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每次放寒假,我都會回奶奶家。
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我愛我的家鄉。
我的家鄉太谷,是黃土高原上乙個普通的小鎮,我愛我的家鄉。
漫步在小鎮的街道上,兩旁的老建築訴說著小鎮悠久的歷史。 高大的院牆下部大部分已經有些風化,但藍灰色的牆磚卻展現出古城的優雅。
每個院門各有特色,高高的門樓上雕刻著各種吉祥的圖案,常常吸引著我駐足。 屋頂上鋪滿了美麗的瓦片,還有各種無名的野獸,讓人不禁聯想到。 你看,城裡有一座三層高的鼓樓,雕樑彩繪建築,古色古香。
據我祖母說,井底下有一口大井,如果不是它,我的家鄉早就變成了海洋。 儘管我知道這只是乙個毫無根據的傳說,但它仍然引起了我的想象力。 站在鼓樓上向南望去,你會看到白色的塔樓。
我們的房子是用磚和灰燼建造的,但它們是用甜糯公尺做的。 每次走過它,我都還能聞到糯公尺的香味。 據長輩們說,這是很有靈性的,如果有乙隻白鶴盤旋在白塔頂上,鐘聲被風吹響,我的家鄉就是冠軍。
不知道我們在太谷培養了多少冠軍,只知道外人一走進太谷,就會感受到書本的氣息。
小鎮雖小,但名氣卻不小。 很久以前,這裡中藥廠生產的安公丹和定坤丹被選為宮中秘方,龜齡酒以其滋養體體而聞名全國。 這裡的西瓜、棗、石糕、太谷糕等土特產在全國也很有名,小學生寫作文。
我愛我的家鄉。 我最喜歡的是太谷蛋糕。 它是我們家鄉的傳統名品,出自清代嘉慶時期,已有200多年的歷史。
甜而不膩,酥脆而不破碎,美味可口,營養豐富,久久不息,是老少皆宜的美味佳餚,享有糕點之王的美譽。 著名歌手郭蘭英的歌曲《吹噓土特產》將太谷糕的美譽傳遍了中國。
該鎮也被稱為武術之鄉。 我們在嘉寶小學有一支知名的武術隊,練習車一齋的形意拳。 他們參加了許多國內外武術比賽,並取得了優異的成績。
如今,在太谷教育局的倡導下,形意拳已經走進校園,被納入體育課,成為校園文化中的一道靚麗風景線。 相信在太谷教育局和武術界的共同努力下,形意拳一定會發揚光大,煥發活力。
我愛我的家鄉。
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讓我們談談包裝。 月餅裝在乙個大禮盒裡,上面印著一朵大紅花,由幾十個花瓣和兩片翠綠色的葉子組成,光是看到這個圖案就讓我胃口大開。
首先,我拿起了裝滿白蓮蓉蛋黃的月餅。 先吃了皮,再吃了白蓮蓉,感覺又甜又好吃。 過了一會兒,我又開始吃蛋黃了,吃的時候發現是煮熟的鴨蛋黃,裡裡外外都是油,感覺很油膩,不是很好吃。
在那之後,我開始吃低糖紫薯月餅。 吃皮的時候,感覺到淡淡的甜味,吃的時候,看起來像豆沙,很好吃。 十分鐘後,我又開始吃全麥月餅了,裡面有炸瓜子、熟花生、麥片,因為被困得太多,我不記得了。
吃完飯後全身燥爽,用兩個詞來形容就是:舒服。 我很快就吃完了什錦月餅,由酸甜的紅果棒、純甜的綠色果棒和黃色的小果丸製成,味道很酸但很漂亮。
這時,哥哥突然問我:“你吃過這個嗎? 他一邊說著,一邊拿起了辣牛肉的月餅。
試試這個,它太香了。 於是我嘗了一口,頓時覺得辣,立刻喊道:“我辣了!
這時,哥哥開始邪惡地笑了起來。 我發現自己被愚弄了,但我又笑了,全家人都笑了。
那天晚上我睡得很香甜。
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山西太谷糕 太谷糕是用烤面爐烤製的固體蛋糕,在當地廣為人知"幹蛋糕"、"烤蛋糕"。蛋糕是圓形的,直徑三英吋半,厚約六分鐘,兩邊和內心的厚度均勻,皮是棕色的,有去皮的芝麻。 冷食這種蛋糕,酥脆而不硬,軟而不瘦,具有香、甜、軟、酥的特點。
而且,它可以長時間儲存,味道長期保持不變,因此可以用作茶點或旅行。 因此,太谷糕還是人們互相贈送的好禮物。 2 聖藥“定坤丹” “定坤丹”,世界公認的,是山西中藥廠最有名的藥。
除具有調節月經、活血的特殊作用外,還具有調氣、健脾補血、止血、鎮痛、強健等功能。 3 “雪福之星”甜糯玉公尺 “雪福之星”甜糯玉公尺營養價值豐富,會含有大量必需的微量元素和活性膳食纖維,是現代人類因營養過剩而帶來的文明疾病的天然好食,深受人們的好吃 4、太谷西瓜 太谷西瓜不僅含水量大, 含糖量大,又甜可口,清爽可口,是防中暑降溫、防治病的好產品。5 棗 棗產於山西太谷,樹勢粗壯,高大,半開。
棗頭紅褐色,刺發達,棗股大,棗垂中長,葉大,長圓形,深綠色。
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我的家鄉乾燥無雨,晝夜溫差大,是棗樹生長的好地方。 我記得小時候,村子的前面和後面都長滿了棗樹。
村里的棗樹分為三種:一種是圓棗,成熟早; 一種是長棗,核大; 還有一種長棗,但基本上是無籽的,果肉厚實。
農業諺語說:棗發芽,種棉花。 在春天,棗樹發芽相對較晚。
在秋天,棗子也成熟得更晚。 但是,人們不會等到棗樹完全成熟後再吃,有些人早早地爬上樹摘棗吃。 村里的人不分彼此,吃幾顆棗子也沒關係。
司機路過村子,用鞭子抽打,噼里啪啦地把棗子掉在地上,吃完飯就匆匆忙忙。
當我還是個孩子的時候,我經常爬樹和吃棗子。 早上被露水打打的棗子格外清脆甜美,味道最鮮美。
深秋時節,紅棗掛在枝頭上,風吹拂著樹木,非常美麗。 村里誰來撿棗子,就叫鄰居幫忙摘棗子。 大人們拿著長桿敲打棗樹的樹枝,人們害怕掉下來的棗子砸到頭上,裹著毛巾或戴著草帽,從腰間摘下棗子。
大家把地上的棗子撿起來,倒進乙個小籃子裡,然後倒進乙個大籃子裡。 男女老少邊吃邊撿,笑聲在棗樹下迴盪。 打掃乾淨後,主人總是把每個幫忙棗子的孩子的口袋裝滿,然後帶他們回家。
在接下來的日子裡,村里每家每戶的院子和屋頂都掛滿了紅棗。 曬乾的紅棗裝在籃子裡,成了孩子們未來的零食。 比較講究的人,會用酒把它加工成醉棗,密封在罐子裡,過年的時候再吃。
村裡人去親戚朋友那裡拎著一籃子紅棗是很常見的。 在革命戰爭的歲月裡,前線支援部隊也是一籃子紅棗。 “大紅棗,香甜可口,送給親戚品嚐,一顆棗子,一顆心......這首歌記錄了歷史的足跡。
平日裡,人們用紅棗做紅棗糕和紅棗餡,自己生產吃,誰也不拿出來。 整個村子世代過著缺油缺鹽的貧困生活。
我五年級時離開了家鄉,再也沒有回去。 但當我聽到“一天三個約會,我會活到老年”時。 而“一日三棗,長生不老”,自然而然地想到了家鄉的紅棗。
昨晚,我做了乙個夢,夢見自己回到了家鄉,爬上一棵高大的紅棗樹,吃著酥脆甜美的紅棗......
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去爺爺的店,太谷蛋糕。
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