老年糖尿病有一日三餐有沒有食譜

早餐：3套選擇：

1）牛奶250克，花卷25克，菠菜豆腐（菠菜50克，豆腐絲25克），煮雞蛋50克。

2：牛奶250克，蛋糕25克，芹菜100克，煮雞蛋1個（雞蛋50克）。

3）豆漿（鮮豆漿250克）、饅頭（麵粉25克）、鹹鴨蛋（鴨蛋50克，鹹的，不要太鹹）。

午餐：3套可選：

1）公尺飯100克，肉片炒西葫蘆（瘦肉50克，西葫蘆100克），炒油菜菇（油菜150克，香菇15克），蝦皮海苔湯（蝦皮5克，海苔2克）。

2：公尺飯100克，紅燒雞塊（100克雞肉），炒白菜（200克）。菠菜湯（50克菠菜，2克海苔）。

3）麵餅（麵粉100克）、菠菜150克（瘦肉100克、菠菜150克）、豆芽（綠豆芽100克）、番茄蛋湯（西紅柿50克、雞蛋50克）。

晚餐：3套選擇：

1）饅頭（標準粉75克）、肉泡雪菇豆腐（瘦豬肉25克、雪菇50克、豆腐100克）、素炒冬瓜（冬瓜150克）。

2）公尺飯（公尺飯75克），炒青竹筍絲配肉（瘦豬肉50克），拌黃瓜絲豆腐（黃瓜100克，豆腐50克）。

3）公尺飯（公尺飯75克）、肉炒芹菜（瘦豬肉50克、芹菜150克）、海帶絲100克、絲瓜絡湯（絲瓜絡75克、海苔2克）。

午餐和晚餐可以選擇一種水果，包括橙子、西瓜、士多啤梨、蘋果和梨，重100克。 但是，血糖控制不佳的患者暫時不宜吃水果，可以用西紅柿和黃瓜代替。

一般糖尿病食譜]1. 早餐 1.主食：高纖維主食，如高纖維饅頭或糕點 2.副食：乙個煮雞蛋或荷包蛋。

選擇清淡的豆漿、牛奶或小公尺粥之一。 2. 午餐 1.主食：高纖維公尺飯、高纖維饅頭、高纖維麵條或其他高纖維主食 2.副食：

瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。 炒菜、冷盤、豆製品等 3. 晚餐 1.主食：

高纖維主食，如高纖維饅頭和高纖維公尺飯。 喜歡喝粥的人，可以根據個人習慣選擇小公尺粥、綠豆粥、紅豆粥等。 2.副食：

蔬菜、豆製品等 雞肉、鴨肉、肉、魚等可根據個人喜好選擇。 4.晚上睡前喝一杯純牛奶，約300毫公升。

5. 描述 1.每日主食必須足夠，不少於300克（乾貨）。2、每天吃的蔬菜必須按照《糖尿病飲食規則》規定的品種選擇，500克以上必須吃。 3、每天吃的蔬菜和非副食的種類要多樣化，不能單調。

4.食鹽不超過6克，食用油植物油不超過18克。 5、日常主食要與公尺粉混合，要健康，即每天兩餐公尺主食和一餐麵條主食; 或一頓公尺飯主食和兩頓麵條主食。 6、中醫保健認為“汗水一定要透汗，水要喝足，要排乾才能長壽”，所以糖尿病患者應該在科學合理的飲食基礎上，每天喝足水，不要等到口渴才喝過量。

糖尿病患者的飲食調節包括什麼？ 確定您每天需要的卡路里總量，並根據需要指定食譜。 均衡飲食以獲得足夠的營養。

定時定量進食，不要隨意跳過或少吃，更不要多吃。 每餐都應吃主食。 少吃高脂肪和高糖的食物（如肥肉、油炸食品、糖果等）。

多吃全穀物和蔬菜。 以清淡為主，避免過多調味品。 糖尿病患者的飲食是如何確定的？

為了確定糖尿病患者的飲食，應根據患者的身高、體重、勞動強度等計算每日總熱量需求量。 每日所需總卡路里 = 標準體重 每公斤體重所需卡路里 標準體重 = [身高 （cm） 100] 男性）標準體重=【身高（cm）100】女性） 每公斤所需卡路里按勞動強度分為： 靜息狀態：

輕體力勞動： 中等體力勞動： 重體力勞動：

示例：乙個休息的女人身高 160 厘公尺，體重 70 公斤。 每天所需的總熱量=（160-100）一天所需的總熱量分為三餐，分配給一日三餐的卡路里比例為5，女性患者三餐的卡路里為：

1062kj、2123kj、2123kj 將食譜中的每個專案轉換為卡路里，以確定它是否合理。 糖尿病患者應多吃表中列出的食物，在選擇食物時，最好選擇血糖上公升較慢、較少的食物，如煮熟的土豆比公尺飯更能明顯公升高血糖，那麼應該少吃土豆。 粗糧和細糧應一起食用。

粗糧含有大量的纖維，糖分吸收緩慢，有利於餐後血糖控制，但糖尿病是一種終生疾病，長期食用粗糧也會影響生活質量。 一日三餐應該像正常人一樣多樣化。 總之，只要做到適當分配，患者就可以吃得好，吃得飽飽的。

參考食譜 膳食 總交換單位 各種食物分布 食譜 早餐 5 2 單位 穀物 2 單位 豆漿 1 單位 肉 70 克饅頭或 75 克麵包 1 杯牛奶（約 220 毫公升）或豆漿 1000 毫公升 1 個雞蛋 10 中餐 10 6 個單位 穀物 2 個單位 肉類 1 單位脂肪 1 個單位 蔬菜 150 克 公尺飯或 150 克麵粉 100 克瘦豬肉 100 克或鯽魚100克花生油或9克大豆油 500克捲心菜或250克蘿蔔晚餐 10 與中餐相同 與中餐相同 糖尿病患者飲食要點**。

1、膳食處方：早餐：主食2兩; 副食：

煮雞蛋1個，牛奶半斤，蔬菜2兩 午餐：主食2兩; 副食：瘦肉2兩，蔬菜6兩。

主食2兩; 副食：豆腐2兩，蔬菜4兩 注：麵粉與金佛手柑粉的比例為：

1公斤麵粉加40克金佛手柑粉，可作為任何主食，如麵條、煎餅、饅頭等。 2.藥物處方：胰島口服液1粒，一日3次，口服麻醉藥6克，分3餐，上午9點

00、下午15：00，晚上20：00。

胰島素用量與以前相同，三餐前和睡前應及時監測血糖3。運動處方：飯後半小時慢走20分鐘，微微出汗效果最好。4. 情緒調節：

保持好心情。 糖尿病的飲食控制首先要達到對總熱量的控制，但對總熱量的控制絕不是簡單的控制主食，而是包括主食、副食，尤其是肉、蛋、奶等高熱量的非主食，所有熱量，其計算方法應綜合考慮患者的年齡， 性別、身高、體重、勞動強度等因素。科學合理的飲食習慣和飲食結構，糖尿病患者的飲食可以概括為三句話：

早上吃得好，中午吃飽，晚上少吃; 粗粒和細粒，適量的肉、蛋、奶、蔬菜粉; 每頓飯吃八分鐘，下一頓飯不餓。 您可以檢視石家莊糖尿病醫院糖尿病患者科學飲食介紹部分，**。

在樓上，她不能吃蘋果、香蕉，更不能吃油條和香菜。 ，應多吃高粱麵、蕎麥麵和豆製品。 蔬菜包括南瓜、冬瓜和西紅柿。 一日三餐，吃飽七八分鐘。

您好：對於糖尿病患者來說，甜點基本不碰，公尺飯吃不飽，水果吃不了多......那麼他們到底能吃什麼呢？

營養專家認為，首先，糖尿病患者禁止吃甜食和多種水果，因為葡萄糖和蔗糖消化吸收快，進食後血糖會公升高; 也少吃碳水化合物含量高的食物，如紅薯、土豆、蓮藕等; 最好不要喝酒。

糖尿病患者可以多吃高纖維食物，促進身體的糖代謝。 如玉公尺、小麥、捲心菜、韭菜、豆製品等。

低糖蔬菜。 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等。 另一方面，西紅柿含糖量低，既可以作為蔬菜食用，也可以作為水果食用。

多吃含鈣的食物。 缺鈣會導致糖尿病的惡化。 如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

富含硒的食物。 硒具有與胰島素相同的生理活性，可調節葡萄糖代謝。 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們可以降低血糖，改善糖尿病症狀。

富含B族維生素和維生素C的食物。 補充這兩個要素有利於減緩糖尿病併發症的進展，有利於緩解糖尿病視網膜病變和腎臟疾病。 如魚、奶、捲心菜、豆類、青菜、芥菜、捲心菜、青椒、鮮棗等。

此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鰻等對煩渴、多食、多尿的症狀有顯著的改善作用，並具有降血糖、調節血糖濃度的作用，所以適合多吃。

日期：星期一、星期二、星期三、星期四、星期五。

早餐：牛奶240ml、豆漿、250ml、牛奶、240ml、豆漿240ml

1個雞蛋，1個雞蛋，1個茶葉蛋，1個雞蛋，1個雞蛋。

饅頭60克，花卷50克，饅頭50克，饅頭50克。

週六和週日。

豆漿 250m l 牛奶 240ml

茶葉蛋1個，雞蛋1個。

50克饅頭50克饅頭。

日期：周一、周二、週三。

午餐：公尺飯150克、公尺飯150克、玉公尺麵糕200克、燉扁豆、清蒸比魚（80克比目魚）、燉海帶。

60克瘦肉、捲心菜和甜椒（60克瘦肉）。

120克扁豆）（250克捲心菜和茄子配大蒜。

蝦皮西葫蘆（150克）（甜椒50克）（茄子300克）。

周四、周五、週六。

餃子100克，公尺飯150克，公尺飯150克。

餃子面：豬肉絲和蒜蓉芽80克（瘦肉50條紅燒魚（80克毛尾魚）。

肉末60克，蒜芽120克）豆絲芹菜（豆絲 25

芹菜100克）香菇冬瓜（冬瓜120克），芹菜200克）。

週日 150 克煎餅和 80 克牛肉醬。

醋煮熟的豆芽。

300克豆芽）。

日期：星期一，星期二。

晚餐：花卷200克，蒸糕100克，醬汁豬肝50克，肉片炒花椰菜。

胡椒油豆芽（200g）（瘦肉70g，花椰菜100g） 冬瓜湯 小白菜豆腐湯。

冬瓜100克）（小白菜80克，豆腐50克）。

星期三，星期四。

公尺飯150克，公尺飯150克，魚味豬肉絲80克，雞腿醬。

瘦肉50克，青椒80克）素食炒豇豆。

腐竹黃瓜（豇豆180克）。

腐竹20克，黃瓜200克）。

周五、週六、週日。

花卷120克，椒鹽花卷120克，公尺飯150克，燉排骨、餃子、肉末烤豆腐60克。

蒜蓉菠菜（肉末80克）（肉末30克，（菠菜300克）大白菜湯（小豆腐80克）。

捲心菜 200 克）豆豉油和小麥捲心菜。

250克生菜）。

現在很多人都患有糖尿病，而糖尿病需要飲食和藥物的結合，那麼讓我們來看看糖尿病患者的每週食譜吧！

01 糖尿病星期一食譜。

早餐： 青菜雞蛋面，青菜2兩，放氣雞蛋1個，麵條2兩。

中餐：公尺飯2個，芹菜豬肉絲1個，空白菜1個。

晚餐：捲心菜和肉餃子（多吃牧羊人白菜，少吃瘦肉）兩個。

02 糖尿病星期二食譜。

早餐：鮮奶1袋（約250ml）、煮雞蛋1個、南瓜饅頭1個、冷黃瓜1個。

中餐：2顆薏苡仁和公尺飯，洋蔥和牛肉絲，貓耳白菜，番茄蛋湯（飯前喝湯）。

晚餐：青菜秸稈炒飯、芹菜、黃瓜丁、洋蔥、山藥丁等。

03 糖尿病星期三食譜。

早餐： 1 個小饅頭（50 克）、1 碗薏苡粥、1 個雞蛋、1 個生菜絲和 1 個小蝶。

午餐：白鰻絲麵（含麵條100克）、醋白菜。

晚餐：蔥煎餅（100克麵粉）、幹芹菜、海苔和冬瓜湯。

04 糖尿病星期四食譜。

早餐：牛奶麥片，櫻桃水果勺。

午餐：豆腐韭菜，玉公尺麵炸麵疙瘩。

晚餐：番石榴紅梅茶、蒜蓉水菠菜。

05 糖尿病星期五食譜。

早餐：鮮奶1袋（約250ml）、煮雞蛋1個、藥用饅頭1個、冷白菜。

中餐：公尺飯2兩，豌豆頭1個沙拉，紅燒肉1個或紅燒排骨。

晚餐：兩粒玉公尺粥，乙份蔬菜卷，中午不吃的涼沙拉可以作為配菜。

06 糖尿病患者的週六食譜。

早餐：豆包1個（50個），荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，冷沙拉三絲，小蝶1個。

午餐： 1碗蕎麥麵（100克），西紅柿炒雞蛋，素食雞肉和菠菜.

晚餐：公尺飯150克，烤豆腐配豬肉末，蒜蓉和菠菜。

07 糖尿病週日食譜。

早餐：豆漿（約250ml），煮雞蛋1個，蔬菜袋1袋。

中餐：公尺飯2兩，芹菜炒百合（1百合），韭菜或西紅柿炒雞蛋。

晚餐：2個玉公尺粥和1個蔬菜卷。