你怎麼得到土豆絲？ 你怎麼煮土豆絲？

教你安靜輕鬆地吃冷拌土豆，簡單又好吃，茄子幹。

用橡木或的台階攪拌土豆絲。

1.將土豆切成平坦的表面，以便於切片，然後切成絲，用清水洗淨兩次，然後浸泡在清水中備用。 浸泡在水中讓土豆嘎吱作響！

2.將辣椒和胡蘿蔔切絲，將大蒜和青蔥切碎，將乾辣椒切成小塊放在一邊！

3.鍋裡燒開水，放幾粒鹽，把土豆絲和胡蘿蔔絲放入沸水中煮1分鐘左右。 （你也可以把土豆絲和胡蘿蔔絲放在鍋裡煮！ ）

4.用冷油加熱平底鍋，將花椒放入油中煎至香，取出並扔掉！ 然後加入乾辣椒，攪拌至香！ 加入蒜末和青蔥，攪拌至香味！

5.然後將切碎的辣椒放入鍋中翻炒，然後關火。 將煮熟的土豆絲和胡蘿蔔絲以及各種調味料放入鍋中攪拌均勻。

1.將土豆洗淨，去皮揉搓成絲襪，在熱水中焯幾分鐘，然後放入冷水中備用。

2.將乾辣椒、胡椒和大蔥切碎，放入小碗中。

3.鍋裡放油煮至9點熱，倒入碗中，就會聽到西拉的聲音，辣香瞬間就出來了。

4.辣椒油冷卻後，將其倒入冷卻的土豆絲中。

5.加入鹽、醋和芝麻油，攪拌均勻。

6.好吧，讓我們把它放在盤子裡吃。

土豆洗淨去皮切絲，土豆絲用冷水通過，用開水焯一下，取水放在盤子或盆上長時間，將鹽、五香粉、辣椒乾、燕子李放入鍋中加熱少許食用油。 當油熱時，倒在紅辣椒段上，將土豆絲和調味料混合。

保佑你。

土豆絲怎麼冷煮？ 將土豆絲從水中撈出，豆芽也澆水，將蔥、姜、蒜蓉加入五分鐘，用淡醬油醋攪拌稿液攪拌均勻。

土豆絲怎麼冷煮？ 將笨土豆切成絲，倒入鍋中，從水中撈出，加入缺四肢，加入蔥、姜、蒜、小公尺末、淡醬油、白醋、香菜攪拌均勻。

將土壤垂直切碎，豆子攻擊纖維樹枝，必須將樹枝切細並敏感地拍打。

冷土豆絲懺悔，好吃又好吃。

在懺悔殿裡攪動土豆絲，好好吃。

材料：

土豆1個，青椒1/2個，紅辣椒1/2個，花椒1茶匙，鹽1 2茶匙，胡椒1 4茶匙，醋1 2茶匙，香油1 4茶匙。

方法

1.將土豆去皮切成細條，浸泡在水中，防止氧化變色。 將青椒和紅辣椒切成絲，浸泡在水中備用。

2.將水倒入鍋中，大火煮沸，將土豆絲焯水半分鐘，然後取出，用冷水浸泡，冷卻後撈出瀝乾，放在盤子裡。 加入調味料，放入青椒絲和紅辣椒絲。

3.鍋裡放少許油，放入花椒粒，開啟小火加熱油，等花椒變黑，油有點冒煙時關火。 取出四川花椒，將花椒油倒在青椒和紅辣椒絲上，攪拌均勻。

技巧

1.土豆絲最好切開，不要懶得用抹布擦拭，因為這樣做的土豆絲不脆。 2.浸泡土豆絲的目的是防止氧化變色，其次是去除一部分澱粉，使其味道更好。 所以盡量不要省略這一步。

3.辣椒切成細條後，用清水浸泡，10分鐘後自然捲曲，可用於配菜。 4.要製作這道土豆絲，您可以使用任何醋。 白醋色澤鮮美，黑醋味道濃郁，果醋有淡淡的果香，可以喜歡。

5.花椒油最好是新鮮製作並濺上，一是熱油容易激起菜餚的香味，二是這種做法就是顧名思義的“沸騰混合”。

1.準備兩個去皮的土豆，一面先切一把刀，先切一刨，這樣土豆片就穩扎穩了多，切土豆片的時候刀一定要準確，要一氣呵成，土豆片的厚度最好和一枚硬幣差不多， 切到最後一點是不固定的，就把它攤在托盤上，用刀把它切出來，切好片後，攤開切成絲，我們可以慢慢切，固定土豆的手，手指拱起，避免切到手上，切土豆絲盡量切得均勻， 這樣就更美味了;將土豆絲放入水中浸泡，然後切下第二個土豆，切完後沖洗幾次，換幾次水，洗掉土豆中的澱粉，洗淨水至清澈，將土豆絲浸泡以備後用。

2.接下來，讓我們準備青椒和紅辣椒，去掉辣椒莖，從中間折斷，去掉辣椒籽，然後切成辣椒絲備用; 我還要準備乙個乾辣椒節和一小把胡椒粒。

3.最後，將醬汁混合，加入糖、鹽、味精、兩勺淡醬油、兩勺香醋、一勺素蠔油、少許香油放入碗中，攪拌均勻備用。

4.鍋裡開啟大火燒開水，將土豆絲倒入焯水水中，焯水30秒左右取出，剛取出的土豆絲最好用冷開水給一會兒，這樣土豆絲的味道會更酥脆。

5.然後將土豆絲的水瀝乾放入碗中，加入剛準備好的醬汁攪拌均勻，然後將青椒絲和紅辣椒絲放在上面，將辣椒片曬乾，最後放入花椒粒，在鍋中加熱油，將油燒至冒煙，然後倒入熱油，帶出辣椒乾和花椒的香味， 然後趁熱用筷子攪拌均勻，熱油也會帶出醋和淡醬油的香味，這樣酸辣爽爽的“土豆絲”就做好了。

如何混合土豆絲：

青椒洗淨切絲，土豆去皮清洗切絲，當然如果刀法不好，也可以用刨子切碎。

準備一盆水，將土豆絲浸泡在水中30分鐘，這樣可以去除土豆的澱粉，使土豆絲更脆。

在沸騰的鍋中放適量的水，加少許鹽，待水沸騰後放入土豆絲，將水焯一下，但不要焯太久，只需10秒左右，土豆絲久了就不脆了。

當土豆絲完全冷卻後，控制水分，將土豆絲放入大碗中，將青椒絲放入其中，然後切一些切碎的青蔥，放入糖、鹽、辣椒粉和雞精。

教你如何製作簡單美味的冷土豆絲。

在懺悔殿裡攪動土豆絲，好好吃。