你怎麼用電飯煲做蛋撻？ 具體步驟！

準備麵粉、雞蛋、糖。

標題是蛋撻，進來做蛋糕。

是的，方法如下：

材料：蛋撻皮8個，蛋撻液適量，葡萄乾少一把，橙子2個。

步驟： 1.橙子去皮，去內皮，將葡萄乾洗淨，用熱水浸泡，倒出水，放在一邊。

2.提前從冰箱的冷凍室中取出酸液和酸皮。

3.在電烤盤的手柄上綁一根線，另一端綁在梯子上，因為電烤盤的蓋子不能完全關閉，而且我的電烤盤很淺。

4.將蛋撻皮和蛋撻液解凍，將蛋撻液倒入每個蛋撻皮中，然後放入去皮的橙花瓣和葡萄乾。

5.將電烤盤預熱2分鐘後，鋪上油紙，我買了一張小油紙，鋪了5張，然後將蛋撻倒入烤盤中。

6.像這樣蓋上電烤盤的蓋子。

7.靜靜等待，用勺子慢慢移動多次，因為它是用油紙覆蓋的，所以很容易移動。

8.等待酸液鼓起，整個過程需要45分鐘。

9.成品。

是的，如下所示。

1.在碗中加入少許牛奶和兩個雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，然後加入少許牛奶和少許糖，攪拌均勻。

2.預熱電烤盤。

3.將混合均勻的蛋撻液注入蛋撻皮中，注射到每個蛋撻皮中的量小於等於3 2。 不要過度。

4.放入電烤盤中，不要蓋上電烤盤的蓋子，中間用勺子或擀麵杖支撐，以免蛋撻變形。 可以中途換個蛋撻和蛋撻的位置，等待15分鐘左右，基本沒問題。

用幾個蛋撻皮。

一些蛋撻液。

一張油紙。 第 1 步

蛋撻皮蛋撻液 將7倒入蛋撻液中，收起。

第 2 步：將電烤盤的兩面烘烤。 電烤盤太短了，只能想辦法哈哈哈，蓋上蓋子，蛋撻烤的時候會鼓得很高，這樣上面就不會粘糊了。

第 3 步：看看中間並改變位置，因為頂蓋是傾斜的平面，所以裡面烘烤得很快。 時刻看位置的變化！

第四步：中間的蛋液就可以烘烤了，哈哈哈！ 我們吃飯吧！

提示：繼續看它，不要堅持頂部！ 記得！ 還有蛋撻需要更換，否則烘烤程度不同。

蛋撻是我們生活中比較常見的下午茶點心，主要原料是雞蛋，很多人都喜歡吃蛋撻，因為它營養豐富但不油膩，而且對身體健康也有幫助，但是我們吃的蛋撻都是從專賣店買來的，生活中很多人都是通過電飯煲製作出美味的蛋撻， 那麼如何通過電飯煲製作蛋撻，那麼現在讓我們按照以下製作步驟來學習一下。

方法一：材料。

雞蛋3個，牛奶125克，砂糖2湯匙，蛋糕粉3湯匙。

準備帶有蛋撻的電飯煲。

1.順時針攪拌三個雞蛋，直到顏色變淺，並有大量氣泡。

2.加入兩湯匙砂糖，繼續攪拌均勻。

3.加入蛋糕粉和牛奶，攪拌至無顆粒感，倒入電飯煲內膽中（在內膽上塗上一層食用油），按下蒸按鈕，時間1小時，斷電後燉10分鐘，取出切塊。

方法二：材料。

蛋糕粉、雞蛋、奶粉、麵粉、忌廉、糖。

雞蛋、牛奶、香草片（壓碎）、糖、水、鹽。

方法。 將忌廉打至變軟後，加入糖和雞蛋打至乳白色，倒入麵粉、奶粉、麵粉均勻，揉成麵糰，切成20小塊，撒上一些乾粉，壓平，放入模型中，壓緊。

糖、水和鹽煮沸後，從火上移開，加入打散並過濾好的雞蛋湯，充分混合，倒入已放入面板的模具中。

在180攝氏度的烤箱中烘烤約15分鐘，當蛋汁略微凝固（約12分鐘）時，關火，用烤盤燉，再烤3分鐘。

方法三。 材料。

蛋撻皮，牛奶 i00ml，1 個雞蛋，糖粉。

方法。 1.先將糖粉與牛奶混合。

2.與打散的雞蛋混合。

3.將混合的雞蛋混合物倒入tarpi中。

4.放入微波爐中解凍兩分鐘。

電飯煲可以做蛋撻，準備雞蛋，蛋清分離。 在蛋黃中加入少許糖，攪拌均勻，在打好的蛋黃中加入牛奶，攪拌均勻。 將保鮮膜貼在碗上，密封好，放在電飯煲的蒸盤上，蓋上蓋子。

按下蒸按鈕，定時一小時，斷電後燉10分鐘，取出切塊切成小塊。

1.蛋撻只能在烤箱中製作，不能在高壓鍋中製作。

2.材料：10個冷凍蛋撻皮。 輔料：鮮忌廉110克，牛奶75克，細砂糖30克，蛋黃2個，蛋糕粉8克。

3.將鮮忌廉和牛奶放入乾淨的容器中，攪拌均勻。

4.加入細砂糖，攪拌至混合。

5.將蛋黃放入另乙個乾淨的容器中，篩入低筋麵粉並攪拌均勻。

6.將混合好的牛奶倒入蛋黃醬中，攪拌均勻。

7.將攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮中，倒入蛋撻皮中，浸泡7分鐘。

8.烤箱在200度預熱10分鐘，然後將蛋撻放入預熱的烤箱中，中間層，200度，上下，約20分鐘。

9.烘烤至蛋撻皮呈金黃色，蛋撻上有燒焦的黃色斑點。 冰雹是混亂的。

您好，電飯煲做蛋糕的方式如下：

配料：麵粉110克、砂糖110克（含精製砂糖，太古牌）、雞蛋5個（新鮮）、一些黃油（較香、光亮的小紙盒，切三分之一以上）、牛奶50或60克。 麵粉和砂糖是1：

1.其他東西可以放進去。

1.麵粉篩。

三四次。

2.將雞蛋的蛋黃和蛋清分開。

3.在蛋清中放少許鹽（以幫助鞭打）。

4.將蛋清打至蛋清盆倒置，蛋清不能流下來。

5.取三分之二的糖，在打蛋清的過程中放入三次。

6.將剩餘的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃攪拌均勻，直到蛋黃變淡。

7.將黃油和牛奶加入蛋黃醬中，充分攪拌。

8.將過篩的麵粉慢慢放入上面的蛋羹中（可以分幾份放入），或充分攪拌。

9.現在，將打好的蛋清倒入麵糊中，一定要攪拌均勻。

10.將電飯煲稍微預熱，塗上黃油，然後將麵糊倒入其中。

11.蓋上蓋子，向下按煮公尺飯。

12.很快（超過20分鐘），它會跳起來保暖，別管它，保持半小時，然後按煮飯，跳到保溫齒輪上再保持半小時，差不多了，如果拿不到，開啟蓋子看看。

1.電飯煲。

2.手動攪拌器（電動攪拌器更好）。

3.兩個大碗。

2.材料：1.雞蛋4個 2、麵粉100克（加入澱粉10克，可降低麵糰的麵筋，最好用餅粉）;

3.糖100克;

4.葡萄乾等口味可以用小點新增，也可以不新增。

3、製作方法：1、將蛋黃和蛋清分別放入兩個大碗中（此法可縮短攪打時間，適用於手動攪拌機）;

2.將糖1 3放入蛋黃中，將2 3放入蛋清中;

3.將蛋黃攪打成淡**（一般攪拌1分鐘）;

4.將蛋清攪打成忌廉狀（打至蛋清在手尖能起，這個時間可以長，打到碗裡沒有蛋液，這一步直接取決於蛋糕的好壞，如果碗裡還有蛋液， 蛋糕不會膨脹，變成雞蛋蛋糕）;

5.將麵粉（過篩）放入蛋黃中，輕輕攪拌（攪拌過猛會造成麵糰中的麵筋，影響蛋糕的質量），攪拌後會發現麵糰是麵糰在一起（無需加水）;

6.將蛋清放入5中攪拌均勻（不能用攪拌器，方法是用手從碗底舀起，重複幾次並轉動方向，大約2分鐘後，你會發現5中的麵糰和蛋清已經變成了糊狀， 然後幾乎是一樣的）;

7.雞蛋混合物準備好後，可以在電飯煲內部塗抹一層油，然後將雞蛋混合物倒入其中。 蓋上蓋子，按下電飯煲的“煮”按鈕，不知道為什麼5分鐘左右就跳起來保暖，等了2-3分鐘，再按煮飯，幾分鐘後又跳了起來，這時可以聞到蛋糕的香味，開啟蓋子，表面很淺**， 比原來的高一點，用筷子戳一下，如果能戳，筷子不粘在蛋漿上，說明沒問題。把平底鍋拿出來翻轉一下，蛋糕就可以放下來了，底部應該有點黑;

8.冷卻後，可以用鮮忌廉裝飾。 直接吃也沒關係！

材料：蛋撻皮：麵粉60克，玉公尺澱粉25克，糖1大匙，色拉油1大匙，熱水85毫公升，蛋酸液：雞蛋1個，糖2大匙，熱水80毫公升

調味料：櫻桃。

---水晶櫻桃餡餅方法蒸出的美味蛋撻：

1）：將麵粉、玉公尺澱粉和糖混合均勻。

2）：加入熱水，攪拌成球狀。

3）：加入色拉油，揉成柔軟的麵糰。

4）：將長麵糰在板上揉搓，將麵糰切成小塊放入模具中。

5）：揉成厚度均勻的胚胎，緊貼模具。

6）：將雞肉輕輕打散，倒入冷卻的糖水中（2湯匙糖和80毫公升熱水），攪拌均勻。

7）：用篩子過濾（6）後，舀入模具9中，用中火煮沸約10分鐘，然後取出。

8）：冷卻後脫毛，並用櫻桃碎裝飾。

小貼士：最好用剛煮沸的水攪拌麵糰，這將有助於麵糰形成麵糰。

如果麵糰加熱後麵糰太薄太軟，可以在微波爐中加熱，使麵糰結實，容易揉成麵糰，不宜多加粉影響口感。

我用電磁爐蒸，先是幾分鐘蒸，然後幾分鐘就蒸了。蛋撻皮變透明，用勺子舀出蛋液，類似於蛋羹，證明蛋撻是可以煮熟的。

您可以使用微波爐製作微波蛋撻1。原材料;蛋撻皮：一小鍋低筋麵粉，雞蛋1個，泡打粉少許，忌廉一堆，糖少許。 蛋撻心：

三四個雞蛋，一罐牛奶，少許糖，少許鹽，少許香草粉。 模子。 烤箱（我用的是帶烤箱功能的微波爐）。

通常聞所未聞的成分，例如黴菌，在麥德龍超市出售。 2.將忌廉和雞蛋用力打散，加入糖。 加入麵粉，事先揉搓麵粉（最好過篩或用擀麵杖接住），加入發泡粉，攪拌麵糰。

混合麵糰後，將其放在一邊並醒來。 3.將雞蛋、牛奶和香草粉放入碗中打散，打散後放在一邊晾乾。 4.鍋裡加水，不要太多，加入糖、鹽，加入煮沸後剛剛打好的牛奶和蛋液，攪拌均勻。

5.蛋撻皮的麵糰醒來後，像餃子一樣揉捏，放入模具中，按模具形狀均勻壓制，注意底部不要破裂。 緊緊地粘在模具上，用刀刮掉多餘的面板。 6.將蛋撻心倒入蛋撻皮中，不要倒滿，以免烘烤時溢位。

7.微波爐烤箱模式，預熱，180度，放入蛋托，約一刻鐘至20分鐘。 眼看蛋塔的心臟基本凝固，就烤好了。

提前開啟加熱按鈕，放入蛋撻，煮飯時向下按，跳起來按，再按幾下。

電飯煲也可以做蛋撻??? 使用幹煎很難嗎??? 我的選擇是否定的！ （如果你成功了，告訴我，我會用高壓鍋試試！

您可以關注這篇文章，所有這些都有特定的步驟。

電飯煲也可以做蛋撻??? 使用幹煎很難嗎??? 我的選擇是否定的！ （如果你成功了，告訴我，我會用高壓鍋試試！

電飯煲不能用來做蛋撻，烤箱是用來做蛋撻的，正確的做法如下：

配料：蛋撻皮、雞蛋、牛奶、糖、煉乳。

1.蛋清分離。

2.加入白糖，打散。

3.倒入牛奶和煉乳，攪拌均勻。

4.將忌廉倒入蛋撻皮中。

5.放入烤箱烘烤。

6.25分鐘後取出即可食用。

電飯煲不能用來做蛋撻，正確的方法是使用烤箱：

方法1：1 將鮮忌廉、牛奶和糖攪拌均勻，加熱至糖完全融化，放冷後加入蛋黃。

2 加入麵筋粉，攪拌均勻。 （蛋撻水完成）。

3 將準備好的蛋撻水倒入蛋撻皮中，直到它充滿 7 分鐘。

4 放入烤箱的烤盤中，大約是熱的。 在210°C的烤箱中烘烤25分鐘。

方法二： 1.將牛奶、煉乳和糖放入同一容器中，攪拌均勻，加熱至糖完全溶解。

2.冷卻後，加入蛋黃攪拌均勻，蛋撻水就完成了。

3.將酸水倒入蛋撻皮中，不要倒滿，以防加熱時溢位。

4.將其放入烤箱（200）中烘烤約20分鐘。