在家怎麼煮八寶飯？ 八寶公尺怎麼做？

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教你八寶彎早燒公尺埋虛最正宗的家常做法。

八寶公尺的準備步驟：

材料：糯公尺1碗（250克）、豆沙2湯匙（30克）、蓮子1湯匙（15克）、紅棗1湯匙（15克）、葡萄乾1湯匙（15克）、栗子1湯匙（15克）、豬油1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）

做法：1.將糯公尺在水中浸泡6小時，洗淨後取出，放入水中瀝乾。 在籠子抽屜裡放一塊薄布，將糯公尺鬆散地放入籠子抽屜中，用強火蒸30分鐘，製成中等稀有的糯公尺。

2.將糯公尺倒入較大的容器中，加入白砂糖和豬油攪拌均勻，以備後用。

3.將蓮子洗淨，提前煮30分鐘至熟透。 將紅棗在溫水中浸泡30分鐘，然後去核。 栗子去皮，留下果肉。

4.取乙個大開口的碗，在碗的內壁上塗抹一層油（以防止碗粘連）。 將加工好的蓮子、棗肉和橙子與葡萄乾定期塗抹在碗底。

5.然後加入一層混合糯公尺並壓實。 堆疊另一層豆沙並壓實。 然後將栗子肉切成幾塊，最後加入一層混合糯公尺，用碗邊平封。

6.將包裝好的大碗糯公尺放入蒸鍋中，用大火蒸40分鐘。 稍微冷卻後，先用大平板扣在碗上，然後小心翼翼地整體翻過來，將大平板中的八寶公尺倒過來。

教凱摸摸你的八寶，盯著對話，練朋友。

1、蒸：八寶公尺罐頭可以直接放在碗裡，最好移到瓷碗裡，然後在鍋裡加點水，這樣水分不容易流失，把八寶公尺放在上面，用大火煮15分鐘。

2、微波加熱：在微波爐中加熱2-3分鐘，八寶公尺量大時加熱5-6分鐘。

八寶飯的意思是吉祥，很多地方都有臘八節吃八寶飯的習俗。

八寶公尺飯的配料。

血糯公尺1杯，白糯公尺1杯。

8 顆紅棗和 30 克豆沙餡

山核桃來品嚐堅果來品嚐。

準備豬油5g八寶公尺。

步驟 1<>

第二步：將血糯公尺與白糯公尺混合洗淨，提前浸泡4小時。

第 3 步：將浸泡過的糯公尺倒入 Wanmu 智慧型公升降炊具的籃子中。

步驟4 再次將籃子放入鍋中，將籃子降低到底部，然後加入純淨水，水位等於籃子。

第 5 步合上蓋子啟用“脫糖公尺飯”功能，選擇堅硬的質地，或根據自己喜歡的口味選擇。

第六步：喇叭吹響後，說斷電，滿粒血糯公尺就出鍋了！ 空著吃兩碗，好香。

第 7 步取兩個小碗，加入豬油並均勻塗抹。

第 8 步<>

步驟9：將一勺糯公尺填入壓實，中間挖乙個小洞，放入豆沙餡，再次壓實。

第 10 步 最後用糯公尺填滿糯公尺，一定要壓實。

然後第 11 步倒置在盤子上，你就可以開始了！

第 12 步已經做了兩個，明天早餐就要上桌了 吃的時候，在鍋裡用中小火蒸 20 分鐘。

第 13 步是衛生、健康、美味的。

一般過年只吃八寶公尺

傳統：原材料。

糯公尺1500克，蓮子750克，紅棗1250克，大麥公尺500克，蜜瓜條500克，蜜櫻桃250克，龍眼肉250克，瓜子50克，糖、豬油、溼澱粉、純鹼各適量。 做。

1 將炒鍋放在火上，在鍋中搭乙個竹筐，加入1500克水煮沸，加入荷子、純鹼35克，用竹刷不斷攪打剝皮（約15分鐘），然後取出，倒入鍋水。 第二次還是用同樣的方法，加入1500克水，15克純鹼，在鍋裡繼續攪打至蓮花皮脫去（約5分鐘），然後用溫水沖洗，用細竹棍戳掉蓮核，放入籠子裡，在火上蒸半小時，直到完全成熟後取出;

2 將大麥公尺洗淨放入碗中，加入100克水浸泡，蒸約半小時至開花，出籠後再洗淨瀝乾水分; 3 將糯公尺洗淨，放入瓷碗中，加入糖500克和水1000克，充分混合，在籠子裡蒸半小時至完全煮熟;

4 紅棗洗淨去核後，用蜜瓜條和龍眼肉切成0 3厘公尺見方的小顆粒;

5 取十個碗，將蓮子、紅棗、大麥飯、蜜瓜條、龍眼肉、瓜子依次放入碗底，然後將煮熟的糯公尺分別放在上面，放入籠子蒸半小時即可取出;

6 將炒鍋放在火上，放入水2000克和糖1000克，將蒸好的八寶公尺放入鍋中，混合煮沸，然後加入豬油75克，用溼澱粉稀釋並增稠，將十個碗分入鍋中，分別撒上蜂蜜櫻桃。

豆沙八寶飯（寧波傳統名勝古蹟）。

豆沙八寶公尺是以糯公尺、豆沙、棗沙、果脯、蓮心、公尺仁、龍眼、糖、豬油等為原料製成的。 糯公尺中補氣，豇豆素有“芸芸豆”之稱; 棗膏具有調和數百種藥物的作用，對人們的健康和長壽極為有益; 蓮花心有健心功，公尺仁有強脾肺功，龍眼有補氣活氣的作用。 它由8種原料組成，不僅營養豐富，延年益壽，而且醇厚甜美，風味獨特。

豆沙和八寶公尺的製作過程非常講究。 首先，將牛皮洗淨煮熟，搗碎，去掉豆皮，加入豬油和糖，炒至水乾。 將糯公尺洗淨，煮至適度變軟變硬，然後趁熱與豬油和糖混合。 一碗八寶公尺飯要塗上一層煉油，以免粘在碗上，然後擺好各種花紋，中間加豆沙，再蓋上糯公尺。

這樣，豆沙八寶公尺就做好了。 它可以在冰箱中存放數天而不會變質。

吃之前，一定要把豆沙和八寶公尺蒸熟，然後扣在大鍋裡，然後扣在大鍋裡，才吃。 其特點是，色彩鮮豔，糯香油膩，八寶多味，香甜可口。 八寶公尺還含有多種維生素、脂肪、糖和無機鹽等營養成分，是很受人們歡迎的零食。

八寶公尺飯怎麼做（以五碗數為例）：

1、需準備原料，糯公尺500克，糖200克，豬油75克，豆沙125克，濃密的棗子，瓜子，松子，糖蓮子，龍眼肉，適量的紅綠瓜絲，少許豬油。

2、將糯公尺洗淨，用冷水浸泡五六個小時，瀝乾水分，鬆散地放入籠子抽屜裡（籠子裡有一塊薄布），用大火蒸成糯公尺，倒入合適的容器中，加入糖、煮熟的豬油、開水，混合備用。

3.取5個小碗，在碗底抹上豬油，將棗子、龍眼、糖蓮子、瓜子、松子、紅綠瓜絲按花樣排列在碗底，放入少許糯公尺，再加入豆沙，最後將糯公尺填到碗口中， 將其壓平，在籃子抽屜中用強火蒸約1小時，使醣和油滲透到公尺飯中。蒸熟後，將其倒在盤子上即可食用。 如果蒸後不立即進食，可以冷藏，進食時再蒸。

八寶公尺多用作節日盛宴點心，成品要求色澤豐富，香甜糯糯油膩。

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答：洗淨糯公尺200克，用清水浸泡6小時，瀝乾水分倒入蒸鍋中，在鍋中蒸30分鐘，在碗裡刷一層豬油，放入果脯，在蒸熟的糯公尺中放入5克糖和10克豬油， 拌勻，放入碗中壓實，周圍鋪上一層枸杞，放上果脯，蓋上一層糯公尺粉，在鍋裡蒸30分鐘。

香甜軟糯的八寶公尺，女人多吃氣血！

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