吃黃瓜去皮好不好

洗淨，不要剝落。 面板非常有營養。

根據黃瓜內部結構的不同，研究人員將它們分為四個部分，即瓜皮、種子、果肉和以上的混合物，然後測量新鮮時和煮熟後的維生素C含量。

結果表明，每100克新鮮黃瓜的維生素C含量依次為皮、籽、混合物和肉，分別為毫克、毫克、毫克、毫克和毫克。 可以看出，黃瓜皮的維生素C含量是其肉質血漿的3倍以上。 煮熟後，四個樣品的維生素C含量有所下降，但從高到低依次為種子、面板、混合物和肉，種子最高（100毫克毫克），肉質質量最低（每毫克僅100毫克），前者是前者的兩倍！

上面的研究給了我們乙個很有意思的啟示：原來，人們吃的黃瓜肉質部分，其實是黃瓜中維生素C含量最低的部分，而真正高的部分是新鮮的黃瓜皮和熟後的黃瓜籽。 這提醒我們，吃黃瓜時去皮去籽的原始做法實際上是丟棄了黃瓜中維生素C含量最高的部分，例如"購買和歸還珍珠"很遺憾。

所以，從這個意義上說，黃瓜最好生吃，最好帶皮吃。 當然，目前農藥汙染問題非常嚴重，是吃的一大障礙"面板"，但至少不要丟棄種子。 家庭主婦也可以去超市買到貼有綠色標籤的無公害黃瓜，只要在水中浸泡半小時，就可以放心吃了。

不剝皮就好了，面板裡有很多營養。

雖然理論上最好不要剝皮比較好，但是現在蔬菜農藥成分比較多，所以最好是泡在水裡或者吃的時候去皮！

當然不是去皮的，去皮的黃瓜也不脆。

想怎麼吃，不需要那麼多理論、經驗：凡是油炸或燒吃的東西都保留了瓜皮，但黃瓜必須清洗乾淨，冷吃就要去皮。

說白了，去皮就是浪費國家資源。

黃瓜一般不需要去皮，因為黃瓜皮含有大量的營養成分，但食用前必須清洗乾淨，否則容易吸食黃瓜皮表面的灰塵和細菌。 新鮮的黃瓜可以直接食用，也可以炒炒，如果買老黃瓜，可以去皮吃，以免味道不好。

黃瓜一般不需要去皮。

黃瓜一般不需要去皮，因為黃瓜皮含有大量的維生素和微量元素，黃瓜和去皮會一起吃，消耗更多的營養。 但是，黃瓜皮外觀不均勻容易殘留細菌和汙漬，因此建議在食用黃瓜之前先清潔面板。

黃瓜含有大量的水分和維生素，通常在炒黃瓜時，將黃瓜在鹽水中浸泡10-15分鐘，然後清洗以減少農藥殘留，此時吃黃瓜的營養價值最高。 如果你買回來的黃瓜比較老，黃瓜皮會影響口感，這個時候可以去皮吃。

黃瓜的烹飪方法很多，夏天可以把黃瓜當水果吃，可以解渴，有利尿和退熱的作用。 炒菜是目前黃瓜最常用的烹飪方法，用肉片、雞蛋等食材烹製黃瓜不僅酥脆，而且營養價值更高。

不，黃瓜皮營養豐富，應保持生吃。 但為了防止農藥殘留對人體的危害，黃瓜在清洗生食前應先用鹽水浸泡15-20分鐘。

黃瓜含有較多的維生素E，具有抗過氧化和抗衰老的作用。 黃瓜中所含的葫蘆素C能刺激人體免疫功能，消除疼痛，延長原發性肝癌的生存期，黃瓜中所含的纖維素能促進胃腸道蠕動，易排洩腸道殘留物，可預防結直腸癌。

黃瓜皮可以剝也可以不剝，根據個人喜好，剝皮做的菜比較漂亮，湯很好看，油炸的也很好看。

黃瓜很好吃，為什麼要去皮。

如果是在市場上買的黃瓜，因為菜農經常噴灑農藥，一定要去皮吃。 如果您自己種植而不使用殺蟲劑，請將其洗淨並食用。

不，面板維生素的價值更高，可以洗淨，或者用鹽水浸泡以消除毒害。

早上吃水果和蔬菜也很好。 它有助於排洩毒素，還具有清熱清水、解毒、消腫的作用。 黃瓜片富含胡蘿蔔素、鐵等。 黃瓜本質上是冷的，所以建議早上不要多吃，以免傷胃。

黃瓜皮是可食用的，可以用洗滌劑洗淨，然後在黃瓜上撒上鹽再洗一遍，清爽乾淨。

反正我們從來沒有被剝過皮。

帶皮吃飯更有營養。

黃瓜是市民餐桌上的常客。 我們吃的黃瓜不是真的熟了，真正熟的黃瓜是黃皮的，裡面的種子也很硬，味道也比較老，黃瓜生的時候更脆更鮮美（指那些沒熟的），所以是綠的時候就採摘的。 但是它充滿了荊棘，清潔起來真的很頭疼。

所以很多人直接把黃瓜剝下來。 那麼吃黃瓜的時候要剝黃瓜嗎？

一般來說，如果生吃黃瓜，最好連皮吃，這樣可以加快排毒速度"腳步"。這是因為黃瓜皮含有較多的苦味，這是黃瓜的營養精華。 黃瓜的營養優勢主要由黃瓜皮組成"口感甜美，性質平淡"精華定，能清熱解毒，解渴，尤其是排毒，清腸，滋養肌膚。

因此，我們生吃黃瓜的時候，最好是帶皮吃，這樣不僅有上述好處，而且能使維生素C充分吸收，促進身體的新陳代謝，從而加速排毒"腳步"。

如果你帶皮吃，一定要洗黃瓜。 由於黃瓜富含維生素C，因此最好不要與其他蔬菜一起生吃，以免降低其營養成分。

它是可食用的。 尤其是生吃的時候，黃瓜皮有點澀，生吃的時候嘴裡有點麻木感，如果去皮，黃瓜又脆又甜點甜，口感特別好。

炒、去皮或去皮。

黃瓜去皮，味道比較好，可以做很多食物，但是，在正常情況下，是否吃黃瓜去皮，因為黃瓜皮含有比較高的營養成分。

黃瓜去皮當然可以吃，不剝皮可以吃，黃瓜屬於蔬菜和水果，可以炒，也可以冷吃，口感很好，可以不剝皮吃。

還行。 當然黃瓜皮是可以吃的，黃瓜皮中含有較多的苦味，雖然味道會有點澀，但並不影響黃瓜的整體口感，也不影響黃瓜的口感，而且黃瓜皮中含有大量的營養成分和微量元素，吃完後對人體可以起到以下作用：

你可以吃它。 黃瓜去皮是可以食用的，因為一般都是在烹飪時選擇去皮的，但是洗淨皮後也可以食用，而且裡面含有大量的葉綠素。

吃黃瓜時，最好帶皮吃。

黃瓜的皮也很有營養，它所含的綠原酸可以減少炎症，所以如果我們喉嚨痛，可以吃一些黃瓜，可以消除炎症，幫助我們的健康。

可以吃，最好帶皮生吃黃瓜，這樣不僅有上述好處，而且可以讓維生素C被充分吸收，促進人體新陳代謝。

可以吃，黃瓜也是水果和蔬菜，可以生吃和油炸，可以剝皮不剝皮。

你可以不剝皮地吃它。

你可以隨心所欲地吃黃瓜。