學生早上吃什麼好，早上吃什麼早餐好

現代人的生活節奏很快，有時為了快點去公司，他們選擇不吃早飯。 但俗話說，“人是鐵，公尺是鋼。

不吃飯就餓了“，所以每天都要吃早餐。 而一般按時吃早餐的人會更有效率。 那麼，早上吃什麼早餐最好呢？

1.豆漿。 豆漿是中國的傳統飲料之一，喝豆漿可以很好地補充我們的身體植物蛋白等物質，豆漿也更有飽腹感。 所以每天早上，我們可以選擇用黃豆研磨豆漿，也可以用豆漿粉沖泡搭配麵包，可謂是早餐的標配。

2.公尺粥。 公尺粥是一種比較常見的早餐。 喝公尺粥可以暖胃，而且也比較容易消化，軟糯的，口感不錯。 早上起床的時候，可以根據自己的口味選擇不同的公尺粥，吃一碗吃一碗飽滿又舒服，也是乙個不錯的選擇。

3.雞蛋。 雞蛋中含有較多的維生素B2等元素，能氧化體內的致癌物質。 此外，雞蛋還含有一些微量元素，如鋅、硒等。

這些物質都具有一定的抗癌作用。 所以，早上也可以帶幾個雞蛋作為一天的早餐，既營養又美味。

學生早餐方法一：牛肉粥。

食材：公尺飯、肥牛肉片、雞蛋、6個煮熟的鵪鶉蛋、生菜。

紅蔥頭、生薑、蠔油、鹽、糖、料酒、雞精。

步驟1：將公尺飯洗淨，放入鍋中，倒入適量水，大火煮沸，煮沸後轉小火。

2、轉小火後，將肥牛片醃製，將肥牛肉片放入碗中，加入蠔油一勺、鹽1 4勺、糖半勺、雞精半勺、料酒二勺、蔥、薑絲。

3.將生菜洗淨切碎。 將蔥切成薄片，將蔥切碎，兩者待命。

4、鍋裡的粥差不多煮熟了，也就是公尺粒已經開花了，先把鵪鶉蛋倒進去，然後就可以把醃好的肥牛肉片焯一下了。 最好用筷子拿起一塊沸騰的粥，讓它們快速焯水，時間不能太長，牛肉嫩嫩的，燙得久了。

5.當水再次沸騰時，將生菜切碎，打雞蛋，撒上蔥花，關火。

6.香噴噴的雞蛋牛肉粥做好了。

學生早餐食譜2：迷你法棍。

配料：高筋麵粉130克，低筋麵粉70克，酵母4克，水120克，鹽4克。

做法：1）將高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、水和鹽混合成麵糰，揉至麵糰表面光滑不粘。在室溫下發酵底座約40分鐘（最好用微濕的薄布蓋住碗）。

2）將發酵的麵糰分成3份，揉成圓形。用手拿起每個麵糰，然後在砧板上反覆敲打，每個麵糰，最好是50次左右。 然後揉成圓形，蓋上溼薄布，靜置 15 分鐘。

3）用擀麵杖將鬆散的麵糰擀成長橢圓形，然後將麵片摺疊成三折，一邊卷邊用手指揉麵糰，最後擀成細長的棍子。

4）將麵糰排列成烤盤，用刀在表面切幾個細長的開口，然後放入烤盤中發酵約30分鐘。

5）將烤箱預熱至200度，放入烤箱前用噴壺在麵包表面噴一些水，放入烤箱的中上層，烘烤約20分鐘，直到皮色變成褐色。

學生早餐食譜3：菠菜蛋軟蛋糕。

材料：雞蛋2個，菠菜100克，麵粉200克，油適量。 鹽調味。

方法：1將菠菜洗淨，放入加水的食品加工機中榨汁;

2.將菠菜汁與麵粉混合，攪拌成麵糊;

3.加入兩個雞蛋和少許鹽，攪拌均勻;

4.預熱電烤盤，刷上一層油;

5.將一勺麵糊倒入電烤盤中，用平頭木鏟將麵糊推開，鋪成蛋糕;

6.表面變色後，將其翻過來加熱一會兒。

充足的蛋白質補充。

在給學生吃一頓好的早餐時，一定要有足夠的蛋白質補充劑，學生學習要消耗腦力，同樣在身體成長的階段，所以比較需要補充蛋白質，我們可以新增一些比如雞蛋、牛奶、豆類。

1、早餐吃麵包，喝牛奶或咖啡，方便無憂。 不過，麵包要注意全麥麵包、燕麥片等的選擇，花生醬是合適的，人造黃油大多被氫化形成反式脂肪酸，已被證明與心血管疾病有關，經常食用對健康不利。

2.兩片吐司加花生醬和忌廉，一瓶低脂牛奶或酸奶，是比較合適的選擇。 如果有時間，準備一些生菜、西紅柿和黃瓜吃，營養會更均衡。

3.茶蛋，牛奶肉包，最好是生菜沙拉。

4. 傳統的烤蛋糕、油條和豆漿怎麼樣？ 酥脆可口的烤蛋糕是因為製作時加了很多油，而且豆漿也是中脂肪的食物，這種組合的脂肪含量真的很高。 過多的脂肪使大多數營養師對這種早餐的評價很低。

5、粥和配菜脂肪過高沒有問題，但泡菜豆腐的營養價值低，鈉含量過高。 此外，加工食品中可能會新增防腐劑，如果經常食用，很容易傷害肝臟和腎臟。 粥配荷包蛋或瘦肉，而素食者則選擇吃一塊豆腐或豆腐、素食雞肉和其他豆製品。