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肯塔基雞肉裡有11種香料,你在一樓什麼也沒說。
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你不是說這都是機密嗎,沒人知道。
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這不應該保密嗎?
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成分
第 1 步
1.雞胸肉和乳酪片。
2.從雞胸肉中間切開。
3.連線另一端。
4.敲松雞的胸脯。
5.雞胸肉用鹽揉搓均勻,撒上胡椒粉、淡醬油、白酒、薑絲,將雞胸肉醃製,將雞胸肉放入冰箱冷藏2小時以上。
6.醃製的雞排就是這樣滴水的。
7.在中間鋪上乳酪片。
8.將褶皺浸入澱粉中。
9.放入浸泡過的雞蛋混合物。
10.均勻地放置麵包屑。
11.將其放入煎鍋中煎炸。
12.像這樣煎,取出並瀝乾。
13.撒上辣椒粉、孜然。 當時沒有Sajun,就這樣吧。
14.切開看看搭配鄭萬力的乳酪,又嫩又鹹的雞肉,還有辣酥脆的皮,是不是很有胃口?
15.如果你喜歡它,淋上番茄汁,乙個糖漿雞排,打敗肯德基,向美麗的生活問好!
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材料:
雞胸肉 雞腿約250克。
2個雞蛋。
淡醬油 1湯匙。 雞粉。 鹽。
黑胡椒粉。 麵包屑。
1湯匙生油。
方法:
將雞肉切成小塊,加入鹽、雞湯、黑胡椒和少醬油醃製15分鐘,在醃製好的雞肉中加入1湯匙生油,攪拌均勻。
將適量澱粉倒入雞肉中,攪拌均勻,每塊雞肉均勻地塗上澱粉。
上漿的雞塊看起來像這樣。 打兩個雞蛋,倒入雞肉中(這裡忘了拍照),攪拌均勻,使每塊雞肉都包裹在蛋液中。
是時候預熱烤箱了,400(約205)。 將每塊用蛋液包裹的雞肉捲入麵包屑中,然後與麵包屑一起圍成一圈,然後將它們放在烤盤上(烤盤底部有烘焙紙)。
頂部烤箱,400 烘烤 20 分鐘,然後取出,將雞塊翻過來,再烤 7 分鐘。
以優異的成績取得成功!
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吮手指原味雞肉是肯德基最經典的產品,在全球五大洲的肯德基餐廳廣泛銷售。 這是我收集到的,看看吧!
將雞腿和雞胸肉洗淨,瀝乾橙子。
加入鹽和胡椒粉調味並醃製雞腿和雞胸肉。 醃製前,可以在雞腿和雞胸肉上畫幾條刀線,方便醃製和調味。
在碗中加入適量的油炸粉,加水。
慢慢攪拌均勻,切記力不能大,否則會影響炸粉的強度,攪拌至濃稠即可,這就是炸粉麵糊。
在醃製好的雞腿和雞胸肉上均勻地塗上一層薄薄的炸粉。
然後加入攪拌好的麵糊,將雞腿和雞胸肉浸泡在漿液中。
在油鍋中多倒一點油,將冰雹麵糰燒至6度熱,加入雞腿和雞胸肉,等到雞肉外皮變色,除去並瀝乾一些油。
將油加熱至8度熱,然後加入雞腿和雞胸肉,煎至熟。 煎兩次,使雞肉美麗、酥脆、香氣撲鼻。 (第一次沒把油溫控制好,油炸的皮有點燙焦)。
撕開炸開'雞胸肉,裡面的肉色和肯德基的雲芝原味雞肉一樣,吃起來味道感覺更美味,因為你自己做。
材料:雞胸肉350克,麵包糠1碗
輔料:大蒜6瓣、雞蛋1個、玉公尺澱粉80克、料酒2茶匙、蠔油2茶匙、薑粉3克、生抽醬油2茶匙、白胡椒3克、竹籤14根。 >>>More