南韓炒年糕食譜，南韓炒年糕準備

南韓炒年糕。

材料。 食材：年糕，甜不辣（如果沒有），洋蔥，胡蘿蔔，捲心菜，蔥，南韓辣椒醬。

方法。 1.將香辣、鉸接、胡蘿蔔和捲心菜切成絲，將蔥切成寸段。

2.將洋蔥和胡蘿蔔炒一點（煮熟後不要炒），然後倒入適量的水，水量為一杯（年糕的量約為每人20小條）。

3.將香辣捲心菜一起放入鍋中。

4.煮至水開，加入適量南韓辣椒醬，南韓辣椒醬甜，所以不需要加糖，如果不用原裝南韓辣椒醬，加糖！ 因為辣炒年糕要甜辣才能嘗起來！

5.繼續煮至沸騰。 然後加入年糕。

6.煮至湯變稠。 最後加入蔥，翻炒均勻。

求愛！！

成分。 成分。

韓式年糕。 1袋。

洋蔥。 1 件

胡蘿蔔。 50g

輔料。 韓式辣醬。

量。 大白菜。

量。 細香蔥。

量。 步驟。

1.在平底鍋中加熱油，將洋蔥和胡蘿蔔煎至聞到洋蔥味。

2.加水或高湯。 （水比地圖上多一點，這次我加的少了一點。 後來新增）。

3.然後加入大白菜。 將水燒開，再次煮至變軟。

4.加入 2 湯匙南韓辣醬，你會看到湯變成紅色。

5.加入半包年糕棒。 繼續煮至年糕變軟（約5至7分鐘），不要在中間用抹刀轉動，以免粘在底部。

6.當醬汁快乾了，加入一把韭菜，煮一會兒。

技巧： 不再新增鹽或任何其他調味料，因為南韓辣醬本身具有鹹、甜和辣的味道。

材料。 年糕300克，洋蔥1個，魚丸5個，柿子1個，南韓辣醬3湯匙，水適量。

韓式炒年糕的製作。

1.將洋蔥切成薄片，將青椒切丁。

2.準備好炒鍋，鋪上一層洋蔥和青椒。

3.然後放上魚丸，把年糕鋪在魚丸上。

4.將三湯匙南韓辣醬放在上面，不要翻轉。

5.倒入少許水，少於一半的成分。

6.放在火上煮十分鐘; 你不需要放油，你也可以根據自己的口味調味。

特別的是，南韓年糕不是用油炸的，而是用水煮沸，使年糕充滿醬汁，配上鬆脆的綠色蔬菜，味道濃郁。

教你如何製作簡單美味的南韓炒年糕。

恩氏教你如何製作韓式炒年糕。

材料。

800克年糕。

3個雞蛋。 將魚餅切成三條。

魚豆腐調味。

糖：20克紅糖。

一湯匙南韓辣椒粉 1湯匙。

南韓辣椒醬 170g.

三個大蔥。 第 1 步

使用前應準備圓柱形年糕並妥善解凍，以免粘連。

第二步：將魚餅切成薄片，如果不用魚丸，也可以用。

第 3 步：將南韓辣椒醬、辣椒粉和糖倒入乙個小碗中，提前攪拌均勻。

第四步將年糕放入鍋中，水剛好蓋住年糕。 倒入預先混合的辣椒醬，與年糕攪拌均勻。

第 5 步：將蔥和魚餅分段加入。

第 6 步：加入煮熟的雞蛋。

第7步：這道菜不需要加額外的鹽，但可以加點南韓牛肉粉或銀魚粉給年糕調味，煮至湯汁變稠，撒上芝麻，然後就可以出鍋了。

第 8 步：您也可以在從鍋中取出之前在表面上撒一些乳酪，以製作拉絲年糕。

導讀：在仙祖餐廳最常吃的就是辛奇、冷麵、石鍋拌飯和這款韓式炒公尺粉，這是在家最容易做的，不僅食材簡單，操作也簡單，下面我為您整理一下'韓式炒年糕的步驟，希望能對大家有所幫助！

成分。

250克年糕。

輔料。

2湯匙南韓辣醬。

1茶匙鹽。 10克油。

15克洋蔥。

5克大蒜。 生薑5克。

15克糖。

15克醋。 15克胡蘿蔔。

15克辣椒。

製作韓式炒年糕的步驟準備年糕（公尺棒）。

韓式辣醬。 開啟公尺粉，按質地掰開或切開，鍋裡打水，煮沸後將公尺粉放入水中，加少許鹽，煮熟，撈出（如果放魚丸，焯一下）以備後用。

準備洋蔥、青椒、胡蘿蔔等時令蔬菜（也可以放上煮熟的雞蛋和一些魚丸） 2湯匙南韓辣椒醬、糖、白醋、少許鹽，加水攪拌成一碗果汁（自己品嚐後再調整）。

倒入果汁，快速翻炒。

烹飪技巧年糕可以切片代替，蔬菜和魚丸可以混合搭配。

<> “胡蘿蔔絲、香辣白菜、提前用橄欖油和黑胡椒醃製的牛肉在鍋裡翻過來，我加了蔥油，炸好的胡蘿蔔絲很香，牛肉變色後，就可以把年糕倒下來炒了，倒入南韓辣醬，加少許鹽調味， 加點水煮一會兒，冰箱裡還加了一把剩下的蔬菜，煮到榨汁收斂，感覺不夠辣 冰雹梁 我袁啟雲加了一些蒜片和小公尺辣，在閔旁邊的煎蛋上撒了一些白芝麻。