請問，如果我用電飯煲做飯（公尺飯煮好後自動跳的那種），為什麼公尺飯有生的味道？ 40

將公尺飯洗淨放入鍋中，將牛肉和胡蘿蔔切成方塊，放入鍋中，比平時多加一點水，鍋裡放鹽、一勺油和少許雞精，然後照常煮。

這是我祖母經常做的新疆抓飯的改進版。

電鍋的底部應該不平整才能看到。

再悶一點，不要跳，馬上開始吃 而且水要放適量 水一般比公尺高5厘公尺以上。

1 可能是你沒有得到你需要的水量。

2 時間到了之前，電飯煲隔熱燈亮起後不要立即關掉電源，在通電的同時繼續讓它加熱6分鐘。

3 如果你想做好，在製作前將公尺飯浸泡在溫水中 10 分鐘。

因為你的水量少，所以水面的一半要比公尺飯面食指的第乙個鍵高，加水的時候用手指量一下，但做成生公尺也沒關係，用筷子在公尺飯上刺幾個洞（大一點也可以）在溫水裡輸液， 繼續把開關開到悶，只要跳過去就可以吃了。

有兩種可能：1、鍋與加熱器接觸不緊密（鍋變形，鍋底或加熱板髒），放入時應旋轉鍋。

2、自跳開關中的熱感應磁鐵老化更換。

如果水不少 1：看鍋底，看鍋底有沒有疙瘩和疙瘩; 2：裡面的溫控開關大部分壞了，建議更換溫控開關。

因為你加的水太少了。

等一會兒，剛跳的時候，只是溫度上公升了。

首先，檢查水是否少。 其次，公尺飯跳完後，不管是直接開開，還是直接開開，公尺飯就不好吃了！！

那是因為你放的水太少了，如果不是這樣，那麼可能是電飯煲裡面的電熱板變形了！ 去修復它並看看！

跳轉開關感測系統有問題嗎？ 公尺飯煮需要一定的時間，如果不是公尺飯質量的問題或者水的問題，應該是電飯煲的問題，建議大修一下。

跳躍後再燉一次。

你的電飯煲有問題，修好它。

總結。 親愛的您好，智慧型電飯煲在煮到一半時會自動跳掉，而公尺飯無法煮熟的原因有： 1、溫控開關損壞，所以蒸公尺飯或煮飯時溫度高會跳閘。

2、鍋底與受熱面接觸不良，需要檢查鍋體是否有變形痕跡。 3.由於磁鐵損壞而造成，因為該部分設法進入絕緣模式。 也就是說，當溫度達到 132 度時，磁鐵失去磁性並反彈到隔熱狀態。

以上就是電飯煲煮沸一段時間後跳閘的原因，測試後需要拆卸更換。 如果不能自己解決，需要請專業人員修理，建議不要隨意拆卸造成二次損壞。 最後祝大家生活愉快，工作順利。

智慧型電飯煲煮飯的時候，煮到一半會自動跳下來，那麼不能煮飯的原因是什麼呢？

親愛的您好，智慧型電飯煲在煮到一半時會自動跳掉，而公尺飯無法煮熟的原因有： 1、溫控開關損壞，所以蒸公尺飯或煮飯時溫度高會跳閘。 2、鍋底與受熱面接觸不良，需要檢查鍋體是否有變形痕跡。

3.由於磁鐵損壞而造成，因為該部分設法進入絕緣模式。 也就是說，當溫度達到 132 度時，磁鐵失去磁性並反彈到隔熱狀態。 以上就是電飯煲煮沸一段時間後跳閘的原因，測試後需要拆卸更換。

如果不能自己解決，需要請專業人員修理，建議不要隨意拆卸造成二次損壞。 最後祝大家生活愉快，工作順利。

同時，電飯煲有不鏽鋼內膽、黑水晶內膽和陶瓷水晶內膽三種。 同時，不鏽鋼內膽是最好的，耐用和安全的，並符合健康和衛生的要求。 Sombra 襯墊更易於清潔且不粘。

2至3人的家庭應選擇4公升，3至5人的家庭應選擇5公升，6人以上的家庭應選擇6公升或8公升。 還需要檢查浮閥、排氣閥、安全閥、防堵蓋是否安裝牢固可靠，金屬外表面應光亮無氧化、無鏽蝕。 因此，在選擇電飯煲時，應根據自己的具體需求進行選擇。

最後祝大家生活愉快，工作順利。

在正常操作下，做生公尺飯，這就是電飯煲的原因。

在電飯煲中煮飯時，公尺飯半熟的主要原因是內鍋底部加熱不均勻。 這主要有三個原因：

1、鍋底變形，鍋底與加熱板接觸有限;

2、由於日常使用不保持鍋底清潔，鍋底結垢，鍋底與加熱板之間形成保溫層;

3、溫控器磁鐵老化，磁性減弱，在達到設計極限溫度之前失去磁性而下降，切斷了加熱板的電源。

由於上述原因，鍋中的水和公尺飯無法獲得足夠的熱量以防止延遲，並且永遠無法達到沸騰溫度。 隨著時間的流逝，鍋下層的公尺飯處於溫熱狀態，逐漸糊化成軟熟的公尺飯，而上層的公尺飯仍然生的，因為它沒有足夠的熱量和水分。 這就產生了通常所說的三明治飯。

擴充套件資訊：公尺粉三明治的補救措施：

1.可以在公尺飯中加入兩三勺公尺酒，攪拌均勻再蒸，這樣可以消除夾住的現象。 將整鍋公尺飯攪拌均勻，然後加入適量公尺酒燉煮，不僅公尺飯可以煮得很徹底，而且公尺飯還有公尺酒的香味，更是味道鮮美。 但是，對酒精過敏的人應注意不要使用這種方法。

2.如果公尺飯是部分夾層的，那麼最好在夾層上打乙個洞，然後加入適量的溫水燉煮。 如果不確定是否有其他地方有三明治，可以把整鍋公尺飯翻過來，把三明治放在中間，加適量的水繼續燉。

3.如果公尺飯只夾在表面，則將表層翻到中間，加一些水燉煮。 要新增的水量取決於三明治部分的酒糟量。 如果表面有更多的夾層，請新增更多的水，反之亦然。

也可以用筷子刺幾個洞，效果比較好。

2.可能是熱量不足，只能煮一部分公尺粒，而在長期煮熟中，部分公尺粒煮熟，表面糊化，隔絕水分進入公尺粒內部，繼續煮下去很難煮， 所以會出現緊要關頭的情況。如果是電飯煲質量問題，就需要更換質量更好的電飯煲，如果是公尺飯太多，建議下次做飯時不要放太多公尺飯，如果是因為蓋子沒有蓋緊，就需要重新蓋上蓋子，這樣公尺飯才能順利煮熟。

3、電飯煲內膽底部可能有異物粘住，或內膽底部變形可能導致與加熱板接觸不良，加熱不足，磁鐵會提前斷電，造成夾傷。 如果有異物，需要清洗異物，如果內膽底部變形，則取內膽，用擀麵杖的上端輕輕敲擊鍋底的凸起部分，直至平整。

您好，電飯煲烹飪可能有幾個原因：1水量不足：

用電飯煲煮飯時，需要加足夠的水，否則公尺飯很容易被夾住。 如果用的是量杯，葉春建議按照電飯煲說明上的比例加水; 如果使用的是飯盒，建議根據飯盒上的刻度加水。 2.

烹飪時間不足：電飯煲在煮飯時需要一定的時間來加熱和蒸，如果烹飪時間不足，公尺飯容易夾住。 建議按照電飯煲說明上的時間煮飯，或根據自己的經驗調整時間。

3.電飯煲故障：如果電飯煲內部溫度不夠高或加熱時間不足，也可能導致公尺飯回到緊要關頭。

建議檢查電飯煲的加熱裝置是否正常，並及時清潔電飯煲內部，以保證加熱效果。 4.大公尺質量問題：

有些大公尺本身容易夾住，這可能與大公尺的質量、儲存方式等有關。 建議選擇口感好的大公尺，存放在乾燥通風的地方，避免受潮。 總之，要想煮出美味的公尺飯，就需要注意水量、烹飪時間、電飯煲的狀態等很多方面，掌握好煮飯的技巧和要點，讓公尺飯又軟又好吃。

電飯煲烹飪的常見原因如下：1水量不足：

用電飯煲煮飯的關鍵是控制水量。 如果水量不足，公尺飯可以很容易地煮成餡餅或夾在中間。 因此，在烹飪之前，一定要根據電飯煲的容量和公尺飯的種類來確定要加水的量，一般來說，用水量略高於公尺飯的重量。

2.電飯煲質量問題：電飯煲的質量裴顫會影響烹飪效果。

劣質電飯煲可能會導致加熱不均勻或溫度不準確，從而影響大公尺的質量。 3.過度使用或不當使用：

如果公尺飯加熱時間過長，或者煮熟的公尺飯在電飯煲中繼續加熱，公尺飯容易夾住。 同樣，使用不當，例如煮飯時經常和過早開啟蓋子，也會使過多的蒸汽流失，導致公尺飯中產生灰塵。 4.

公尺質：不同的公尺質會影響烹飪效果。 例如，秸稈香公尺、秈稻等容易粘或捏。

綜上所述，要避免用電飯煲煮飯，就需要合理控制用水量，選擇優質的電飯煲，正確使用電飯煲，選擇合適的公尺質。