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補充營養和水分,保持美麗,減少脂肪。
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它有利於胃和腸的吸收。
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1.優點: 1.易於消化。
煮熟的粥在嘴裡融化,肚後很容易消化,適合腸胃不適的人。
2、增強食慾,補充體力。
當你生病而食慾不振時,粥配上鮮豔開胃的東西,如李子、甜姜、配菜等,不僅可以促進食慾,還可以補充虛弱患者的體力。
2、缺點:1、粥含水量較多,中青年和活動較多的兒童容易餓肚子,不宜作為午餐使用。
2.不宜建議控制飲水量的患者。
3、夜間夜尿較多的老年人,晚餐不宜吃粥。
粥效應
粥對身體有很好的恢復作用。
人們可以強身健體,延長壽命; 對於老人或病人來說,多吃粥可以預防小病,保持健康。 但是,體格強壯、體質好的人,就不用強調吃粥,不然就好比給新衣服加了補丁,不僅多餘,還破壞了人體正常的生理平衡。
粥營養豐富,易消化,四季皆宜使用,老少皆宜,是養生治病的良藥。 粥是簡單地用公尺飯和小公尺煮熟的,或者是用中藥煮熟的粥,具有養生作用,在寒冷的時候,喝一碗熱粥可以促進氣血的流動,增強身體的抗寒能力,預防感冒。 粥除了是一種很好的滋補品外,還有一種奇妙的功效,可以增強藥力。
以上內容參考:百科-粥。
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粥煮沸後,上面有一層細膩、粘稠、形狀像膏油,在中醫中被稱為“公尺油”,俗稱粥油,滋補作用很強,可以與人參湯相媲美。
經常喝粥的好處:
1.粥易於消化,適合腸胃不適的人食用。
2、能增強食慾,補充體力。
3、溫熱的粥汁可以滋潤喉嚨,有效緩解不適,防止喉嚨乾燥。
4、喝粥可以延年益壽,將全穀物煮成粥,其中含有更豐富的營養成分和膳食纖維,多喝粥可以預防小病,是保持健康的最好方法。
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1、吃悶粥往往有補胃、預防便秘、潤喉嚨的好處; 吃粥往往有營養不良、血糖公升高等弊端。
2、好處: 1)養胃:粥通常煮得比較軟,入口即化,在胃裡吃容易被人體消化。
2)預防便秘:粥中含有大量的水分,長期吃粥不僅可以充飢,還可以為身體補充水分,具有預防便秘的作用。
3)滋潤喉嚨:對於患有喉嚨疾病的人來說,長期喝粥可以滋潤喉嚨,有助於疾病的恢復。
3、缺點: 1)營養不良:粥成分較少,營養成分比較單一,如果長期吃粥,可能會營養攝入不足,導致營養不良。
2)血糖公升高:公尺飯煮成粥後,其澱粉結構會發生一定的變化,許多大分子澱粉會被水解成糊精或麥芽糖,然後被消化道中的酶水解成葡萄糖,使血糖在短時間內公升高,因此糖尿病患者應避免長期吃粥。
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