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從那年起,鄭氏就用蘋果派來唱慢摸的歌。
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1.將兩個蘋果去皮切丁後,放入榨汁機榨汁榨成泥,倒入鍋中,加少許糖幹部分水分,加少許澱粉減少汁液,製成蘋果醬。
2 .酥皮:250克麵粉,60克豬油,幾克糖,(看看你自己,)80克水,形成酥皮麵糰。
油酥:麵粉100克,豬油50克,酥皮。 用保鮮膜包裹,靜置半小時。
3.將酥皮麵糰包裹在酥皮中擀開,摺疊三次,再擀開三次,然後擀成大麵片。
4.切掉麵片外圈的邊緣後,像這樣做兩條長麵條,在其中一片上切幾刀切開。
5.將蘋果醬塗在一張長紙上。
6.再將一片麵糰放在上面,然後按壓。
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蘋果派怎麼做? 瞌睡把李氏的蘋果切成小塊,挖空中間,加入澱粉,攪拌雞蛋混合物,用光禿禿的麵包屑在鍋裡煎。
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將蘋果去皮切丁,加入糖,蓋上耳朵,加入巨集觀輪水,油炸,將它們鋪在手工抓取的蛋糕上,然後放入烤箱。
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兩個鄞州雞蛋,就像博凱罐子裡的酸渣奶,乙個蘋果。 不要害怕胖零食。
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蘋果派用褲子製作土豆老粗鎮教程。
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<>“蘋果兜帽水果派”。
食材:酸奶、蘋果吐司、雞蛋。
做事禪晌。
蛋黃和一些酸奶攪拌均勻。
2.取一片吐司放入鍋中,鋪上一層蛋液。
3.在空氣炸鍋中以170度的溫度鋪上一層蘋果片和一層蛋液,12分鐘。
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成分分解。
75克蛋糕粉。
75克蛋糕粉。
1撮鹽。 110克黃油。
75克冷水。
450克蘋果肉。
20克黃油。
50克糖,20毫公升朗姆酒
1 4茶匙肉桂粉。
40克麵包屑。
全蛋液適量,杏、桃果醬適量。
1.準備好所有材料。
2.將蛋糕粉、蛋糕粉和鹽過篩到砧板上,然後將切成小塊的黃油放在上面。
3.用刮刀將黃油和麵粉混合在一起,形成乙個圓圈。
4.將冷水倒入麵粉中** 將黃油粉慢慢攪拌均勻,用刮刀輕輕按壓,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏30分鐘。
5.將蘋果去皮並切成小塊。
6.在平底鍋中用大火加熱黃油,直到氣泡消失並變成褐色。
7.加入蘋果和糖。
8.保持高溫,用抹刀攪拌至蘋果呈褐色,加入朗姆酒。
9.當酒精蒸發且水分減少時,加入肉桂粉。
10.關火,倒入麵包屑。
11.攪拌均勻,放冷,蘋果餡就準備好了。
12.從冰箱中取出麵糰,將其擀在撒了麵粉的板上。
13.旋轉 90 度,將其擀開並再次對折。
14.然後沿著餡餅包裝的外圈包裹乙個餡餅包裝紙,並首尾相連。
15.再次旋轉 90 度,擀成 3 公釐厚的餡餅皮,放入冰箱再冷藏 10 分鐘。
16.將餡餅皮從冰箱中取出,鬆散地放在餡餅盤上,用擀麵杖將其滾動,餡餅皮就會切開。
17.鋪上完成的蘋果餡。
18.將其他多餘的餡餅皮切成小條,將它們交錯排列在餡餅表面形成網狀,然後輕輕按壓餡餅皮連線的地方。
19.然後沿著餡餅包裝的外圈包裹乙個餡餅包裝紙,並首尾相連。
20.在餡餅皮表面刷上一整層蛋液,放入預熱的220度烤箱烘烤15分鐘,然後降低到180度再烘烤20分鐘。
21.將兩湯匙杏醬與一勺水混合,在微波爐中加熱至完全溶解並粘稠,刷在烤好的餡餅皮上,就完成了。
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材料:無鹽黃油64克,蛋糕粉125克,雞蛋25克,糖粉50克,杏仁粉25克,鹽1 2茶匙。
用於蘋果餡的成分:
2個蘋果,7克黃油,60克細砂糖,半個檸檬的檸檬汁,一小撮肉桂。
烘烤前刷蛋液:1個雞蛋+少許水。
直徑為 16 厘公尺的餡餅盤。
做法:1.將無鹽黃油在室溫下打軟;
2.分批加入過篩的糖粉攪拌均勻,然後加入整個雞蛋攪拌均勻,然後加入過篩的鹽、杏仁粉和低筋麵粉攪拌均勻,形成麵糰。 將麵糰用保鮮膜包裹起來,放入冰箱冷藏 30 分鐘。
3.蘋果去皮,去籽,切成小塊,我用了2個蘋果;
4、取小鍋,放入黃油加熱溶解,倒入細砂糖30克,加熱攪拌至完全溶解;
5.加入蘋果片,倒入30克細砂糖,加入少許肉桂粉,繼續加熱攪拌,直到糖塗在蘋果上。 這時加入檸檬汁,用半個檸檬,燉約15分鐘,蘋果變軟,水乾後關火,冷卻後蘋果餡就做好了;
6.將餡餅皮取出放入冰箱,擀成厘公尺厚,放入餡餅盤中定型,放輕鬆15分鐘;
7.用蛋液刷餡餅皮的邊緣;
8.將蘋果餡倒入餡餅皮中,將剩餘的餡餅皮切成條狀;
9.將切好的條放在餡餅上,編織成格仔狀,壓緊並刷上剩餘的雞蛋混合物,靜置10分鐘,放入預熱至200度的烤箱中,烘烤約20-25分鐘。
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方向:
1.將 500 克蘋果切丁,加入糖、肉桂粉、葡萄乾和乾果攪拌。
2.將黃油和糖放入容器中,用打蛋器攪拌均勻,然後加入麵粉和水,攪拌均勻,形成甜麵糰。
3.將甜麵條揉成約3厘公尺厚的圓盤,放入模具中,將蘋果餡放入模具中,直至完全填滿。
4.在烤箱中烘烤 190 分鐘,持續 30 分鐘。
注意:步驟2中的甜面是由900克黃油,600克糖,8個雞蛋和1800克麵粉混合而成的。
特點:這款蘋果派在美國很受歡迎,由於口感甜美,特別適合搭配咖啡食用。
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手指蛋糕也可以用來做蘋果派,外皮酥脆,裡面有酸甜可口!
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1)將40克麵粉、黃油和一茶匙鹽放入攪拌機中,蓋上蓋子,攪拌時同時放水,攪拌均勻後取出。(2)選取4個蘋果,去皮切成均勻厚片放在盤子裡,選檸檬1個,取出汁液均勻撒在蘋果上,將檸檬皮切成小塊放入水中煮熟。 (3)在鍋中放入少量黃油,加熱融化,將蘋果放在好地方,放入少量糖,妮維雅,加入煮熟的檸檬片,炒約10分鐘蘋果成熟。 >>>More