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幾個簡單的步驟教你如何製作美味的白蘿蔔絲。
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炒白蘿蔔。
材料。 配料:白蘿蔔450克,輔料:雞蛋120克,木耳(幹)40克,調味料:花生油30克,澱粉(豌豆)4克,糖8克,蔥5克,生薑5克,鹽2克,味精1克。
方法 1將蘿蔔煮熟,去皮,切成薄片; 將蔥切成小段; 將生薑切成薄片,加入適量水,拌勻成水澱粉備用。
2.將雞蛋打散,加入水澱粉攪拌成糊狀,與蘿蔔片充分混合,加入一鍋沸水中,撈出。
3.將花生油倒入炒鍋中加熱,加入蘿蔔翻炒,再加入蔥、薑片、白糖、精鹽、浸泡過的木耳和味精,翻炒均勻。
用芝麻炒白蘿蔔。
材料。 切白蘿蔔的根,1湯匙芝麻,1湯匙橄欖油,鹽,白胡椒粉。
方法 1將一半的芝麻放入油鍋中炒香,然後放入白蘿蔔,用中大火翻炒,最好使白蘿蔔略帶褐色,香氣濃郁,然後放入剩餘的芝麻。
2.當蘿蔔變軟但仍然酥脆時,加入鹽和白胡椒粉,它就會從鍋裡出來。
白蘿蔔炒肉。
材料。 白蘿蔔300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,大蒜50克,辣椒乾20克,蔥20克,生薑20克。
方法 1首先,將蘿蔔肉切成薄片,做好調味料放在一邊,最好放兩個青椒和少許木耳;
2.鍋裡放油,放薑炒香,再放肉炒,加點料酒,加點醬油,再放蘿蔔炒。
3.等到半熟後,放適量鹽,根據個人喜好加入豆沙調味。 然後放水煮熟,最後加入一些大蒜。
溫馨提示:白蘿蔔有健胃排食、化痰止咳的作用,但白蘿蔔不適合脾胃虛弱的人。
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買一些五花肉切成薄片,和蘿蔔一起炒,好蘿蔔吸油。
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如何煎美味的白蘿蔔:
成分表]:
成分:白蘿蔔、胡蘿蔔、真菌(提前浸泡)。
配料:生薑、蔥、小公尺、油肉、水澱粉。
調味料:鹽、雞粉、植物油、白醋、雞粉、五香粉、白砂糖。
第1步:準備乙個白蘿蔔和一根胡蘿蔔。 青蘿蔔先切成均勻的片,然後切成細條,胡蘿蔔去皮後洗淨,也切成細條。 然後將所有預先浸泡過的真菌切成碎片。
切割後,將其全部放入清水中並清洗乾淨。 準備生薑切絲,蔥切碎切段,小公尺辣椒切成圈,一小塊肥肉,切成條狀放在一邊。
第 2 步:所有食材準備好後,我們先將配菜焯一下。 焯水時,可以在底料中加入一些鹽和雞粉,然後倒入少許植物油和白醋。 這樣既可以防止配菜中營養成分的流失,又可以保持配菜的鮮豔色澤。
水沸騰後,將裝飾物在鍋中焯水約 1 分鐘。 當你看到配菜壞了時,把它們拿出來,迅速通過冷水,以防止配菜變軟。
第三步:鍋中加入少許基礎油,倒入切好的肥肉,炒油,讓炒好的蔬菜更香。 肥肉炒焦後,撈出,將蔥、姜、小公尺胡椒倒入鍋中。 開小火帶出香味,然後倒入控制好水分的配菜,轉大火快速翻炒,使配菜均勻塗上油,避免大量進水。
步驟4]:加入鹽2克,雞粉1克,五香粉1克,少許糖,以增強新鮮度。炒熟後,再加入少許水澱粉,使調味料更好地吸附在配料表面。 最後,倒入少許油使顏色變亮,攪拌均勻,然後放在盤子上。
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比肉還好吃,炒白蘿蔔的做法。
真是蘿蔔,市值為人民幣。
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蘿蔔去皮,切成條狀,準備兩個蔥和辣椒。
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加熱油,油不止於此。 加入蔥花和辣椒碎,加入半蘿蔔,翻炒炒,加入蠔油、淡醬油和鹽,根據個人口味新增。 加水是重點,不能太多,和蘿蔔處於同一水平。 然後吸收所有的水,就可以開始了。
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好吧,這個市值的蘿蔔能比它的價值翻倍嗎?
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