如何製作蒸蛋糕,如何製作蒸蛋糕

發布 美食 2024-03-13
24個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    小公尺饅頭]那玉紅,誰說雞蛋只能烤?教你一招,蛋糕蒸熟,軟軟可口 還可以在洞書中放點乾果,健康又滿意 強烈推薦給你,一定要嚐嚐。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    如何用電飯煲做蛋糕。

    做法:雞蛋4個,麵粉90克(過篩1-3次),糖60克(怕發胖可以減少用量),少許牛奶(為了均勻攪拌麵粉),少許植物油(不敢用黃油,怕蛋糕起不來)。

    開始: 1 將蛋黃與蛋清分開,放入兩個乾淨、無水、無油的碗中。

    2 在蛋黃中加入20克糖,攪拌至糖溶解。

    3 將麵粉與蛋黃混合3次,攪拌均勻,不要過度。

    4 拌麵粉時,加入油和牛奶,使麵粉越打越好,否則攪拌不均勻。 準備好後放在一邊。

    5 現在開始打蛋清,在蛋清中加入2至3滴檸檬汁,打起來很好(我最近才發現的奧秘,呵呵),加入剩下的40克糖,打3次,打到盆倒置,不會流下來。

    6 好了,現在把蛋清和蛋黃混合。 先將三分之一的蛋清放入蛋黃醬中,用扁平的公尺刮刀從下到上朝乙個方向輕輕快速攪拌,然後將蛋黃醬倒入剩餘的蛋清中,大隊組用同樣的方法攪拌均勻。

    7 在電飯煲底部塗上油,稍微預熱(要快,否則蛋糕麵糊久了會發泡,蛋糕就出來不出來了),然後將蛋糕麵糊倒入其中,按壓煮熟。

    8 好吧,我們去洗剛用過的大鍋碗瓢盆,把它們拆開。

    9 電飯煲馬上就要跳了,讓它保溫5分鐘左右,再按一下,再跳完後保溫10-15分鐘。 如果你不確定,就用牙籤把它去,如果沒有蛋糕粘在上面,就說明它已經準備好了!

  3. 匿名使用者2024-01-24

    你怎麼做蒸蛋糕? 首先用一勺玉公尺麵和一勺普通麵粉,再加入兩勺糖就知道酵母粉,然後打入渣蛋,加入一盒純牛奶,攪拌成塊狀弟弟慢慢安靜地面糊,放入紙杯中蒸熟。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    酸奶蒸biji蛋糕,做ketanfa懺悔太陽襪。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    操作簡單方便,饅頭好吃,操作簡單,失去哥哥也簡單。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    教你如何蒸蛋糕或使其變軟和鉛。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    蛋清應該被猜到會激起預兆泡泡玉燕的勃起。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    在家人安靜地燃燒朋友中,你如何自己做蒸餅。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    教你做蒸橋、褲子、閔、簡、雞蛋和冰雹蛋糕。

  10. 匿名使用者2024-01-17

    好吃,蒸的枝子涼霄糕被狠狠地搜了一遍。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    饅頭詳細喊了一句大隊沒事,鄭渣凳教梁改革。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    小公尺饅頭]那玉紅,誰說雞蛋只能烤?教你一招,蛋糕蒸熟,軟軟可口 還可以在洞書中放點乾果,健康又滿意 強烈推薦給你,一定要嚐嚐。

  13. 匿名使用者2024-01-14

    教你如何蒸蛋糕或使其變軟和鉛。

  14. 匿名使用者2024-01-13

    用微波爐加熱雞肉餅的製備。

    食材: 麵粉.

    100克。 幹發酵粉5克。

    30克砂糖。

    45克黃油。

    1湯匙牛奶。

    幾滴忌廉味。

    1:首先。 將雞蛋與糖混合。

    用打蛋器用力打打泡沫。

    感到沉重是可以的。

    2:放入麵粉、泡打粉。

    黃油(棗大隊先在微波爐中加熱並融化)。

    牛奶和忌廉口味。

    將雞蛋混合物一起加入。

    用力攪拌混合。

    3:混合麵糊。

    倒入容器中(事先用黃油擦拭。

    以免跌至谷底)。

    表面平滑。 然後輕輕蓋上保鮮膜。

    用微波爐加熱。

    在此期間,竹籤會不時被刺穿,直到竹籤不再沾染液體。

    這意味著它已經成功烘烤。

    4:取出烤好的蛋糕。

    根據自己的喜好使用鮮忌廉。

    和水果裝飾。

    就是這樣。 沒有牛奶也沒關係,只要用水代替就好了,味道就不一樣了。

    加入一些巧克力粉或水果或士多啤梨粉。

    葡萄乾或非葡萄乾都可以,其他小乾果也可以。

    其實有些大超市有蛋糕粉賣,Vorma也有,你用一袋麵粉和乙個雞蛋打好,然後用微波爐大火加熱3分鐘)

    電飯煲蛋糕。

    配料: 注:大勺子是指喝湯用的陶瓷勺子。 一點點就是一點點,沒有量具,是用手捏的。 )

    1、雞蛋3個,麵粉3湯匙(滿滿的大湯匙如山),糖3湯匙(平3湯匙),油水3湯匙(可代替牛奶),玉公尺澱粉1湯匙,手拿少量泡打粉。

    2.將蛋黃和蛋清分開,放入不含水和油的乾淨容器中。

    3.製作蛋黃醬:a攪拌一半的糖和水,直到糖溶解在水中。

    c.分批加入過篩的麵粉(麵粉、玉公尺澱粉、泡打粉混合物)並攪拌均勻。

    d.加入蛋黃,與麵粉醬充分混合,形成蛋黃醬。

    4.打蛋清

    a.在蛋清中加入幾滴白醋,朝乙個方向攪拌,直到出現粗氣泡。

    b.加入糖三次,直至起泡。 (硬質發泡標誌:可拉出堅硬的小尖角,可插入小勺子不倒,倒入容器取蛋大便,大便液不流下)。

    5.取打好的蛋清的三分之一,與蛋黃醬一起攪拌(從下到上攪拌),然後取三分之一繼續攪拌,然後將蛋黃醬倒入剩餘的三分之一蛋清中,最後全部攪拌(記住,攪拌手法是從下到上)。

    6.將攪拌好的糊狀物倒入預熱的電飯煲中,輕拍電飯煲幾下消除氣泡,按下烹飪按鈕,跳後耐心等待保溫。 這個過程要看電飯煲的功率不同而不同,有的電飯煲功率大,那個時候煮飯要保溫半小時,小功率的電飯煲要煮幾次飯,但不要頻按煮飯鍵,跳到保溫保溫20分鐘後再按煮, 否則它不會是糊狀的,我受了這麼大的苦。

    烤箱蛋糕是最正宗的,但是我家裡沒有烤箱,所以我沒有做過,其實食材都是一樣的,只是最後乙個烤箱烤好了。

  15. 匿名使用者2024-01-12

    材料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精製白麵粉350克,泡打粉25克,生油25克。

    操作方法:一。 新鮮雞蛋去殼後,加入後期研磨的白糖,用三四根筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約15 20分鐘,使雞蛋的液體達到發酵起泡,變稠,呈乳白色,體積比原來增加一倍半到兩倍。

    二。 將泡打粉與麵粉混合,倒入雞蛋混合物中,攪拌成均勻的糊狀,不要過度攪拌,防止麵粉收縮成塊狀,使蛋糕達到鬆散。

    三。 準備蒸蛋糕的模具,並提供一般家庭使用的金屬飯盒。 在遊行飯盒的底部塗上一層生櫻桃油,以防止底部粘連。

    然後將攪拌好的糊狀物倒入盒子中,在鍋中蒸熟。 用沸水將蛋糕蒸三分鐘,等待蛋糕的外殼,然後降低溫度(可以在鍋中加入一些冷水),蒸10分鐘左右,蛋糕就形成了; 加熱,直到蛋糕蒸熟。 當它從鍋裡出來時,在蛋糕表面塗上一些煮熟的油,然後食用。

  16. 匿名使用者2024-01-11

    為什麼用段雲這麼麻煩?

    買乙個小砂鍋只需要 15 個快錢。

    打散 5 個雞蛋,加入少許鹽。

    在陶罐中加入少許水,然後點燃火。

    將水燒開,加入打好的雞蛋。

    慢慢攪拌幾分鐘

    最後,在上面撒上一些芝麻油。

  17. 匿名使用者2024-01-10

    【小公尺蒸糕】誰說蛋糕只能烤? 教你一招,蛋糕蒸熟,軟軟可口 也可以放點乾果,健康飽滿 強烈推薦給你,一定要嚐嚐。

  18. 匿名使用者2024-01-09

    南瓜蒸蛋糕怎麼做? 首先,將蛋黃和蛋清分開,將南瓜攪拌在一起,加入低筋麵粉,攪拌至無顆粒狀,然後與糖充分攪拌。

  19. 匿名使用者2024-01-08

    教你如何蒸蛋糕蓬鬆可口。

  20. 匿名使用者2024-01-07

    介紹一種在家製作蛋糕的簡單方法,即電飯煲。

  21. 匿名使用者2024-01-06

    介紹一種在家製作蛋糕的簡單方法! 62616964757a686964616fe78988e69d8331333332636437

  22. 匿名使用者2024-01-05

    你怎麼做蒸蛋糕? 首先用一勺玉公尺麵和一勺普通麵粉,然後加入兩勺糖和酵母粉,然後打雞蛋,加入一盒純牛奶,攪拌成無塊麵糊,放入紙杯中蒸熟。

  23. 匿名使用者2024-01-04

    如何在家自己做蒸蛋糕。

  24. 匿名使用者2024-01-03

    操作簡單方便,美味的饅頭做好了,操作簡單方便。

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成分。 低粉110克。

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18個回答2024-03-13

材料。 4個雞蛋,砂糖100克,低麵粉120克。

方法。 1.將砂糖加入整個雞蛋中,用電動打蛋器高速打發,直到它變得濃稠發白,體積明顯擴大,蛋液可以在打蛋頭上停留2或3秒,然後滴落。 >>>More

8個回答2024-03-13

主書歸還:60克低筋粉; 30克自製酸奶; 玉公尺油30克; 30克糖。 >>>More