7個回答
-
茄子先蒸熟,然後從中間切開,在平底鍋中稍微煎一下,以增加茄子的水分,然後將蒜蓉醬放在茄子上。
-
烤茄子。 材料。
茄子、醬油、白胡椒、花椒、孜然粉、蔥粉、薑粉、鹽、油。
方法。 1.將長茄子洗淨,去掉頭尾,然後切成兩半,分開。
2.將茄子斜切幾次,放入微波爐中用大火燉三到五分鐘,只要茄子變軟塌陷即可。
3.在茄子上刷上醬油,再刷幾次,然後塗上一層油。
4.放入烤箱 180 度 10 分鐘。
5.此時,將白胡椒粉、川椒粉、孜然粉、蔥薑蒜粉、鹽拌入乾季; 將大蒜切碎。
幾分鐘後,將其取出,刷上醬油2次,然後撒上幹食材並撒上大蒜顆粒。
7.繼續以 180 度的溫度進入烤箱 10 分鐘。
-
茄子切成方塊擠出水分,加入蒜末、白糖、少醬油,攪拌均勻,茄子在熱油下攪拌,翻炒均勻,從鍋中取出,放在盤子裡。
-
將茄子切成條狀在鍋裡炒,準備醬汁,在鍋裡翻炒,快來學習吧!
-
將茄子放入平底鍋中煎,倒入醬汁翻炒。
-
不油炸的茄子非常好吃。
-
茄子
相關回答