里脊肉是肌肉嗎？ 里脊肉是肉嗎，肉是什麼？

肌肉的定義：肌肉主要由肌肉組織組成。 肌肉細胞呈細長狀和纖維狀，因此肌肉細胞通常被稱為肌纖維。

里脊肉的定義：里脊肉通常分為大里脊肉和小里脊肉，大里脊肉是連線大肋骨的瘦肉，外面被肌腱覆蓋。 小里脊是椎骨內側的一塊肌肉，比較小嫩，適合做湯。

所以，里脊肉就是肌肉！

里脊肉是指豬、牛、羊等脊椎動物椎骨內側的條狀嫩肉。

豬里脊分為外里脊和里脊。

它處於後部位置，而背面上方的那個是。

炭烤里脊肉。 外脊貫穿整個背部，因此也稱為貫穿脊

平肩肉和硬脊肉是嫩瘦肉（肉店叫三肉，也有人叫里脊肉）; 里脊位於外脊下側，是里脊與分水骨之間的一塊肉，長而圓，末端略薄，是最嫩的肉（又稱里脊柳）。 由於里脊肉的量太少（一塊肉中只有乙個里脊肉和里脊肉），因此在烹飪時經常用里脊肉代替里脊肉。

里脊肉是肉，是牛、羊、豬等椎骨兩側的嫩肉。

豬里脊肉是豬脊骨內側的一條嫩肉。 大里脊肉和小里脊肉，大里脊肉是與大肋骨相連的瘦肉，外面覆蓋著肌腱，平時吃的大肋骨是去骨後的里脊肉，小里脊肉是椎骨內側的肌肉，比較小，很嫩。

豬肉是人們餐桌上重要的動物性食物之一，肉質鮮嫩，易於消化。 豬里脊分為外里脊和里脊。 在背部的位置，背部的上部是外脊，貫穿整個背部，所以也叫脊柱、扁肉、硬刺，是一種嫩瘦肉; 里脊位於外脊的下側，是里脊與分水骨之間的一條肉條，長而圓，末端略薄，是最嫩的肉。

由於里脊肉的量太少，烹飪時常用外里脊肉代替里脊肉。

是肉！ 它是肋骨以上最嫩的肉，裡面叫里脊肉，外面叫外里脊肉，內裡外統稱為“穿里脊肉”。

里脊肉是豬脊骨內側的條狀嫩肉。 里脊肉通常分為大里脊肉和小里脊肉，大里脊肉是與大肋骨相連的瘦肉，外面覆蓋著肌腱，平時吃的大肋骨是去骨後的里脊肉。 小腰部是椎骨內側的一塊肌肉，相對較小且柔軟。

里脊肉是指椎骨內側的嫩肉條。

一般來說，我們說的里脊肉其實是以豬肉為主的，豬肉簡直就是岩石。 但除此之外，還有雞里脊肉、羊里脊肉和牛里脊肉。

而里脊肉還可以分為大里脊肉和小里脊肉。 小里脊肉是豬、羊、牛、雞椎骨內側的一塊肌肉，通常這塊肌肉肉會少一些，而且肉很嫩，非常適合做湯。 大里脊肉是連線大排骨的瘦肉，外面有肌腱覆蓋，平時吃的大排骨是去骨後的里脊肉，非常適合炒。

里脊肉是牛、羊、豬等椎骨兩側的嫩肉。 豬里脊肉是豬脊骨內側的一條耐受性較弱的嫩肉條。 長步然大里脊小里脊肉，大里脊肉是與大肋骨相連的瘦肉，外側覆蓋肌腱，大肋骨平時吃的缺點是去骨後的里脊肉，小里脊肉是椎骨內側的肌肉， 它相對較小，非常嫩。