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匿名使用者2024-01-27你好。 玉公尺麵煎餅水果。
混合水果配料：麵粉100克，鹽3克，雞蛋1個，水25克，花生油幾滴;
拌勻光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，靜置 5 至 10 分鐘;
混合麵糊配料：麵粉2湯匙、玉公尺粉2湯匙、綠豆粉2湯匙、冷水7、8湯匙（這是一人的份量，看多少人吃，調整時調整）;
攪拌均勻，用筷子撿起來，可以像斷了一樣滴下來，靜置備用（麵糊薄，果皮薄; 麵糊厚，果皮厚，依個人喜好和烹飪水平而定）;
用擀麵杖將麵糰擀成很薄的程度，差不多是一張列印紙那麼大，可以用適量的乾粉來防止粘連（盡量擀薄，如果太厚，煎炸時容易吸太多油， 吃起來會很油膩）;
用鋒利的刀片將其切成大小合適的矩形，大小取決於平底鍋的大小，以及放入平底鍋時可以包裹在麵糰中的程度**。
啟動油鍋，用冷油加熱鍋，當熱量為6時，轉中火，將麵糰乙個個放入，一面炸至金黃色時翻面，炒至兩面金黃酥脆;
取出水果，吸掉廚房紙上多餘的油脂，放在一邊; （其實，一家三口沒有煎餅水果，所以不需要那麼多薄脆片; 但是，將其作為零食或零食食用也不錯！ ）
用中低火加熱平底鍋，當你覺得平底鍋底部有點熱（不要太熱）時，用小刷子均勻地刷一層油脂（不要太多）。
加入麵糊，轉動平底鍋或立即用刮刀壓平，充分塗抹。
保持中低火，在麵糰中打乙個雞蛋，然後薄薄地鋪開。
在雞蛋上撒上適量切碎的蔥，待雞蛋基本凝固後，用刮刀輕輕將麵糰從鍋底轉開，小心翻動; 不粘鍋功能更強大。
保持小火，在翻面刷醬汁; （包括所有可以生吃的蘸醬：甜麵醬、石鍋拌飯醬、海鮮醬、辣椒醬、XO醬、.......）歡喜，歡欣）。
與水果和生菜一起食用; （包括所有可以生吃的菜餚：生菜、韭菜、香菜、黃瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、野菜......
新增您喜歡的香料; （包括所有你喜歡的香料：辣椒粉、孜然粉、五香粉、鹽和胡椒粉、.......）歡喜，歡欣）。
將其捲起，從鍋中取出即可食用！
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匿名使用者2024-01-26材料。 普通麵粉250g、玉公尺麵50g、牛奶180g、細砂糖20g、酵母3g、葡萄乾適量。
方法。 1.將牛奶加熱，加入酵母中，靜置 3 分鐘，攪拌均勻。
2.將酵母溶液加入玉公尺麵中，攪拌均勻。
3.在麵粉中加入細砂糖。
4.將玉公尺粉溶液倒入麵粉中。
5.將麵粉揉成麵糰，稍微變圓。
6.將方形模具放入蒸鍋中，放上一層溼紗布，將麵糰放入，放在溫暖的地方發酵。
7.當麵糰膨脹到原來的兩倍大時，在表面撒上浸泡過的葡萄乾。
8.將鍋中的水燒開，煮沸後放入蒸籠中，用大火蒸約30分鐘。
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匿名使用者2024-01-25玉公尺麵拉絲包裹的做法。
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匿名使用者2024-01-24玉公尺麵這樣吃起來又滑又順！
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匿名使用者2024-01-23玉公尺麵的新方法，趕緊把它從鍋裡拿出來吃。
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匿名使用者2024-01-22玉公尺麵可以做到這一點。
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匿名使用者2024-01-21最好做玉公尺餅，將玉公尺麵和麵粉混合成麵糰發酵，然後撒上紅棗蒸熟，具體方法如下：
製備材料：粗玉公尺麵100g，通用麵粉200g，白砂糖25g，泡打粉3g，酵母3g，溫水適量，紅棗幹適量，橄欖油適量。
1.準備好所有材料，將幹紅棗浸泡在水中20分鐘。
2.將玉公尺麵、麵粉、糖、泡打粉和酵母倒入乙個大盆中。
3.用手攪拌均勻。
4.一點一點地加入溫水。
5.用手攪拌麵粉，同時將其新增成絮狀。
6.用手揉麵糰，直到麵糰有光澤，盆輕，手輕，耳垂柔軟。
7.用濕籠布蓋住，讓表面開啟。
8.在蒸發的蛋糕容器的內壁塗上適量的橄欖油。
9.將發酵好的麵糰揉勻，放入其中。
10.插入一些浸泡過的紅棗。
11. 再次用濕籠布蓋住。
12.打樣，直到容器裝滿9點。
13.放入沸水鍋中，用大火蒸約30分鐘。
14.這是蒸發糕，看起來真的很好吃。
筆記：
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匿名使用者2024-01-20製作玉公尺糝的步驟。
1.準備玉公尺糝和粗糝。
2.鍋裡放水，煮沸，加入玉公尺糝，邊放邊攪拌，這樣就不容易結塊了！
3. 從鍋中取出。 <>
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匿名使用者2024-01-19你可以做玉公尺麵蛋糕。 方法如下：配料：玉公尺粉25g，麵粉125g。
輔料：糖適量、酵母適量、牛奶適量。
第1步：將玉公尺麵和麵粉混合。
第 2 步：加入糖和酵母。
第 3 步：加入牛奶。
第 4 步：混合成較稠的麵糊。 放在溫暖的地方發酵，直到兩倍大。
第 5 步：將油紙放在蛋糕模具上。
第 6 步：準備麵糊。
第 7 步：放入模具中並用勺子將其塗抹。
第 8 步：蒸 25 分鐘，關火燉 5 分鐘。
第 9 步：取出並冷卻並切成方塊食用。
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匿名使用者2024-01-18HeartRecipe.com。 玉公尺麵蛋糕。
20種材料。 材料：普通麵粉250克，玉公尺麵50克
材料：牛奶180g、細砂糖20g、酵母3g、葡萄乾適量 方法1將牛奶加熱，加入酵母中，靜置 3 分鐘，攪拌均勻。
2.將酵母溶液加入玉公尺麵中，攪拌均勻。
3.在麵粉中加入細砂糖。
4.將玉公尺粉溶液倒入麵粉中。
5.將麵粉揉成麵糰，稍微變圓。
6.將方形模具放入蒸鍋中，放上一層溼紗布，將麵糰放入，放在溫暖的地方發酵。
7.當麵糰膨脹到原來的兩倍大時，在表面撒上浸泡過的葡萄乾。
8.將鍋中的水燒開，煮沸後放入蒸籠中，用大火蒸約30分鐘。
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匿名使用者2024-01-17玉公尺粉蒸肉1：將五花肉切成薄片。
二：將花椒、香料、孜然和肉桂炒一點，做成麵條。 （肉桂也可以分成幾段）。
三：將上述調味料放入五花肉中，然後倒入醬油、鹽、料酒、味精、糖、甜麵醬（也可以用豆腐湯）適量，將肉攪拌均勻，醃製半天至一天以上。 加入一些薑片。
四：將公尺飯浸泡至軟（半天），晾乾一些（加少許水分），壓碎，在鍋裡煎至金黃色。
五：將炒好的玉公尺粉和肉攪拌在一起，靜置乙個小時。 然後在高壓鍋中蒸。 用中低火蒸乙個小時。
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匿名使用者2024-01-16嗚 煎餅。 饅頭。
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匿名使用者2024-01-15最近天氣越來越冷，早上還真是痴迷於溫暖的被子，一想到外面呼嘯的北風呼嘯而過，真的可以在熱被子裡多睡一分鐘。
太冷了，實在不想起床做早飯，所以今天就和玉公尺麵一起吃一頓慵懶的早餐，乙個月不用擔心做早餐。 每天早上泡在開水中，2分鐘解決全家人的早餐，香香可口，低脂飽腹，簡單，營養美味。 非常適合上班族，推薦朋友試試。
材料：玉公尺麵1碗300g，黑白芝麻半碗50g，花生半碗50g，核桃半碗50g
1、先準備玉公尺麵300g，倒入無水無油鍋中，全程不停用小火翻炒，防止玉公尺麵被炒炒到玉公尺麵色澤發紅，聞起來像玉公尺麵。 油炸玉公尺麵味道糊狀香，非常好吃，更有營養，有暖胃、省食的作用。
2.玉公尺麵油炸後，準備一些自己喜歡吃的乾果和堅果，補充營養。 我準備了黑芝麻和白芝麻、花生和核桃，分別倒入鍋中，用小火炒。
3.炒菜時去掉外皮，用擀麵杖擀開，放入炒好的玉公尺麵中。 攪拌均勻，這是山茶花麵條的無油版，如果不介意火高一些，炒玉公尺麵的時候，可以用豬油炒，會更香，但火度也變高了。
3、山茶面做好後，放入無水無油的罐子或保鮮袋中，密封儲存在室溫下，半年不壞。 每天早上，取兩勺山茶面吃飽，用剛煮沸的開水燙成糊狀，喜歡甜的加糖，喜歡鹹的加鹽，2分鐘就可以做早餐。
4、開水浸泡後，山茶面香氣醇厚，營養豐富，比芝麻醬好吃。 玉公尺麵煎1碗後，一天吃2勺，基本夠乙個人乙個月的早餐吃，真是簡單、營養、無憂無慮。
這種山茶花面，在七八十年代的北方農村吃得比較多，一把炒麵和一把雪，也是說這種炒麵，可以用普通麵粉炒，也可以用玉公尺麵炒，過去條件不好， 做單炒麵，有時候寶寶的口糧不夠，還要炒一些麵粉和糖，燙成糊狀喝，暖胃吃起來又好吃。
現在條件好了，可以加各種乾果進去，更有營養，更美味。 冷天炒一罐油茶面，每天不早起，2分鐘就能吃到早餐，簡單、營養又好吃。
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匿名使用者2024-01-14你可以做玉公尺餅，因為玉公尺麵做的蛋糕更美味，蓬鬆柔軟，而且會有點甜。
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匿名使用者2024-01-13玉公尺麵可用於製作發糕、玉公尺醬、玉公尺蛋餅、燕頭、鍋貼、玉公尺麵餅、玉公尺粥。
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匿名使用者2024-01-12用這種方式製作的玉公尺麵餅柔軟不結渣; 感謝您的支援。
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匿名使用者2024-01-11在玉公尺麵中加入麵粉，攪拌並發酵 30 分鐘，在鍋上刷上油，煎至兩面金黃色。
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匿名使用者2024-01-10玉公尺麵這樣吃起來更香，手不碰麵條！
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匿名使用者2024-01-09玉公尺麵的新方法，趕緊把它從鍋裡拿出來吃。
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匿名使用者2024-01-08玉公尺麵可以做成很多好吃的東西，比如煮白粥、蒸窩頭、玉公尺麵薄餅、玉公尺麵餡餅、玉公尺麵饅頭、玉公尺麵饅頭等！
菜名：玉公尺餅。
材料：玉公尺麵150克，小公尺粉50克，普通麵粉200克，紅棗幹20克，葡萄乾20克，糖40克，酵母幹5克，水約280毫公升 >>>More
用勺子舀出果汁肉，放入盆中（最好是不鏽鋼的，用盆蒸的時候放進鍋裡）不停地攪拌，因為放了3個大柿子，只放了2碗半的玉公尺麵，所以不加水攪拌成麵糊，撒上泡打粉， 攪拌均勻，放20分鐘左右，讓麵糊充分發酵，在麵糊表面撒上一些棗絲、葡萄乾、核桃等，然後用鍋燒開蒸40分鐘左右，鍋後就這樣了。