我想知道一斤餃子皮多少錢才算標準，我總是做不好，我想請教一下，謝謝

北方的餃子做法：

餡料可以根據您的喜好混合。 例如，白菜餃子、韭菜餃子、三鮮餃子、牛肉餃子、豬肉餃子、魚餃子、蝦餃等。

4人份配料：肉末1000克（超市直接購買）、麵粉1250克、大白菜1顆（約1000克）、韭菜100克（亞洲門店有售）、香菇5個、蝦仁100克。 （可根據實際情況增減）。

調味品：油、鹽、花椒、五香粉、醬油、醋、姜、蔥、味精、芝麻油、料酒（紅酒可用）、湯料（水可用）均為宜。 （因為每個人在不同地方的口味不同，所以沒有給出調味品的具體用量）。

做法： 1麵糰應該是硬的而不是軟的，把它放在乙個盆裡，蓋上蓋子，靜置30分鐘。

2.混合餡料：將碎肉加入高湯中，逆時針攪拌，製成糊狀。

4.將帶餡的大白菜剁碎，加鹽殺水，擠出水分，放入肉餡; 將韭菜切碎，放入肉末; 將香菇用水切碎，放入肉餡中; 將蝦切碎，放入碎肉; 同時加入鹽、味精、香油、蔥末、薑末和五香粉，逆時針攪拌至充分混合。

5.餃子我就不用多說了，把麵糰做成小麵糰，放進餡料，揉在一起。

6.餃子煮熟後，放入包好的餃子，煮至餃子浮出，加入冷水，重複兩次取出食用。

進食時，請根據自己的口味蘸上調味料。

一般來說，一斤皮需要一斤餡料，如果要包一斤餃子，就買半斤皮和半斤餡料。

一斤餃子皮大約有五十條鍊子。 一般來說，一斤餃子皮可以裝滿一斤餡料，不管餡料是什麼。

酒店裡乙個餃子皮多少克，一斤餃子60斤，實際裝量在1100克左右，飯店說一斤是賣一斤餃子粉，7兩面3兩水是一斤餃子皮，一斤餃子面可以做65張餃子皮左右。

來自中國各地的餃子。

中國各地有許多著名的餃子，例如廣東使用的程麵粉。

做蝦餃。 習的酸湯餃，衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼炒餃，揚州的蟹黃蒸餃，山東的湯餃，瀋陽的老扁餃。

四川的中水餃子都是受歡迎的品種。

人們在包餃子時，經常將金如意、紅糖、花生、棗子和栗子錢包在餡料中。 吃堂去如意吃紅糖的人來年會過上更甜蜜的生活，吃花生的人會健康長壽，吃棗子和栗子的人會早早生寶貝兒子，吃錢挖太陽幣的人會有源源不斷的財富來源。

酒店，一斤餃子60斤，實際裝量約1100克，飯店說一斤就是賣一斤餃子粉，7兩面3兩水是一斤餃子皮，（不問我為什麼，通過精神問前輩），一斤餃子面可以做65張餃子皮左右， 酒店按一斤60算，有人覺得餃子這麼貴，一斤25到30元，你聽說過一斤的價格嗎？一斤餃子是最便宜的健康餐，比一碗麵條10元便宜多了。 餃子，約一斤麵粉，約4兩豬肉，約5兩蔬菜，約2兩調味輔料，一一包好，面食管滿，肉管溫熱，蔬菜營養豐富，調味管味道好，這個發明真的很棒。

一碗麵條大約是一斤調味料，加起來就是550克一兩斤，你能保證你把所有的調味料都吃完了嗎？ ，5兩湯麵少了，10元一碗，吃起來和餃子一樣重，幹麵條兩碗20元，湯麵不喝湯40元40元，當然只吃比重是不夠的，幹麵條20元吃同樣重量，但肉有4兩肉和蔬菜5兩？.

賣餃子的人都是傻子，因為沒有人天天吃餃子，但有些人天天吃麵條，價格給人一種很貴的感覺，這讓一些愛吃餃子的人不至於佔便宜。

幾年前我開館的時候，豬肉是最貴的時期，每天的新聞都說肉的價格，我用的是前腿肉14塊錢，當時後面的肉是15塊錢，當然後腿還不錯，不過前腿也不錯，為了省一斤肉才一元， 其實每天攢下5塊錢（呵呵自嘲）自己的包包，手上有問題，乙個星期手腫了，我只開了4個月，沒賺到錢，房費、電費、燃料費，可是我兩個月就胖了14斤，你沒看錯， 兩個月14公斤，數字可怕，以後不敢吃餃子，天天吃速食麵！

還是那句話，沒人天天吃餃子，太好吃的東西只適合偶爾嘗試一下。

乙個好人有乙個安全的生活。

1斤餃子皮一般在50到68之間。

你們誰知道買一磅餃子皮要多少錢，或者買一袋要多少錢。

賣餃子皮的人可能知道。

我買的太多了，一定有90個。

我猜大概有四五十個吧。

就看你買的餃子多大了，我平時在小餐館吃餃子，每斤40、50個餃子，每次要半斤餃子。

一斤餃子皮一般需要一斤肉。 餃子一般搭配韭菜、捲心菜、新鮮香菇、胡蘿蔔等蔬菜，如果喜歡多吃肉，可以適量多放一點肉，如果最後還剩下餡料，也可以用來做蒸肉餅。

如果包好的餃子不能立即食用，建議將它們密封在隔間保鮮盒中，然後將它們放入冰箱冰櫃中，而不是放在冰箱中，因為那裡的餡料很容易從水中出來。

用來包餃子的肉可以用攪拌機攪拌成碎肉，也可以用手切碎，儘管用手切碎味道更好。

煮餃子一般需要點三次水，為了保證煮熟徹底，建議等到餃子完全浮在水面上再煮1-2分鐘左右。

一斤餃子皮可以裝滿一斤餡料。

材料：餃子皮1公斤。

餡料：肉1公斤，蔬菜1公斤，一碗水。

餃子包法-錠餃子的做法：

1.準備餡料、水（餃子皮比較乾燥時使用）、餃子皮。

2.在餃子皮周圍蘸少許水，將餡料放在餃子皮中間。

3.將皮革對折，夾緊中間，左右兩側不密封。

4.將左右兩側向中間摺疊並緊緊捏合。

5.這就是左右捏的樣子。

6. 然後將其中乙個角摺疊到中間並緊緊捏住。

7.另一面也摺疊起來，如果拿不到，可以用手指蘸水捏住。

8. 調整一下，你就完成了！

9.乾淨整潔的外觀也很漂亮。

10.最後，擺姿勢拍照，這樣的餃子可能更好吃！ 生活需要一點儀式感。

50-60件，取決於尺寸。 每斤大約有50-60個餃子皮，按每斤55個餃子皮計算，1斤=500克，500克重55,1個餃子皮重約1克。 餃子是用高筋麵粉做的，餃子不含麩質，耐煮，不易破皮。

我們平時用來包餃子的麵粉大多是萬能麵粉，時間長了不容易煮，而且容易燉。

冷藏包裝紙並包裹它們。

餃子皮本身水分較少，冷凍室溫度低，空氣也乾燥，所以如果餃子皮被冷凍，餃子皮就會破裂; 冰箱內的空氣比較潮濕，可以避免餃子皮水分的流失，起到保鮮的作用。 因此，餃子皮應冷藏。

一斤餃子皮要一斤肉。

餃子是中國漢族人喜愛的傳統特色食品，餃子是一種半圓形或半月形的角面。 相傳最早是中國醫聖人張仲景發明的，餃子也是北方的年糧，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。

餃子也因餡料不同而多種多樣，因催熟方式不同而分為炒餃、炒餃、蒸餃、餃等。此外，餃子已經走向世界，深受全世界人民的喜愛。 如日本餃子、南韓餃子、南韓餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。

餃子餡料種類繁多，如白菜豬肉餡、韭菜蛋餡、茴香豬肉餡、三鮮蝦餡、芹菜牛肉餡、蘑菇豬肉餡、蓮藕牛肉餡、辛奇豬肉餡、韭菜豬肉餡等。 這些餡料很好，味道很好，可以根據個人口味選擇。

餃子起源於中國古代的骷髏，原名“蛟兒”，是漢族的傳統麵條，已有1800多年的歷史。 它是由東漢南陽霹陽（今河南陽市登州市）人張仲景發明的，最初是用於藥用。 餃子又稱餃子，深受我國人民的喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是過年的食物。

民間有句諺語叫“大冷小冷，過年吃餃子”。 “餃子大多是用麵糰餡煮的。