什麼食物含有更多的維生素D，不要說難吃的

為什麼需要吃藥？

俗話說，藥不如吃。 有許多中國美食可以補充VD

1.牛奶 半公斤牛奶，含有300毫克鈣，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素，促進鈣的消化和吸收。 而且，牛奶中的鈣更容易被人體吸收，所以牛奶應該作為日常補鈣的主要食物。 其他乳製品，如酸奶、乳酪和奶片，都是很好的鈣**。

2.海帶和蝦皮。

海帶和蝦皮是高鈣海鮮，每天吃25克可以補充300毫克的鈣。 它們還可以降低血脂並預防動脈硬化。

海帶與肉一起煮熟或煮熟後冷食。 蝦皮中的鈣含量較高，25克蝦皮含有500毫克的鈣，因此用蝦皮做湯或餡料是很好的選擇，用於日常補鈣。

3.豆製品。

大豆是高蛋白食物，鈣含量也很高。 500 克豆漿含有 120 毫克鈣，150 克豆腐含有高達 500 毫克的鈣。

菠菜中含有草酸，能與鈣結合形成草酸鈣偶聯物，阻礙人體對鈣的吸收，所以豆腐等豆製品不宜與菠菜一起煮熟。 但是，如果豆製品與肉一起煮熟，它們會味道鮮美且營養豐富。

4.動物骨骼。

80%以上的動物骨頭是由鈣製成的，但不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以提前壓碎，然後用醋燉煮。 去除浮油，加入一些蔬菜，做成美味的湯。

5.蔬菜 鈣含量高的蔬菜品種也很多。 100克雪利酒蘑菇含有230毫克鈣; 大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等的鈣含量也約為每100克150毫克。

6.補鈣。

如今市面上的補鈣藥，適用於兒童、青少年、孕婦和哺乳期婦女、老年人，甚至是因進食而緊張、壓力大、生活不規律的白領女性。 它的優點是操作簡單，易於控制補貨量。

友情提醒：服用時需嚴格遵醫囑，以免過量服用，對身體造成不良影響。 一些復合維生素和鈣補充劑，因為維生素本身可以與鈣協同作用，比單獨補充鈣有更大的好處。

有害。 因為維生素D是脂溶性的。 吃多了不容易排乾。 而且根本不需要額外的補充，因為維生素D，也被稱為陽光維生素，可以通過每天曬一點陽光來獲得。

維生素D存在於以下食物中：

一、牡蠣。 原生動物含有糖原、牛磺酸、紅棗中的10種必需氨基酸、穀胱甘肽、生物菌a、銅、鋅、錳、鋇、磷和鈣等無機物質。

第二，蛋黃。 蛋黃是營養明星，富含維生素D和B族維生素，蛋白質含量幾乎是整個雞蛋的一半。 與普遍的看法相反，每天乙個雞蛋中的膽固醇不會增加患心臟病的風險。

三、幹香菇。

幹香菇富含多種營養成分，尤其是維生素D，比新鮮香菇高8倍，因為乾燥過程增加了維生素D含量。 此外，幹香菇還具有抗病毒、抗癌、降膽固醇等功效。

第四，沙丁魚。

沙丁魚不僅富含維生素D，還富含omega-3脂肪酸，汞含量低。

五、野生鮭魚。

野生鮭魚比養殖鮭魚多含有 75% 的維生素 D，還提供高水平的 omega-3 脂肪酸和 B 族維生素。 不同的烹飪方法對維生素D有不同的影響。 研究發現，烘烤可以最大限度地提高維生素 D 的保留率，而油炸會損失一半的維生素 D。

第六，魚肝油。

魚肝油是獲取維生素D的最快和最簡單的方法之一，它還提供維生素A，有助於保護免疫力以及心臟和眼睛健康。

人們獲取維生素D的主要方式有兩種，一種是陽光，另一種是食物。

曬太陽是有效獲取維生素維生素D**的最佳方式，但如果你害怕曬黑，那就補充食物。

魚肝富含維生素D**，因此被製成魚肝油。

動物性食物是主要的天然維生素D**，維生素D是脂溶性的，富含脂肪的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃和忌廉。

天然食品粉塵中維生素D的含量非常低。

動物肝臟、深海魚類等食者維生素D的含量相對較高。

如果想補充維生素D，最好直接服用維生素D

便宜又高效。

日常生活中富含維生素D的主要食物有：

1.香菇。 香菇富含維生素D，多吃香菇可以補充維生素D。 但是，需要注意的是，在烹飪之前，最好將蘑菇放在室外陽光充足的地方一段時間，這樣維生素D的含量和活性會更好。

2、牛肉，吃牛肉能滋養身體，強筋健骨，富含維生素D和鈣，是青少年和老年人、體弱者生長發育期的良好補鈣食品。

3.各種魚類、精製魚肝油等，是補充維生素D的常用營養素。 多吃魚可以補充鈣和維生素D，以及有益於大腦發育的不飽和脂肪酸。

4.各種全脂牛奶、乳酪等食品。 此外，還需要特別注意的是，在陽光下多曬太陽是非常必要的，吃完富含維生素D的食物後，經常到戶外曬太陽，通過陽光的作用，維生素D可以在體內轉化為活性代謝產物，發揮其生理作用。

1、一般天然食品中維生素D含量較低，動物性食品是非強化食品中主要的天然維生素D，如高脂肪的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、忌廉和乳酪;

2.瘦肉、牛奶和堅果含有微量的維生素D，而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量的維生素D或幾乎沒有維生素D活性。

3.維生素D缺乏可導致兒童佝僂病和成人骨軟化症。 佝僂病在嬰幼兒中更常見，其特徵是神經精神症狀和骨骼改變。 神經精神症狀包括多汗症、夜驚和易激惹。

戶外活動，只要人體接受足夠的陽光，身體就能合成足夠的維生素D; 除強化食品外，通常天然食品的維生素D含量較低，動物性食品是非強化食品中主要的天然維生素D，如高脂肪的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、忌廉和乳酪都比較多，而瘦肉、牛奶、堅果中含有微量的維生素D， 蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D活性。

富含維生素D的常見食物（IU 100g）： 鮭魚和紅鱒魚罐頭 500 忌廉（脂肪含量 31 3%） 50金槍魚罐頭（浸泡在油中） 232 雞蛋（煎、煮、荔枝）49 燉雞肝 67 烤羊肝 23

魚油、蛋黃、動物肝臟中都含有豐富的維生素D3，維生素D2存在於植物中。 維生素D3可被人體代謝成活性形式，並通過血流轉運到靶細胞，起到調節鈣磷代謝和調節組織細胞分化的作用。

然而，過多的維生素D會引起中毒，因為紫外線輻射可以將體內膽固醇的代謝產物轉化為維生素D3，適當的日光浴足以滿足人體對維生素D的需求。 過量攝入維生素D可導致高鈣血症、高鈣尿症和軟組織鈣化。 由於膽固醇代謝物的儲存有限，更多的陽光照射不會引起維生素D中毒。

哪些食物的維生素D含量較高？ 專家給出的答案是，牛奶鈣的補充是最低限度的。

維生素D含量較高的食物主要包括：海鮮、動物內臟等多種動物性食物，植物性食物如蘑菇、茄子等。

補充維生素D的最好方法就是曬太陽！ 方便，不用錢！

只要你在陽光下多曬一會兒，你就會自動吸收維生素D

我們一般不會太缺乏維生素D！ 尤其是在夏天。