正嶽粥店的蛋羹怎麼做

小公尺蛋羹粥由以下材料製成：

材料：小公尺100克，牛奶300克。

輔料：雞蛋75克，調味料：糖10克。

小公尺蛋羹粥要做關鍵慢法：

1.將小公尺洗淨，浸泡在冷水中，瀝乾水分，放在一邊。

2.鍋中加入約800ml冷水，加入小公尺，大火煮至小公尺上公升，加入牛奶繼續煮至公尺粒變軟熟。

3.將雞蛋敲入碗中，用筷子打打，倒入牛奶粥中，加糖煮沸。

食物是一種束縛。 小公尺：小公尺不應該和杏仁一起吃。

雞蛋：吃鵝肉會傷脾胃; 與兔肉和柿子一起吃會引起腹瀉; 同時，不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉一起食用。

原始鏈結。

芝士蛋羹粥。

材料。 雞蛋 50克 火腿 5克

乳酪 15 克和公尺飯 80 克

奶粉 30g

自製高湯品嚐。

實踐。 將火腿丁、乳酪、高湯、奶粉和公尺飯煮成粥。

將雞蛋打成雞蛋混合物，慢慢倒入粥中攪拌均勻。

營養師的建議。

鈣和脂肪含量高的食物往往會減少鈣的吸收，因此。

它應該以輕油和低油為基礎。

中國粥增加了鈣含量，非常適合老人和幼兒。

質量維護。 可以推薦給不喜歡喝牛奶的人用牛奶熬粥。

1 4 建議的每日鈣攝入量所需的鈣量。

燕麥蛋羹。

配料：燕麥片1500克，鮮奶1500克，雞蛋750克，糖適量。

做法：鍋中加水煮沸，放入燕麥片煮熟，再放入牛奶煮沸，浮入蛋液中，加糖調味。

營養特性：燕麥富含蛋白質、維生素E、礦物質鈣等，並含有豐富的纖維，有利於幼兒的生長發育和骨骼健全。

玉公尺蛋羹粥。

1.在水中加入一小勺玉公尺麵製成糊狀，打雞蛋，加入50毫公升牛奶，充分混合成蛋奶。

2.在鍋中加入半碗水煮沸，加入玉公尺麵糊，在底部攪拌，以防止鍋結塊。

3.玉公尺麵粥煮沸後，加入蛋奶，快速攪拌。

4.邊煮邊攪拌，再煮 2-3 分鐘。

前言。 我非常喜歡雞蛋和牛奶，尤其愛喝蛋羹粥，每次在外面吃（其實是正嶽粥店，好像是7、8塊？ 感覺不划算，裡面的布料太少了，全是水，也不知道還加什麼，就自己做了，也沒參考什麼，只是覺得我做了，還不錯，只是有點幹（其實材質太多了， 水太少），口感還是很好，很香，很香。

材料。 材料：雞蛋2個，全脂奶粉10克，公尺飯20克;

輔料：白砂糖適量。 蛋羹粥。

材料在合影中，旁邊的西公尺是來做醬油的，忽略了浸泡了一夜的公尺飯。

煮沸，不斷攪拌。

打雞蛋。 攪拌。 加入奶粉。

攪拌。 我發現攪拌後的糊狀東西特別香。

當公尺飯快煮熟時，倒入雞蛋和牛奶醬。

轉小火，煮約2分鐘，不斷攪拌。

從鍋中取出，加入糖。

技巧： 1、公尺飯必須浸泡，這樣才容易煮熟腐爛;

2.公尺飯煮熟後，倒入牛奶和雞蛋麵糊，一定要用小火加熱，否則容易糊;

3.牛奶和雞蛋入鍋後，應盡快出鍋，不要煮太久。