胡蘿蔔是生吃好還是熟吃好，請大家3Q

要一起煮熟吃，和肉一起燒，把胡蘿蔔裡的營養燒掉，這樣才有價值，多吃胡蘿蔔**就會有光澤。

答：就胡蘿蔔而言，如果它們用於維生素補充劑，請生吃。 如果要補充胡蘿蔔素，可以煮熟吃，方法很多。

麻煩了，謝謝！

煮熟吃好，一定要和肉一起煮才能有營養，光是烤胡蘿蔔的營養價值就不高了。

胡蘿蔔的幾種吃法：1什錦燉公尺飯 雞蛋用蔥花、鹽和豬肝末炒，胡蘿蔔、土豆和豌豆煮熟。

將上述食物與少許公尺飯一起煮沸，用勺子攪拌兩到三次，然後用小火燉20分鐘。 2.胡蘿蔔肉丸 將胡蘿蔔揉搓切成絲，加入肉末、雞蛋、澱粉、鹽、蔥丁，拌勻，做成小丸子，放入沸水中。

3.胡蘿蔔土豆泥餅 將胡蘿蔔和去皮的土豆蒸熟，壓成泥，加入蔥花、少許鹽和味精，拌勻，做成小餅，炒至外焦內嫩。 4.

蘿蔔絲燉 胡蘿蔔絲，放入鍋中，加入骨湯或肉湯（最好蓋上蘿蔔絲），用大火煮沸，轉小火。 打 1 或 2 個雞蛋，攪拌均勻。 當蘿蔔絲悶死時，用筷子輕輕拿起蛋液，將雞蛋鑽入蘿蔔絲中，不要攪拌，蓋上鍋蓋塞2分鐘（此時注意小火，否則雞蛋容易定底）然後加鹽，出鍋後滴幾滴香油， 你也可以在湯裡加入蝦皮。

油炸食用後，胡蘿蔔中的維生素A較多，維生素A是脂溶性的，油炸時更有利於吸收。

1.煮熟，吃得好。

很多人在生活中都喜歡生吃胡蘿蔔，但據研究，與其他蔬菜相比，胡蘿蔔中的細胞壁比較堅硬，生吃很難被人體吸收，所以最好在煮熟後再吃，這有助於人體吸收和消化胡蘿蔔的營養。

2.首先，將胡蘿蔔汁榨乾，濾出汁液備用; 將胡蘿蔔汁加入準備好的麵粉中，揉成麵糰，靜置半小時; 將覺醒的麵條擀成麵條後，可以在鍋裡煮沸，圓手指可以直接食用。

打雞蛋，加適量鹽，攪拌均勻，靜置; 將胡蘿蔔切碎，蔥切碎，放在一邊; 油鍋加熱後，加入胡蘿蔔絲翻炒變色，然後放在盤子裡，放在一邊; 將雞蛋混合物加入煎鍋中，直到變成雞蛋塊，然後加入胡蘿蔔絲繼續翻炒，最後加入切碎的蔥等，然後放在盤子裡。

首先，將胡蘿蔔洗淨，去皮切成均勻的小塊，然後將胡蘿蔔片加入榨汁機中，加入適量的開水，榨汁完成後過濾飲用。

將胡蘿蔔洗淨，切成薄片，放在一邊; 鍋中加入適量水，然後將胡蘿蔔片加入煮沸至變軟，然後就可以直接接上汁液一起吃了。

31.胡蘿蔔切成薄片或切碎，營養豐富食用。 車輪鬆動。

2.胡蘿蔔最好用油煮或與肉一起煮，烹飪過程中不要加醋。

3.如果生吃胡蘿蔔，最好不要和辣椒一起吃，因為胡蘿蔔中含有大量的維生素C分解酶，會嚴重分解辣椒中所含的維生素C。

4、吃胡蘿蔔的時候，也要注意用量，如果吃多了，維生素A不會被人體消化吸收，嚴重時不排除維生素A中毒。

1.胡蘿蔔煮熟吃得好，煮熟後可以讓胡蘿蔔素轉化為維生素A，更好地吸收。

2、蘿蔔中含有大量的維生素和礦物質，如鈣、磷、鐵等，是人體不可缺少的營養素。 經常吃蘿蔔可以防止消化不良，增強身體對細菌的抵抗力。 具有夜盲症、保護呼吸道、促進兒童成長等功能。

還行。 胡蘿蔔可以生吃，但口感和消化不如烹飪，食物加熱的另乙個作用是破裂溶解食物細胞壁，更有利於胡蘿蔔素溶解和與油脂接觸，使身體更容易吸收。 此外，胡蘿蔔生長在地下，土壤中微生物多，皮肉上附著的細菌和寄生蟲多，生吃可能會感染寄生蟲，引起腹瀉。