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豆漿是老少皆宜的飲品和營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。
營養功效:豆漿富含植物蛋白、磷脂、維生素B1和B2、菸酸以及鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖然沒有豆腐那麼高,但比任何其他牛奶都豐富。 豆漿是預防和治療高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。
多喝新鮮豆漿可以預防阿爾茨海默病和預防哮喘。 豆漿用於貧血患者的護理,比牛奶更強,喝熱豆漿補充植物蛋白,可以增強人的抗病能力,調節中老年婦女的內分泌系統,減少和改善更年期症狀,延緩衰老,減少青春期女性面部痤瘡和痤瘡的發生,使面板白皙滋潤。
適者生存:普通大眾可以食用。 有適合婦女、老人和兒童的東西。 成人可飲1 2次,每次250 350毫公升; 兒童 200 230 毫公升即可。
特別提示:豆漿是冷的,所以胃冷、脾虛、腹瀉、腹脹的人不要喝。 飲用未煮熟的豆漿會引起噁心和嘔吐中毒症狀,不能洗入雞蛋中,雞蛋的蛋清會與豆漿中的胰蛋白腖結合產生一種不易被人體吸收的物質,不要用豆漿代替牛奶餵養寶寶, 因為它的營養不足以滿足寶寶成長的需要,所以不要空腹喝豆漿,豆漿不能和藥一起喝,喝豆漿不要加紅糖,白糖必須煮熟後從火上移開加入。
不宜喝太多,以免引起消化不良、腹脹、腹瀉等不適。
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1.強身健體。 每100克豆漿含有克數蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、維生素、核黃素等,有利於增強體質。
預防糖尿病。 豆漿中含有大量的纖維,能有效防止糖分的過度吸收,降低糖分,從而預防糖尿病,是糖尿病患者不可缺少的食物。
預防和治療高血壓。 豆漿中所含的大豆甾醇、鉀和鎂是強大的抗鹽和鈉物質。 鈉是引起高血壓的主要原因之一,如果身體能夠適當控制鈉的量,它不僅可以預防和治療高血壓,還可以預防和治療高血壓。
冠心病的預防和治療。 豆漿中所含的大豆甾醇、鉀、鎂、鈣,能增強心臟和血管的興奮,改善心臟和機器的營養,降低膽固醇,促進血液流動,防止血液痙攣。 如果能堅持每天喝一碗豆漿,**冠心病的發病率可以降低50%。
預防中風。 豆漿中所含的鎂和鈣能顯著降低腦血脂,改善腦血流量,從而有效預防腦梗塞和腦出血。 豆漿中所含的卵磷脂還可以減少腦細胞死亡,改善大腦功能。
抗擊癌症。 豆漿中的蛋白質、硒、鉬具有很強的抗癌和抗癌能力,尤其對胃癌、腸癌、乳腺癌尤其重要。 根據調查,不喝豆漿的人患癌症的概率比經常喝豆漿的人高50%。
預防支氣管炎。 豆漿中所含的馬林反過來又可以防止支氣管炎平滑肌痙攣的影響,從而減少和緩解支氣管炎的發作。
防止衰老。 豆漿中所含的硒、維生素E和C具有很大的抗氧化功能,可以使人體細胞“煥活”,尤其是對腦細胞而言。
預防老年性萎靡不振、愛滋病、便秘、肥胖。
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年紀大了,你愛缺鈣,當然,多喝豆漿可以補鈣,俗話說,藥不如東西,更何況大豆對女性身體有好處,可以延緩更年期。
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有很多蛋白質和維生素。
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補充維生素和蛋白質。
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補充身體的蛋白質對美容也有好處。
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我們先不說營養,我們都知道。 抗氧化效果非常好。 這是為了延緩衰老。
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豆漿營養豐富,易於消化。
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豆漿是中國人傳統的早餐飲料之一,每天喝豆漿有什麼好處?
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療效。 豆漿是日常生活中常見的飲料,性質平淡,口感甘甜,具有降血脂、調節內分泌的能力。
1.降低血脂。
適量食用豆漿可以維持正常的營養平衡,在一定程度上降低血壓和血脂,減輕血管負擔,保護血管。
2.調節內分泌。
鮮豆漿除了植物雌激素外,還含有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,是一種天然的雌激素補充劑。 豆漿中還含有植物雌激素——黃豆苷,可以在一定程度上調節女性內分泌系統的功能。
營養價值。 豆漿營養豐富,味道鮮美可口,富含人體所需的優質植物蛋白、8種必需氨基酸、多種維生素和微量元素,並富含不飽和脂肪酸、大豆皂苷、異黃酮、卵磷脂等有益物質。
豆漿中所含的大豆使腸壁表面光滑,排便順暢,從而起到通便作用。 豆漿中所含的蛋白質可以緩解因血液迴圈不良和肌肉不足而引起的體溫過低。 豆漿中含有大豆蛋白,可以降低膽固醇的排出,可以使血液清澈,保持良好的代謝狀態。
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喝豆漿可以保護血管。 豆漿中含有豐富的亞油酸和卵磷脂,可以去除血管壁上的膽固醇等有害物質,防止沉積。
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豆漿含有豐富的蛋白質和纖維,可以預防糖尿病的發生。 而且,它所含的鈣、磷等成分也是人體骨骼的重要成分,可以幫助維持人體骨骼的健康。 豆漿還具有美容和延緩衰老的作用。
豆漿還具有以下作用:
首先,它可以預防支氣管炎,豆漿中所含的丙氨酸具有預防支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和緩解支氣管炎的發作。
2.預防老年痴呆症、便秘、肥胖等。
3.還有助於預防高脂血症、高血壓、動脈硬化和缺鐵性貧血。
但是,胃不好的人(豆漿中含有一定量的低聚醣,會引起腸鳴音和腹脹等症狀。 六個月以下的嬰兒不能喝豆漿。
此外,豆漿含有豐富的蛋白質,其代謝產物會增加腎臟的負擔,因此腎功能不全和痛風患者不宜飲用豆漿。
豆漿含有抑制劑、皂苷和外源性凝集素。 這些都是對人體不利的物質,所以豆漿一定要煮熟,才能破壞這些物質對人體的傷害。
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長期飲用豆漿可以補充蛋白質。
豆漿受到很多人的喜愛,很多人都用豆漿作為早餐。 但是,一定要注意喝豆漿,否則容易誘發疾病。 那麼,喝豆漿應該注意什麼呢? >>>More