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要少一些小心翼翼,小心燒掉畝的純皮。
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步驟:1準備食材。
2.將一勺淡醬油、一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖、適量鹽混合到一碗果汁中即可使用。
3.將茄子切成捲狀。
4.加入裝有少鹽水的盆中,浸泡約 20 分鐘。
5.將浸泡過的茄子瀝乾,用廚房紙吸收表面的水分。
6.在平底鍋中加熱油,然後與茄子一起煎。
7.炒至茄子略微變軟,將其取出。
8.鍋中的油再次加熱後,在鍋中重新煎茄子。
9.將炸茄子轎子裡的油全部倒出,只留下少許油,將蔥、姜、蒜炒至香。
10.加入準備好的碗汁,用大火煮沸。
11.將炸茄子放入湯中,快速翻炒。
12.翻炒至湯汁稍涼,隨心所欲,加入水澱粉減少汁液,關火。
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成分和細節。
紫色茄子調味。
生薑調味。 大蒜調味。
清淡的醬油調味。 豆沙適量。
公尺醋調味。 糖調味。
青蔥調味。 難度很簡單。
十分鐘。
味道略帶辛辣。 工藝燒錄。
魚味茄子的製作步驟。
將茄子洗淨瀝乾。
生薑,大蒜,切碎。
用刀將茄子斜切,切到三分之一,方向相反,切成網格狀。 將茄子倒過來,背面,同樣切好的網悄悄地缺了。
加熱煎鍋,倒入油,然後將茄子放入烤箱。
兩面煎至變軟,將茄子剃到鍋邊。
取乙個小碗,盛有一勺淡醬油、兩勺醋、兩勺糖和少許水放入碗中。
將炒茄子撈到一邊,加入蔥末、蒜蓉和姜,將豆沙炒香。
將蘆葦倒入魚露中。 將湯煮沸至濃稠,關火。
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成分分解。 紫色茄子。
量。 清淡醬油。
量。 蒜蓉。
量。 韭菜。
量。 芝麻油。
量。 芝麻。
量。 香醋。
量。 四川胡椒油。
量。 辣椒油。
量。 中辣。味道。 蒸汽。
工藝。 十分鐘。
拿。 簡單。
困難。 將紫茄子與酸辣混合的步驟。
將紫茄子與酸辣混合的步驟: 1 1 將你買回來的紫茄子的根部去掉,清洗乾淨。
混合酸辣番茄的步驟: 2 2 放入蒸鍋中,用大火煮 10 分鐘。
將紫茄子與酸辣混合的步驟:3 3再準備一點大蒜,壓入蒜末中,放在一邊。
將紫茄子與酸辣混合的步驟: 4 4 蒸茄子凳,冷卻後放在一邊。
將紫茄子與酸辣混合的步驟: 5 5 將壓好的蒜末放入小碗中,加入適量的開水和鹽。
將紫茄子與酸辣番茄混合的步驟: 6 6 加入少醬油和糖。
製作酸辣茄子的步驟: 7 7 將冷卻的茄子撕成條狀,放在盤子裡。
將紫茄子與酸辣混合的步驟:8 8碗,除了辣椒油,胡椒油,芝麻油,公尺醋,煮熟的芝麻,然後倒在茄子上。
酸辣混合紫茄子的步驟:9 9撒上切碎的蔥。
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茄子切成方塊,擠出水分,加入蒜末、白芹菜、糖、油、淡醬油,攪拌均勻,油燒熱,茄子加熱,翻炒均勻,出鍋放盤。
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將茄子切成條狀,在鍋裡炒,配上醬汁,在孫祿凱下用鍋煎。
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茄子在鍋前丟掉,將空的魚苗倒入醬汁中,將汁液炒炒。
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沒有麵糰用油炸的茄子非常好吃。
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教你怎麼蒸茄子尺,吃好陵墓。