白菜竹筍炒年糕怎麼做，白菜竹筍炒年糕怎麼做

1 個年糕切成條狀，將香辣捲心菜、香菇和青菜切碎放在一邊。

2 在鍋中放入適量食用油，轉中火。

3 鍋熱後，倒入肉末翻炒，加入蘑菇絲翻炒，最後加入年糕條和辣白菜繼續炒。

4 年糕煮熟後，加入適量公尺酒，繼續翻炒至香。

5 加入青菜絲翻炒，加入味精適量和蔥花碎，翻炒均勻。

成分。 成分。

年糕。 400g

白菜。 300g

竹筍。 100克輔料。 油。

量。 鹽。 量。 蝦公尺。 量。 肉。

量。 酒。

量。 步驟。

1.蝦公尺配料酒軟。

2.將竹筍切成絲，放在一邊。

3.捲心菜也被切碎並放在一邊。

4.年糕也被切成條狀以備後用。

5.在平底鍋中加熱油，倒入肉絲，翻炒至褐色。

6.然後倒入竹筍。

7.倒入蝦並翻炒，8倒入捲心菜，一起翻炒。

9.然後倒入年糕翻炒均勻，加入適量鹽。

10.加入適量水煮沸即可食用。

技巧： 如果你喜歡加點湯，不喜歡湯就不需要加水。

成分。 禧年糕 400g

捲心菜 300 克

調料。 鹽。

量。 酒。

量。 混合油。

量。 蝦公尺。

量。 用切碎的白菜竹筍製作炒年糕。

1.蝦公尺配料酒軟。

2.將竹筍切成絲，放在一邊。

3.捲心菜也被切碎並放在一邊。

4.年糕也被切成條狀以備後用。

5.在平底鍋中加熱油，倒入肉絲，翻炒至褐色。

6.然後倒入竹筍。

7.倒入蝦並翻炒，8倒入捲心菜，一起翻炒。

9.然後倒入年糕翻炒均勻，加入適量鹽。

10.加入適量水煮沸即可食用。

成分。 半個捲心菜和3個木耳。

兩個蘑菇和年糕隨意。

生薑、大蒜、胡椒、辣椒。

用捲心菜準備炒年糕的步驟。

1.薑絲白菜絲，木耳絲，蘑菇絲。

2.將年糕煮熟，放在一邊。

3.將油放入炒鍋中，炒姜、大蒜、胡椒和辣椒。

4.加入各種絲翻炒，翻炒至蔬菜倒入，放入鹽、雞精、醬油、醋、少量年糕。

捲心菜和竹筍炒年糕。

1.所有材料。

2.將竹筍切碎。

3.將年糕切成條狀。

4.切捲心菜。

5.將捲心菜和竹筍絲炒熟。

6.加入年糕，一起翻炒。

7.翻炒至年糕變軟。

1、配料：年糕250克，捲心菜150克，植物油適量，蔥花少許，鹽少許，原香菇醬40克;

2.準備好食材，將捲心菜洗淨，用手撕成大塊，然後將年糕切成薄片。

3、鍋內放適量植物油，趁熱炒洋蔥，使其香香。

4.加入捲心菜，翻炒至變軟。

5.加入切成薄片的年糕，一起翻炒。

6.加入適量水將年糕炒至變軟，並不斷翻炒，以免年糕粘在鍋上。

7.加入一小包約40克的蘑菇醬。

8.炒好後，根據自己的口味加少許鹽，就可以出鍋了。

簡介：白菜炒年糕是一種營養鮮美的家常炒菜，具有鹹鮮味、口感濃郁、營養全面、老少皆宜的特點。 以下是我為大家整理的一款白菜炒年糕'練習，希望能對大家有所幫助！

成分。

155克捲心菜。

200克年糕。

輔料

3湯匙油。 2湯匙淡醬油。

鹽勺就在那裡。 味精勺。

捲心菜炒年糕的製作材料：捲心菜（洗淨切開）、年糕（切開）在鍋中加入3湯匙油加熱，然後加入切碎的捲心菜翻炒。

接下來，加入切好的年糕，加入適量的水。 這是乙個巧合。

翻炒至熟。

然後，加入 2 湯匙淡醬油。

6加入一勺鹽。

加入一勺味精。 調味並翻炒均勻，即可食用。

有時候，當你煮一些完全不匹配的食材時，你最終會得到一道意想不到的菜，可能味道不錯，比如這個竹筍炒年糕，它是將竹筍和年糕一起炒製而成的。

竹筍、年糕、豆沙、鹽、花椒。

01 新鮮的竹筍切成薄片後，用清水煮沸，浸泡一天，去除澀味。

02 用溫水清洗年糕。

03 燒熱鍋，加油，加入花椒粒，翻炒香。

04 將竹筍放入平底鍋中翻炒。

05 加入年糕，與竹筍一起翻炒，加水適量，煮至年糕變軟熟。

06 加入適量鹽，攪拌均勻。

07 加入適量豆沙，翻炒均勻。

08 當湯快要乾時，將菜炒均勻。

09 關火即可食用。

食材： 年糕 500g

半個大捲心菜。

料酒1湯匙。

鹽 肉絲適量 150g

雞精 1勺。

用白菜絲和豬肉炒年糕的做法。

首先，我準備食材，將年糕洗淨切片，這次買了長年糕，但我個人認為切片年糕比較好吃。

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肉絲150克約10元，3份，洗淨後加入料酒醃製一會兒。

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捲心菜 小白菜切成小塊，不要太大。

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用冷油加熱鍋，油熱後，放入肉絲翻炒變色撈去，油汁也取出。

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倒入切碎的捲心菜和小捲心菜，翻炒至變軟，直到水流出。

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加入豬肉絲翻炒，加入鹽雞精，品嚐味道。

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捲心菜 小白菜有很多水，蓋上洗淨的年糕，蓋上鍋蓋，加熱2-3分鐘，開啟蓋子翻炒幾下，即可品嚐湯汁。

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從白菜絲炒年糕到冬季蔬菜，人們首先想到的一定是大白菜。 雖然蔬菜的種類比過去多了很多，但大白菜仍然是冬季的首選。 大白菜營養豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。

今天的晚餐是一鍋大白菜炒的年糕，從下班回家到吃熱炒年糕，花了半個小時。 一碗熱乎乎的肚子，真是令人滿意。 成分：

年糕、豬肉絲、捲心菜、自製蟹黃、公尺油、料酒、鹽、白胡椒、澱粉、湯寶、蔥花。步驟： 步驟1：將豬肉絲放入碗中，加入少許料酒、鹽、白胡椒粉和幹澱粉，攪拌均勻，醃製一會兒。

第2步：攪拌煎鍋，倒入醃製好的豬肉絲，翻炒至變色，放在一邊。 第 3 步：將捲心菜洗淨並切成小塊。 第四步：鍋中加入適量公尺油加熱，然後加入切碎的白菜翻炒。

第 5 步：翻炒開始變軟，加入少許鹽調味。 第 6 步：然後將預先切好的年糕片放在一起，翻炒一會兒。 步驟7、然後加入適量的水和濃湯開始燉煮。

第 8 步：煮至年糕變軟，然後加入炸好的豬肉絲並攪拌均勻。 第 9 步：煮至湯濃稠，然後撒上切碎的大蔥。 第10步：從鍋中取出，放入碗中，加入一勺自製蟹黃，就完美了。

小貼士：我每次都會多炒豬肉絲，這次在炒年糕裡用了大約2兩。 最好使用新鮮的年糕，如果它們在冰箱中冷凍，則應增加烹飪時間。

你好，鍋裡放油，加入蔥薑炒香，加入肉絲翻炒至變色，加入白菜和年糕，放點水，加入調味料，燉一會兒，年糕就可以軟化了再出鍋。

按照絲綢炒年糕的普遍做法，這個應該是準備好材料，然後直接在鍋裡炒，這個應該沒問題，不要太擔心，這個應該高，才能更好的進行一些炒菜的效果，所以應該還是很不錯的，通過良好的商業現實。

用白菜絲和豬肉絲做炒年糕最長的方法是利用潮汐，然後就可以將食材切成絲。 它經過加工和調味。

炒豬肉絲最常見的方法是先把肉絲炒，捲心菜炒完後再炒白菜，再把捲心菜炒好後再放年糕，這樣炒好的炒年糕還是比較好吃的。

材料：40-50克肉絲。

200克年糕。

1個小捲心菜。

4克鹽和一茶匙淡醬油。

料酒 1 勺。

5克糖。

如何用肉絲和捲心菜製作炒年糕。

做法：將瘦肉切絲，將小白菜或捲心菜洗淨切成小塊，切成薄片。

鍋熱後，用中小火翻肉絲，用料酒炒均勻，加鹽。

將年糕片放入中大火，翻炒約40秒，然後放適量冷水，即可將年糕浸入水中。 用大火加熱鍋後，放入小白菜和少醬油。

煮沸後，轉中小火，年糕容易粘在鍋底，所以要不停地轉動。

約3-4分鐘，加入糖，翻炒均勻，從鍋中取出。

技巧： 年糕往往會粘在鍋上，所以在不粘鍋裡煎。並繼續翻轉。

材料。 上海年糕400克1個半，豬肉150克，捲心菜4片，蔥2個，薑絲少許，鹽，醬油，料酒，玉公尺澱粉，胡椒粉，油。

方法。 1.將年糕切成小片，浸泡在水中備用，以防粘連。

2.將豬肉切絲，加入鹽、醬油、料酒、玉公尺澱粉和胡椒粉，攪拌均勻。

3.將捲心菜切成小塊。 將蔥切成小段。

4.加熱油，炒大蒜，將肉絲炒至7熟。

5.往鍋裡倒點油炒薑絲後，放上白菜莖，然後把年糕舀起來放進同乙個油炸鍋裡，因為年糕容易粘在鍋裡，所以這個時候一定不要偷懶，一定要不停地炒。 在路上，你必須不時地滑一些水。

當年糕開始變軟時，將捲心菜葉放入同乙個炒菜中，然後將炸好的豬肉絲放入同乙個炒菜中。 當年糕變軟後，加入鹽和少許醬油，攪拌均勻即可食用。

首先準備：年糕、豬肉、捲心菜、橄欖油、鹽、料酒、胡椒粉、澱粉、糖、淡醬油、蔥花。將豬肉切絲，然後加入鹽、胡椒粉、澱粉和料酒。

然後將捲心菜洗淨，切成小塊。 將橄欖油倒入平底鍋中。 將肉絲放入鍋中，翻炒均勻，倒入料酒、年糕、白菜塊翻炒均勻。

倒入少醬油、白砂糖和胡椒粉，加適量清水翻炒均勻，放在盤中，撒上蔥花碎。 美味的白菜絲和豬肉炒年糕準備好了！

材料：年糕片200g、捲心菜、姜1塊、蔥適量、色拉油30g、生抽醬油15ml、砂糖8g、鹽6g

步驟 11準備年糕片。 浸泡在溫水中軟化並放在一邊。

捲心菜炒年糕的製備步驟22將生薑切成薄片，將蔥切丁。

白菜炒年糕的製備步驟33將捲心菜洗淨，切碎，放在一邊。

捲心菜炒年糕練習的第 44 步將平底鍋放在火上，加入色拉油。 7.趁熱，將薑絲和蔥絲放入炸鍋中。 然後加入白菜翻炒約3分鐘，加入少許醬油和糖。

捲心菜炒年糕練習的第55步捲心菜變軟後，加入年糕片翻炒，加入少量水和鹽。 翻炒至年糕變軟，捲心菜煮熟。

捲心菜炒年糕的做法的第66步煮熟後，從鍋中取出，放在盤子裡。

提示 1）將年糕浸泡至變軟後再放入鍋中，以便於翻炒。

2）年糕放入鍋中後加少許水，以免粘在鍋上。

前言。 今天的早餐是蘑菇白菜炒年糕，它的主角是寧波年糕，配上新鮮的蘑菇和白菜，加上後口感糯軟、蔬菜香甜、豐富營養，方法簡單可口。

材料。 材料：捲心菜175克，香菇40克，年糕1個;

輔料：油適量、鹽適量、淡醬油適量、雞精適量。

香菇和捲心菜炒年糕。

食材：大白菜、新鮮香菇（洗淨）、年糕。

將捲心菜洗淨。

放在砧板上，放在一邊。

將剛洗淨的香菇放在砧板上，放在一邊。

將年糕放在砧板上，切成薄片，放在一邊。

在平底鍋中加熱油，加入切碎的捲心菜並翻炒。

接下來，加入切碎的新鮮香菇和年糕，加入適量的水。

翻炒至捲心菜碎，年糕煮軟。

然後，加入適量的生抽。

加鹽調味。

加入適量的雞肉湯。

調味並翻炒均勻，即可食用。

把它從鍋裡拿出來，放在盤子裡，就可以吃了。

技巧： 只需根據不同的成分混合搭配即可。

1 食材：雞蛋、捲心菜（洗淨）、年糕。

2將年糕放在砧板上，切成薄片，放在一邊。

3將洗淨的捲心菜放在砧板上，切成絲，放在一邊。

4將雞蛋打入碗中，加入適量料酒。

5.打入雞蛋混合物。

6.在鍋中加熱油，加入雞蛋混合物，翻炒成塊即可食用。

7接下來，用炒雞蛋的油加入切碎的白菜和年糕，並加入適量的水。

8.翻炒至捲心菜破碎。

9然後，加入炒雞蛋翻炒。

10 最後，加入適量的辣椒粉。

11加入適量的生抽。

12加鹽調味。

13調味並攪拌均勻，即可食用。

使用的廚房用具：炒鍋。

請注意，食材越新鮮越好，食材的安全性得到保證。