每天吃幾個雞蛋可以改善營養

雞蛋是一種營養豐富的食物，乙個雞蛋重約 50 克，含有 7 克蛋白質、6 克脂肪，產生 82 大卡熱量。 雞蛋蛋白的氨基酸比例非常適合人體的生理需要，容易被人體吸收，利用率高達98，營養價值非常高。 雞蛋富含鈣、磷、鐵和維生素A，還富含B族維生素，以及許多其他必需維生素和微量元素。

乙個人每天吃多少個雞蛋合適？ 從營養學的角度來看，為了保證均衡飲食，滿足身體的需要，又不造成營養過剩，一般來說，老年人最好每天吃1或2個。 對於中青年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的人，一天吃2個雞蛋也比較合適; 從事繁重體力勞動，消耗較多營養的，一天可以吃2或3個雞蛋; 青少年和兒童，由於身材長，新陳代謝快，每天也可以吃2到3個。

孕婦、母親、體弱的哺乳母親和正在從大手術中恢復的患者每天可以吃 3 或 4 個雞蛋，因為需要增加更多的好蛋白質，但不能更多。

正常人每天吃乙個雞蛋的營養，如果吃多了，老人會引起高膽固醇，小孩子會引起消化不良，不僅不能吸收，還會適得其反。

1、一天吃兩個雞蛋其實也沒關係，但膽固醇高的人要注意吃，蛋黃營養豐富，千萬不要丟棄。

2.我們需要了解雞蛋的營養成分。 乙個 50 克的雞蛋含有約 7 克蛋白質、6 克脂肪和 82 大卡熱量。 雞蛋的氨基酸比例符合人體的生理需求，它容易被吸收，富含卵磷脂，可以增強記憶力，此外，雞蛋中還含有維生素A、維生素E、磷、鋅、鐵等物質，所以雞蛋是“理想的營養儲存庫”，這些營養物質很容易被吸收。

3.血液中膽固醇的水平與攝入的脂肪含量和活性水平有關，與膽固醇的每日攝入量關係不大。 乙個 50 克的雞蛋含有 188 毫克膽固醇，主要集中在蛋黃部分。 為了滿足不同人群的營養需求，又不造成營養過剩，不同人群食用的雞蛋量會有所不同，如老年人每天可吃1至2個，從事腦力或輕體力勞動的中青年人每天可吃2個，發育階段的青少年和兒童每天可吃2至3隻雞， 而產婦、孕婦、哺乳期的媽媽甚至病人，一天可以吃3個，另外，肥胖和三高患者對膽固醇比較敏感，最好在進食前諮詢醫生。

一般來說，每個成年人的陪伴時間不宜超過兩座橋，但有高脂血症症狀的患者需要控制減少，飲食要均衡，不要過量吃雞蛋和肉製品，只要飲食均衡，就沒有必要過多考慮飲食。

從營養學的角度來看，人體每天只能吸收乙個雞蛋的營養，無論吃多少，都只有其中乙個被吸收為分泌和吸收，其他的只參與消化系統的消化，最後作為食物殘渣排出體內。 乙個雞蛋的膽固醇含量約為克，10個雞蛋中含有3克，一般健康的人體可以消化它。

一般人每天的血液膽固醇約為10毫克，因此增加10毫克對身體健康沒有影響。 對於年輕好動的人來說，每天多吃幾個雞蛋是可以的，但可以補充體力; 對於老年人來說，每天乙個雞蛋可以保證沒有蛋白質缺乏。