆柔軟，口感香甜香。

拉蘋果是可以的（這很容易做到）。

冷靜下來後對理智的熱愛——東北拉絲蘋果。

東北的名菜是把切好的蘋果肉放在熱糖漿裡一會兒，拿出金黃熱辣的。趁熱用筷子撿起一塊，還沒冷卻的糖漿被拉成一根線，站得高也拉不完，光是看絲線就忍不住流口水。 這時，一碗冷開水配上配菜就起作用了，你把蘋果肉放進水裡蘸著，糖漿片冷得酥脆，放進嘴裡，外面又甜又脆，裡面只是熱乎乎的 有時候想想，雖然激情的愛情令人陶醉， 但有時它不需要冷卻？

雖然降溫後的情趣少了，像膠水一樣的油漆，但味道卻很甜，就像這道菜一樣。 而且它很柔軟，令人驚嘆。

拔絲蘋果是沒牙的功法，連蘋果都這麼辛苦了，你呢？

給大家乙個美味的蠶絲蘋果教程，操作非常簡單，煎糖時要注意火候。

將蘋果去皮去皮，切成橘子花瓣狀的小塊，在上面撒上少量麵粉攪拌均勻，碗中加入麵粉和水製成糊狀（準備時不要劇烈攪拌，以免出現麵筋）。

加熱平底鍋，加油，直到七個成熟，將蘋果浸入麵糊中，乙個乙個地煎，炸至成熟並呈金黃色。

鍋中加入糖和適量水，用小火煮至最濃，順勺子加入香油，繼續煮至糖液變稀，待色澤微黃絲滑時，迅速放入炸好的蘋果，從火上撈出， 攪拌均勻，當糖溶液全部沾染在蘋果上時，將它們放入精子油盤中並迅速食用。上菜時，帶上一碗冷開水蘸筷子吃（拔絲的關鍵是煮糖，在煮熟的糖液中加入不同的原料，可以做成不同名稱和口味的蠶絲蔬菜，如蠶山藥、蠶白肉等）。

教你如何以簡單而美味的方式採摘蘋果。

幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。