如何製作壽司卷，如何製作壽司卷？

壽與梁旅師卷怎麼栽培凳子造渣。

壽司。 這幾天天氣太熱了，熱得讓人焦急，吃不下飯的胃口，大人稍微好一點，孩子比較辛苦，還好女兒早上說：媽媽，我們吃壽司吧，酸涼的，想想看，真是真的，還能當主食， 而且不用做飯，或者一件小棉襖有很多想法，哈哈，有個女兒就好了！

食材：公尺飯、水、壽司醋、胡蘿蔔、黃瓜、火腿、肉鬆、雞蛋。

步驟：第1步，將所有食材切成長條，胡蘿蔔用開水稍微煮沸，用澱粉打雞蛋，用平底鍋切煎餅，切成長條。

第二步，壽司醋的配方如下：白醋55克，鹽10克，糖30克，稍微煮至糖和鹽溶解，也可以一次多煮一點，放在一邊也不錯。

第三步，公尺飯比正常煮水少一點，煮熟後，讓它稍微冷卻，拌入壽司醋，不稱重，大概一次就可以倒了，真的不用擔心，嚐嚐就好了，差不多不錯了，略帶酸味微甜。

第四步：將海苔放在壽司捲簾上，依次加入肉鬆、胡蘿蔔、黃瓜和蛋皮，然後捲起蛋糕卷。

第 5 步：滾動後，再次滾動。

第 6 步：像這樣開啟它。

第7步：切開看，顏色和味道一應俱全，放入冰箱一小時後即可食用。 酸涼，胃口大開。

第 8 步、親愛的，如果你喜歡，我們也試試吧。

小貼士：你不用太在意數量，按照中國的方法，差不多沒問題了，一定要放在冰箱裡放一會兒再吃，先嚐，第二涼更好吃。

《美食世界安靜的智慧》中的作品。

我喜歡吃壽司，吃多了手癢，想自己做。 上學的時候，我也讓外教親自教我們做，但是幾年過去了，我有點生疏了，不過好在壽司法簡單，我就學了，現在和大家分享一下，配料不固定，依大家口味而定， 夾子裡的成分是可有可無的！

1.成分詳情：

二、廚房用具使用：電飯煲。

3.壽司卷的步驟：

1.把公尺飯洗淨放進電飯煲裡煮，煮飯的時候加了一些白醋，煮好的公尺飯很香（我用的公尺飯平時比較好，不是壽司飯，但也不比壽司飯差，但還是很好吃的）。

2.把煮熟的公尺飯拿出來，趁熱加入蘋果醋（我沒有用壽司醋，也沒有白醋和糖的比例，爐渣賣蘋果醋好吃，超市也賣）。

3.將公尺飯和醋混合均勻，放涼備用。

4.準備材料。

5.在壽司窗簾上放一張海藻。

6.然後在海苔上鋪一層公尺飯，不要把公尺飯鋪得太飽，三分之一差不多。

7.在公尺飯上鋪上一層沙拉（我用的是Kewpie甜沙拉，所以味道又甜又好吃）。

8.鋪好沙拉醬後，在封閉的襪子上放一層肉鬆。

9.然後放黃瓜，香腸，鹽蘿蔔，胡蘿蔔。

10.用手捲起壽司簾，從下到上捲起，在邊緣蘸少許水使其粘稠。

11.將卷好的壽司均勻地切成小塊，然後享用食物。

提示：挑逗因為我做的多，我的材料多了，如果我做得少，我可以適當地減少材料。

【配料調味】：公尺飯幹，煮飯時最好加點油

壽司醋，如果沒有，就用白醋拌公尺飯

蔬菜：如黃瓜條、蘿蔔條、萵苣條等質地酥脆的蔬菜，提前醃製切好

您還可以新增水果條，例如蘋果等

蛋皮或炒雞蛋碎、金槍魚罐頭等

最重要的是片狀紫菜，還有特製的壽司紫菜

工具是壽司簾，竹子內襯一層乾淨的紗布

製作工藝：（1）將大公尺洗淨，浸泡2小時，瀝乾水分，放入有細孔的碗形篩子中，用電鍋蒸熟，取出。 將調味料拌勻，加入煮熟的公尺飯中，不斷攪拌至冷卻，這就是壽司飯。

2）將雞蛋打散，加鹽，在平底鍋中煎至面板形成，然後切成1厘公尺寬的條狀以備後用。黃瓜切碎1片，海苔片切成兩半，雞塊用熱油炒3-4分鐘，取出切成1厘公尺寬的條狀備用。

3）在竹簾上鋪上一塊保鮮膜，然後鋪上1 1 2碗壽司飯，然後放上海苔片，前端留出約2 3厘公尺大小，中間放1 2份食材，擠入沙拉醬，撒上白芝麻，卷起來， 然後擰緊並固定。開啟保鮮膜後，均勻地浸入海苔粉中，然後將保鮮膜包起來，讓海藻粉固定，切片後取下保鮮膜，然後放在盤子上。

將公尺飯均勻地鋪在海苔上，在海苔周圍留出一指寬，鋪上培根片、醃製的鹹蘿蔔、胡蘿蔔、火腿香腸，也可以放一些黃瓜條或自己喜歡的雞蛋絲、蛋黃等，然後用捲簾卷起來按壓，切開吃。