喝水前能燒多少度，水煮多少度？

大家都知道，日常生活中多喝白開水對健康有好處，但是怎麼燒開水，怎麼喝白開水還是備受關注的。 沸水可以殺死細菌，去除對人體有害的物質，因為自來水經過氯化處理，氯氣與水中殘留的有機物相互作用，形成鹵代烴、氯仿等有毒致癌化合物。 當水溫達到90時，鹵代烴含量上公升到191微克，氯仿上公升到177微克，均超過國家標準2倍。 當水溫達到100時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每公升110微克和99微克。 如果繼續煮沸3分鐘，這兩種物質會迅速下降到每公升微克和微克，以達到飲用標準。

因此，最好將水煮沸約3分鐘。 有些人為了節約用水，經常把剩下的開水重新加熱，這是乙個壞習慣。 因為反覆煮沸的水會導致水的老化，不僅會造成對人體有益的礦物質流失，還可能產生一些有害物質，如亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽一旦大量進入人體，就會使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能，導致組織缺氧，人長期飲用這種水會引起噁心、嘔吐、頭痛，指甲和嘴唇發紫、心悸等症狀，嚴重者還會引起缺氧， 甚至可能誘發癌症。早上起床後，喝一杯冷白的，對健康有好處。 許多人喜歡在前一天晚上喝一杯開水，第二天早上再喝。

當溫度不高時，這是可以的; 例如，在夏季，當溫度超過30攝氏度，空氣濕度高，細菌繁殖迅速時，一夜之間的冷開水會失去其生物活性，很容易被汙染而引起腹瀉。 您可以在前一天晚上倒入半小杯開水，然後蓋上蓋子，第二天早上將開水與溫水混合。 另外，冷卻和煮沸的時間不宜過長，當天煮沸的開水最好在當天飲用。

如果冷藏超過 3 天，最好不要再喝。

麻煩了，謝謝！

水的沸點一般在100度左右，但燒開後不能直接飲用，因為口中很熱，所以最好在冷脾氣下喝。

在標準大氣壓下，水的沸點為100，因此水沸騰約為100。

沸水的最高溫度隨容器承受的壓力而變化。

當容器內壓力為乙個大氣壓（101325牛頓平方公尺）時，容器內壓力為100度，當容器內壓力小於乙個大氣壓時，當水的沸點小於100度時，當容器內壓力大於乙個大氣壓時，水的沸點大於100度。 這與海拔高度沒有直接關係，如果是敞開的容器，會受到外壓的影響。

開水注意事項：

1.當水即將沸騰時（80 90），應開啟鍋蓋。

如今，水中的有機汙染物越來越多，其中一些是揮發性的，加熱時會隨水蒸氣揮發。 因此，當水即將沸騰時，應開啟水壺的蓋子，讓這些物質最大限度地揮發。

2. 等待水沸騰約 3 分鐘後再關火。

這是因為家裡的自來水經過氯化處理，去除了微生物等雜質。 但與此同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，形成有毒致癌化合物，如鹵代烴和氯仿。

當水溫達到90時，鹵代烴含量從每公升53微克上公升到191微克，氯仿含量從每公升微克上公升到177微克。 在100時，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，嚴重超標。 但是，如果鹵代烴和氯仿水平在煮沸 3 分鐘後分別降至微克和微克，則成為安全飲用水。

注意：沸水不是煮得越久越好，因為燃燒的時間越長，水中沒有揮發性有害物質和亞硝酸鹽，含量會因為水分的蒸發而濃縮，含量會比較高。

一般水燒到80度以上就可以喝了，但建議燒到100度。

如果用淨水器或瓶裝水過濾，煮沸到85度就可以喝了，因為經過淨水器的水已經過濾成純淨水。 如果是自來水，那麼建議煮沸直到沸騰後再飲用。 水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合物在內的所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。

1.飲用前水應該煮沸多少度。

1.從單純的飲用水來看，只要煮沸到80°C以上就可以喝水。

2.從殺菌的角度來看，溫度越高，殺菌效果越好，所以一般燒到100°。

2.燒水的正確方法是什麼。

1.水在飲用前應徹底煮沸，不能看到水面有波浪或產生大氣泡，就認為已經沸騰了，這回水的時候水中的細菌還沒有完全揮發，所以水的毒性比較大，我們要等水沸騰再燃燒一段時間後再飲用。

2.煮沸時間不宜過長，同一鍋水不宜反覆煮沸，因為煮沸水時間過長或反覆煮沸可能會導致水中產生亞硝酸鹽等有害物質。 因此，盡量將煮沸時間控制在五到十分鐘左右。

通常為98攝氏度，取決於當地的大氣壓力！

100度的沸水被認為是沸騰的，但水的沸點與大氣壓有關，大氣壓越高，其沸點越高。

沸水的最高溫度取決於燒水的地方和開水容器的密封性。 在家裡，普通鍋裡燒水的溫度一般在95到99攝氏度左右，而高壓鍋裡的沸水溫度可以達到120攝氏度左右。 在海拔3000公尺時，水的沸點約為90度，而在海拔6000公尺時，沸點變為80度。

高原地區水的沸點不是100度的原因。

液體的沸點與氣壓成正比，氣壓越高，沸點越高，氣壓越小，沸點越低。 很容易理解，當水沸騰時，我們看到小氣泡從鍋底冒出來，然後越來越大，直到水面爆裂。 在這個過程中，你可以看到“泡罩”是空的，充滿空氣，並且有氣壓（我們稱之為“飽和蒸氣壓”）。

隨著氣泡的增大、上公升、爆裂，這種氣壓逐漸由小變大，最後等於外面的大氣壓。 因此，如果大氣壓力變小，氣泡會過早上公升並破裂，水會提前沸騰。 如果大氣壓力增加，水會延遲沸騰。