如何讓土豆球好吃，如何讓土豆球好吃

炸土豆炸丸子。

材料：土豆2個（不算太大，乙個2兩就夠了），五花肉或火腿少許，幹澱粉2兩，生薑20克，蔥幾顆，香花兩朵，竹筍少許。

調味料：鹽、味精或雞肉精料均可。

步驟： 1.將土豆在水中徹底煮沸，去皮，拍打（一定要拍一會兒，要粘）。

2.將五花肉或火腿、姜、蔥、香姑娘、竹筍切碎。

3.將澱粉、味精和鹽加入土豆和配料一起（鹽不能放太多，油炸後味道較淡比較合適），混合後，外面要沾上一些幹澱粉，以免粘膩。

4.鍋中燒油，用勺子舀出混合好的土豆，用手輕輕揉搓，在鍋裡煎至外觀金黃色，然後放到盤子裡。

土豆炸素食肉丸。

食材：胡蘿蔔、香菜、麵粉、土豆、粉絲 調味料：鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜 步驟：

1）將蔥和姜切碎，放在一邊。

2）將香菜洗淨後切碎，放在一邊。

3）將胡蘿蔔和土豆洗淨，揉搓以備後用。（4）將粉絲浸泡後切碎，放在一邊。

5）將以上配料混合，加入適量麵粉和水，加入鹽、雞精、少許胡椒粉攪拌均勻。原理是能夠做球，不要太薄，也不要太厚。

6）煮一鍋油，5入火，炒肉丸。（7）用抹刀翻動，炸至金黃色。 在原料方面，前三個是必不可少的，後兩個可以選擇，麵糊一定不能薄或厚，否則製作的形狀不容易拉扯！！

材料：土豆1個，麵粉4湯匙，火腿小片6片，油適量，鹽適量，韭菜2根，五香粉適量。

步驟。 準備土豆丸的步驟11將土豆洗淨，去皮切片，洗去澱粉;

步驟 22然後把它放在鍋上蒸;

製備土豆球的步驟33蔥丁; 將火腿切碎，炒香;

製備土豆丸的步驟44蒸土豆趁熱壓成泥，加入火腿、蔥、鹽和五香粉攪拌均勻;

製備馬鈴薯球的步驟55然後加入麵粉，攪拌均勻;

製備馬鈴薯丸的步驟66將它們卷成大小差不多的小球;

製備土豆球的步驟77在肉丸鍋的每個孔中倒入一些油並加熱，加入土豆丸並煎至金黃色;

步驟88 製備土豆丸金土豆球，特別喜歡熱吃

土豆肉丸。 [材料]。

大土豆1個，雞蛋2個，糯公尺粉30克，麵包糠40克，鹽2克，胡椒粉1克，花椒粉1克。

第 1 步：1。乙個土豆去皮切片。

2.蓋上蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸20分鐘，直至蒸熟。

3.用勺子將蒸好的土豆碾碎成土豆泥。

4.搗成泥。

5.配料：糯公尺粉（也可用澱粉代替）、麵包糠、雞蛋、壓土豆泥。

6.在土豆泥中加入雞蛋、糯公尺粉、鹽、胡椒粉和胡椒粉，攪拌均勻，揉成球狀。

7.擀成小球。

8.再取乙個雞蛋，去掉蛋清，只留下蛋黃，打散。

9.將揉好的土豆球在打好的蛋黃液中滾動，然後在麵包屑中滾動，使麵包屑均勻地覆蓋。

10.將油倒入鍋中煮至7分鐘至中火，將完成的土豆球逐個滾下鍋邊，一次不要放太多，出鍋後繼續轉動肉丸，否則容易糊。油炸過程至關重要。

11.煎至褐色，然後用漏勺開始鍋。 配上番茄醬。

提示]1.只要加點麵粉和澱粉，就可以把土豆泥硬起來，這樣肉丸子就不怕散了;

2.揉肉丸時加點油，這樣不僅不會散開，而且不粘。

土豆肉丸可以做到這一點：材料：土豆400克，西紅柿2個，紅薯粉15克，捲心菜100克，水澱粉10克，糖一勺，鹽適量，油適量。

步驟： 1.將土豆去皮切片。

2.將水倒入鍋中煮沸，將切好的土豆放入水中蒸熟。

3.蒸土豆時，將西紅柿加工，將西紅柿的頂部交叉，在沸水中稍微浸泡，然後去皮。

4.將去皮的西紅柿切成方塊，放在一邊。

<>6.加入紅薯粉揉勻。

7.然後將揉好的土豆泥揉成同樣大小的球，揉搓時雙手可以蘸少許水或油，這樣手就不會粘了。

8.在平底鍋中加熱油，倒入西紅柿丁，翻炒西紅柿以帶出汁液。

9.倒入適量水，煮沸。

10.加入土豆球。 當球漂浮時，它們被煮熟了。

11.加入捲心菜。

12.放入鹽和白糖調味，然後關火。

在生活中，土豆也是一種非常美味的蔬菜，不管怎麼做，都是好吃的，所以土豆也是一種非常美味的食物，我們平時做這個土豆球，有很多方法可以做土豆球，可以炒也可以蒸，它的做法也是多種多樣的，我們做土豆球，我們得去菜市場， 選擇新鮮的土豆，在選擇土豆的時候，一定要選擇那些黃心土豆，因為黃心土豆也很好吃。

1.先將土豆去皮切片。

製作土豆球的第一步是加入土豆片，然後放入鍋中蒸熟，然後將蒸熟的土豆片搗成泥。

2.準備一些澱粉或蓮藕粉。

做土豆丸，我們還需要準備一些澱粉，我們先在土豆泥裡放一些澱粉，然後放一些牛奶或雞蛋。

3.將土豆泥，牛奶，雞蛋和澱粉攪拌均勻。

然後在鍋中加熱油，當油溫達到80%時，然後將土豆泥揉成球狀，放入鍋中煎至浮起。

油炸的土豆丸子也很好吃，可以在家做，放點牛奶進去，可以讓土豆更香，而且牛奶的味道，小孩老人都很喜歡吃。

土豆丸的做法也是多種多樣的，這也是其中一種做法，如果你想吃鹹的，也可以放一些蔥進去，再放一些食用鹽，這樣出來的土豆丸子也很好吃，如果家裡的孩子不喜歡吃土豆的話， 也可以做土豆丸子或者土豆泥，這種吃法很好吃，而且土豆丸子也是用牛奶炒的，可以拿起來吃，非常方便，到了土豆收穫的季節，如果家裡不能把土豆都吃完，可以換個方式做，給自己家裡的老孩吃。

你可以在這個肉丸裡放一些胡椒粉和乳酪，用這種方式製作的肉丸非常美味可口。

首先是將土豆蒸熟，然後將土豆放入碗中，搗成球狀，然後混合一些醬汁，倒在土豆球上，非常好吃。

其實這個土豆蒸熟後，可以加點其他的配料，到時候放進油鍋裡煎，兩面煎至金黃色，也可以在裡面放點番茄醬或者沙拉醬。

材料：土豆300克，排骨100克（五花肉）。

輔料：芥末50克。

調味料：花生油50克，鹽3克，蔥5克，生薑5克，料酒8克，味精1克。

土豆丸的準備：

1.土豆洗淨後，放入鍋中，加入適量水，在火上煮至熟熟腐爛，取出，放涼去皮，放入碗中攪拌成泥。

2.將五花肉洗淨，切成泥，放入碗中; 生薑（最好是新鮮生薑）洗淨、去皮、切碎; 去掉蔥的根，洗淨，切成蔥丁; 將芥末洗淨並切碎。

3.將薑末和蔥末放在肉泥上，加入料酒、醬油和味精，攪拌均勻。

4.將肉泥倒入土豆泥中，加入精鹽和芥末，攪拌均勻，製成中等大小的球。

5.鍋在火上加熱，加入花生油，加入土豆丸，油熱後炸至金黃色，取出，放涼。

【原材料】土豆2個，韭菜4個，鹽，胡椒粉1勺，馬鈴薯澱粉2勺。

方法]1. 土豆2個，韭菜4個，鹽勺，胡椒粉1勺，馬鈴薯澱粉2勺。將土豆和細香蔥洗淨。

2.將土豆去皮切成薄片，然後放入蒸鍋中蒸至可以用筷子輕鬆刺穿。

3.將韭菜切碎，放在一邊。

4.將成熟的土豆磨成土豆泥，盡量研磨至土豆泥很細。

5.將切碎的韭菜和澱粉放入土豆泥中，然後加入胡椒粉和1湯匙鹽，攪拌均勻。

6.用手將攪拌好的土豆泥浸入少許油中，取少量土豆泥，用手掌揉成大小相等的球。

7、鍋內倒入適量油，待油溫達到五六度時，將揉好的土豆球放入鍋中，小火煎至表皮金黃，即可去除。