如何在沒有烤箱的情況下製作布丁，如何在沒有烤箱的情況下製作布丁？

簡單的山番茄，逗弄起來更快，比夾心螞蟻更方便。

布丁是一種半凝固的冷凍甜點，主要由雞蛋和蛋羹製成，類似於果凍。 您可以在不使用烤箱的情況下製作許多不同的布丁！ 沒有烤箱怎麼做布丁？

西瓜牛奶布丁配料。

第 1 步將鮮忌廉與牛奶混合，加入一小片半明膠，加熱牛奶鍋並攪拌至融化。

2.將鮮忌廉冷藏至凝固。

3.將西瓜切成小方塊，倒入攪拌機中，混合成西瓜汁。

4.過濾並取 200 克西瓜汁，放在一邊。

5.將軟明膠片浸泡在西瓜汁中，然後在熱水中加熱溶解6慢慢倒入一開始就已經凝固的牛奶中，放入冰箱，直到完全凝固。

小貼士 使用這種分層和凝固的方法，您可以自己製作很多很多五顏六色的布丁。

如何製作無需烤箱即可製作的布丁：

材料：雞蛋3個，純牛奶370克，鮮忌廉50克，紅茶2包，細砂糖52克。

1.先煮奶茶，將純牛奶、細砂糖和紅茶包放入奶壺中，中火邊煮邊攪拌，煮至沸騰，轉小火煮2分鐘左右關火，使紅茶包的茶味充分融入牛奶中。

2.煮熟後，取出紅茶包扔掉，然後加入淡忌廉，攪拌均勻後擱置一旁，加入淡忌廉的效果是增強牛奶風味，改善口感，所以不建議減去淡忌廉的新增。

3.然後將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。

4、然後我們把已經做好的奶茶慢慢倒進蛋液碗裡，邊倒一邊攪拌，保證奶茶一下子快速倒入蛋液碗裡，因為奶茶煮熟後，有一定的溫度，蛋液之間的溫差比較大。

5、將奶茶布丁液過篩兩次，濾出泡沫，使蒸好的布丁表面更光滑，口感更細膩。

6.然後分成三杯，不用倒滿，可以倒滿7分。 這時，在蒸鍋中加熱一小半鍋水。

7、蒸鍋水煮沸後，用錫紙蓋住杯口，送入蒸鍋，蒸23分鐘。

8. 將蒸好的布丁冷藏約1小時，以獲得更好的口感。

製作布丁的注意事項：

1.可以不用紅茶包，也可以做原汁原味，但需要提醒的是，就算是做原汁原味的布丁，牛奶也需要加熱，因為如果用加熱的奶做布丁，紙巾會更細膩，沒有蜂窩。

2.最好買新鮮的雞蛋再做回去，因為雞蛋在冰箱裡放的時間越長，魚腥味就會越明顯。

3.蒸布丁3天內吃完，畢竟沒有新增劑，現在是高溫夏天，東西的存放時間也不長，所以建議想吃多少就吃多少，一次不要做太多。

20 到 30 分鐘。 布丁廣義上一般是指由果肉原料固化成固體形式的食品，如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等，常見的製備方法有烘烤、蒸製、烘烤等。 從狹義上講，布丁是一種半凝固的冷凍甜點。 <

在布丁烤箱中烘烤 20 到 30 分鐘。 布丁廣義上一般是指由果肉原料固化成固體形式的食品，如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等，常見的製備方法有烘烤、蒸製、烘烤等。 從狹義上講，布丁是一種半凝固的冷凍甜點。

主要成分是雞蛋和蛋羹，類似於果凍。 在英國，布丁一詞可以指任何甜點。

如何製作布丁：在布丁容器的內部塗上黃油，以便於去除黴菌。 製作焦糖; 在平底鍋中用小火加熱糖和冷水。

糖漿會越來越深，當它變成棕色時，會加入熱水。 讓焦糖液燉一會兒，然後再從火上移開。 盡快將焦糖倒入容器底部，放入冰箱一段時間後冷卻。

製作布丁時，將糖和牛奶加入鍋中，用小火攪拌，直到糖溶解。 你不需要做飯。 讓我們冷靜一點！

將雞蛋打入碗中，攪拌均勻; 將冷卻的煮熟的牛奶慢慢倒入雞蛋混合物中，攪拌均勻。 之後，我篩選布丁液以去除氣泡，使其更光滑、更細膩。 從冰箱中取出焦糖容器，慢慢倒入布丁混合物，直到它裝滿 80%。

冷藏後<>拿出來直接吃，或者用我最喜歡的水果裝飾。 我睡著的時候嘗了一些。 我直接吃了，沒有水果。

感覺真好。 我最喜歡的甜點是布丁。 甜美順滑。

它在嘴裡融化。 不管大人還是小孩都喜歡這個布丁，但我總覺得糖分過多是不健康的，因為我只帶這個紫色的藍莓土豆布丁。 這既簡單又快捷。

我使用更少的材料。 將 60 克糖和 20 克水放入鍋中，加熱焦糖。 當顏色變成金色時，把顏色移開。

牛奶是一種經典的補鈣食品，富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養成分，易於消化吸收。 它適合所有年齡段的人。 牛奶乳糖還有助於鈣的吸收，雞蛋蛋白質含量高，比例適中，消化吸收率高，口感細膩順滑，方法也很簡單。

您可以提前在冰箱中冷藏。 作為甜點，您可以在兩分鐘內將其端上給客人，並在用餐時用小勺子輕輕敲擊，以開啟薄而脆的焦糖層。 軟雞蛋，牛奶布丁。

水果布丁的配方很簡單。 水果布丁是一種美味健康的休閒甜點。 水果布丁深受人們的喜愛，尤其是兒童。

用我們每天來做，會更方便快捷......

一。 芒果布丁：

材料：芒果400克，鮮忌廉80毫公升，牛奶90毫公升，明膠粉8克，白砂糖50克。

製作工藝： 1.芒果去皮，取果肉，用攪拌機打成泥。 （如果你對大芒果過敏，你可以用小芒果）。

2.將三分之二的芒果果肉與鮮忌廉混合。

3.將細砂糖放入鍋中，倒入牛奶，用小火加熱至融化。 （不要煮沸）。

4.當牛奶變熱時，倒入明膠粉並攪拌至融化。

5.加入芒果泥，攪拌均勻。

6.將其放入容器（或模具）中，冷藏3小時。

二。 牛奶葡萄乾西公尺布丁：

材料：西公尺100g，糖30g，葡萄乾適量，牛奶一包，開水適量，冷水適量。

製作工藝：1、將葡萄乾洗淨，用適量牛奶浸泡;

2.將西公尺浸泡在沸水中5分鐘;

3、取出過冷水，用冷水浸泡30分鐘;

4、浸泡後，取出瀝乾;

將毫公升水+剩餘牛奶倒入效果中，煮沸;

6.將西公尺和浸泡好的葡萄乾放低，煮沸轉小火，不斷攪拌，煮約15分鐘，直到西公尺心有白點，關火，加入白砂糖攪拌均勻，蓋上鍋蓋，燉10分鐘，直至西公尺完全透明。

7.放在容器裡，可以趁熱吃，也可以放在冰箱裡放8小時以上，就會變成布丁。

三。 香草蛋黃芝士布丁：

材料：錨忌廉芝士 100克鮮忌廉 100克牛奶 160克糖 35克香草豆莢 1片蛋羹（4克）蛋黃2個。

生產過程; 1.將蛋羹片浸泡在冰水中浸泡10分鐘。

2.用刀將香草豆莢切開，挑出裡面的太陽黑子，然後用剪刀切成段。

3.將鮮忌廉、牛奶、香草豆莢、糖放入牛奶鍋中，用中小火慢慢煮沸，然後關火燉5分鐘。

4.用筷子挑出香草豆莢殼。

5.乳酪在室溫下軟化後，用熱水打打，攪拌均勻，形成細膩的形狀。

6.將打好的蛋黃液慢慢倒入乳酪湖中。 一邊倒一邊快速攪拌均勻，然後分批倒入。

7.取出浸泡乳酪片的水，然後在熱水中加熱並融化裝有乳酪片的碗。

8. 將 （3） 倒入 （6） 中並攪拌均勻。

9.將蛋奶粉倒入（8）中。 混合並攪拌混合。

10.通過篩子過濾混合物。

11.將過濾後的混合物稍微冷卻後放入瓶中，蓋上蓋子放入冰箱冷藏三個小時以上。

四。 沒有烤箱也沒關係。

很簡單，大約10個QQ糖，500毫公升牛奶。

做法：將牛奶和QQ糖放入乾淨的鍋中攪拌，邊攪拌邊用小火煮。 QQ糖融化後，加入容器放入冰箱冰塊中，凝固有彈性，即可取出，非常簡單！

它可以蒸或微波爐。

法式烤布丁。

材料：牛奶300克，動物鮮忌廉50克，蛋黃1個，全蛋3個，細砂糖60克。

方法 1加入整個雞蛋和蛋黃，用打蛋器攪拌均勻，形成蛋液;

2.將砂糖與牛奶和忌廉一起用小火攪拌至糖融化，然後慢慢倒入雞蛋混合物中，製成布丁液。

提示：1份量：圖中兩個烤杯。

烘烤：在水中烘烤 190 度 30-40 分鐘（取決於您自己烤箱的溫度）。

2.在原始配方中，將金糖撒在表面上，最後用火焰噴射器快速焦糖化表面。 我沒有這些，所以我會跳過它，但它仍然很好吃

3.再次，烤盤中的水分要比器皿多，水分越多，烘烤效果越好！

先製作焦糖汁。 焦糖汁配料：精製糖：20cc水、20cc熱水

取乙個小鍋，加入精製白砂糖和水，用中火煮沸，不斷攪拌糖汁。

當糖漿呈深色和焦紅色，並飄出糖香時，加入熱水。

請注意，會有液體溢位，所以慢慢來。 將糖漿攪拌均勻，將糖漿均勻地倒入布丁模具中。

將牛奶和精製糖放入鍋中，用小火慢慢煮至60至80度。

將雞蛋放入裝有蛋黃的容器中，攪拌混合物。 不要起泡，攪拌均勻即可。

慢慢地將熱牛奶倒入雞蛋混合物中。 加入香草精。 與整個液體充分攪拌。

慢慢地將布丁液倒入布丁形狀中，然後將其放入烤盤中。 並在烤盤表面加入一些溫水。

將烤箱溫度設定為 160 度，放入烤盤中烘烤 40 至 50 分鐘。

如果布丁的頂層沒有硬化，可以適當延長烘烤時間。 當水消失時，再加一些。 只需等待頂層變硬，無需等待整個布丁變硬。

QQ糖布丁。

1.QQ糖，牛奶。

2.在鍋中燒開熱水，將QQ糖變成糖漿。

3.取乙個比糖漿大的盆，裝滿冷水，然後放入糖漿盆中。 讓糖漿冷卻到比室溫略高的溫度，不要只是將牛奶倒入其中。

4.在牛奶包裝上切乙個洞，倒入少許牛奶。

5.將牛奶攪拌均勻，看看糖是如何反應的，如果它開花，則說明溫度很高。 （如果你一次倒入所有的牛奶，就沒有辦法補救它。

6.如果牛奶沒有開花或略微開花，則說明糖溶液溫度正常，可以倒入剩餘的牛奶。

7.攪拌均勻後，倒入模具中或直接用保鮮膜蓋住。

8.放入冰箱冷藏2小時即可食用。

QQ糖布丁小貼士 1、糖漿溫度略熱。

2.您也可以將牛奶焯水至微熱。

3.牛奶和糖漿都不要太熱，太熱的牛奶會引起奶花而與糖溶液分離。

卡仕達布丁。 成分：雞蛋、牛奶、糖。

1.首先攪拌雞蛋，然後將牛奶煮沸並冷卻。 快速攪拌，同時將牛奶倒入雞蛋中，直到完全融合，然後加入糖調味。

2.然後把它拿出來蒸大約 5 到 10 分鐘，就像蒸雞蛋一樣。

3.蒸完馬上吃是可以的，或者冷凍了也可以吃。

其實這是個雞糕，兒子最喜歡吃，不加糖，跟冼醫生一起，不熱也沒關係，還有一點點甜味，只要注意比例就行了，兩個雞蛋，一袋牛奶，就乙個小碗。

另外，如果蒸熟，用盤子蓋住或用過濾器過濾，會很細膩！ 送**不方便，你試試看，很有面貌！

【QQ糖布丁】教你製作美味又方便的水果布丁-0-原料：一袋1元QQ糖和半袋純牛奶。

我做了兩份布丁，葡萄和青蘋果味。 先將QQ糖倒入碗中，再加入適量水。 然後放入微波爐加熱半分鐘，得到QQ糖的糖漿

取出後，倒入牛奶並攪拌

攪拌均勻後放入冰箱的冷藏部分，最好在晚上和早上，使其具有布丁的質地

讓我們等待黎明 [= =、]。

第二天就完成了哈哈哈！

你可以試試[一定很好吃！ 自豪地笑]沈靜， [y（ y].