它被稱為一整套做法，稱為花羊排

拿鐵藝術，撒上調味品，然後用火烤。

將羊排切成方塊，加熱油，將羊排炸至金黃色，加水，用中小火燉40分鐘。

教你如何製作羊排，手抓羊排。

薄荷羊排。 薄荷醬的製作方法：將薄荷葉、大蒜、生薑、香菜、辣椒和檸檬汁混合均勻攪拌，加入酸奶和鹽，充分混合。

1. 將薑末、蒜末、檸檬汁、辣椒粉、香菜粉、孜然粉、黑胡椒碎、丁香、月桂葉、肉桂、八角和食用油混合成醃料。

2.將羊排用醃料醃製6小時，在印度烤箱中烘烤10分鐘和15分鐘，取出放在盤子裡，搭配青椒和紅辣椒圈，用薄荷葉裝飾，配上薄荷醬。

方法。 1.將小公尺提前在水中浸泡3小時以上。

2.將生薑去皮切成薄片，將蔥洗淨切成薄片。

3.將羊排洗淨，放入乙個大碗中，倒入甜辣椒醬。

4.加入準備好的薑片和蔥。

5.抓緊並醃製至少半小時。

6.將浸泡過的小公尺加入醃製的羊排中。

7.攪拌均勻，鋪在稍大的盤子上。

8.在蒸鍋中燒開水，水沸騰後放入羊排，用大火蒸約30分鐘。

技巧： 1.提前將小公尺浸泡在水中，直到微軟，蒸熟後口感會更軟更糯;

2.排骨最好醃製半小時以上，醃製時間越長越好吃;

3.蒸羊排時，最好放在較大的盤子裡，平鋪，加熱均勻後更容易煮熟;

4.羊排切成英吋長，吃起來方便，也更容易烹飪。

在鍋裡放油，把羊排在鍋裡炒香; 3.排骨掰開後，加入鹽、肉湯、料酒，加入胡椒粉、八角、香辛料翻炒香; 4.煮沸後加入黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥，再加入精鹽、少許雞精調味，加入香菜，轉小火，煮熟。

排骨掰開後，加入鹽、肉湯、料酒，加入胡椒粉、八角、香辛料翻炒香; 4.煮沸後加入黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥，再加入精鹽、少許雞精調味，加入香菜，轉小火，煮熟。

將羊排洗淨，放入室溫碗中; 2.加入少許鹽、梅料酒、淡醬油、醋、香油，攪拌均勻，醃製15分鐘; 3.鍋裡放少許水，放入醃好的羊肉和晚排，蓋上鍋蓋，轉小火煮沸5分鐘; 4.

將羊排放入烤盤中，撒上切碎的蔥和胡椒粉，放入烤箱烘烤 20 分鐘。

總結。 您好，羊排的製作方法如下： 原料：

羊排250克，甜麵醬45毫公升，蔥1根，姜3片，咖哩粉8克，鹽5克，糖8克，白葡萄酒20毫公升 做法：1將羊排洗淨，加入蔥、姜、甜麵醬、咖哩粉、鹽、糖、白酒等調味料，攪拌均勻，醃製1小時，過夜比較好; 2.

在醃製過程中，將羊排取出並混合數次以增加風味;

您好，羊排的食譜如下： 材料：羊排250克，甜麵醬45毫公升，蔥1個，姜3片，咖哩粉8克，鹽5克，糖8克，白葡萄酒20毫公升 做法：

1.將羊排洗淨，加入蔥、姜、甜麵醬、咖哩粉、鹽、糖、白葡萄酒等調味料，攪拌均勻，醃製1小時，過夜較好; 2.在醃製過程中，將羊排取出並混合數次以增加風味;

3.將醃製好的羊肉湯稍微瀝乾，提前將烤箱預熱至180度，用一塊錫紙包住洋蔥，放上羊排，將錫紙包在差價上，放在烤盤上，保持180度的熱量，烘烤40分鐘，然後把羊排從愚蠢的飢餓中取出來， 開啟錫紙，用 200 度加熱烘烤和上色。

延伸資訊： 2： 紅燒羊排 配料：

羊排750克，蘿蔔100克，紅棗，蔥，姜，香菜，黑醬油，胡椒粉，辣椒醬，食鹽，料酒，調味櫻花巖精，花生油，水澱粉。 腐化製作：羊排排洗淨切碎，蘿蔔洗淨切塊，香菜洗淨切塊。

鍋中加水煮沸，加入羊排和蘿蔔一起煮，取出備用。 炒鍋上放油加熱，加入蔥薑炒脊，加入辣椒醬、紅棗、黑醬油、白糖、胡椒粉和適量水，煮熟後放入羊排，慢火燒至熟熟腐爛，用水澱粉增稠，撒上香菜片， 並將它們從鍋中攪拌出來。特徵：

羊肉酥脆可口。 3：芝麻羊排配料：

羊排、芝麻、鹽、雞精、孜然、辣椒粉、鹽和胡椒粉、澱粉、雞蛋、生薑、青蔥和大蒜、辣椒醬、色拉油。 方法：1.

將羊排放入一鍋冷水中，加入蔥、姜和蒜，用大火煮沸，將羊排用小火煮熟，然後取出，去淨肉; 2。用澱粉拍打掉的羊肉，將打好的雞蛋麵糊掛上，蘸上芝麻，放在一邊; 3。坐在鍋上生火倒入色拉油，當熱度達到70%時，放入準備好的羊肉，炒至金黃色，用刀放在盤子上; 4。

將孜然、辣椒片、胡椒粉和鹽混合均勻，然後浸入食物中。

材料。 西蘭花1 4個，小土豆2-3個，羊排約450克，孜然2大匙，色拉油2大匙，紅辣椒粉1 2大匙，公尺酒1大匙，黑胡椒粉1茶匙，海鹽適量，蒜蓉，糖10大匙，椒鹽粉1茶匙，辣椒粉1 2大匙。

方法。 1.醃製羊排：將所有醃料混合，鋪在羊排上，按摩約 3-5 分鐘，然後在冰箱中放置過夜。

step22

製作配菜：在一鍋水中加入少許鹽和色拉油，然後加入焯過的西蘭花，放在一邊。 將土豆切成約厘公尺厚的薄片，加入一些忌廉、海鹽和黑胡椒，放入預熱的 200 度烤箱中烘烤 25-30 分鐘。

2.在熱鑄鐵鍋中，當鍋熱到可以開始冒煙時，加入羊排，醃料刮掉，煎至兩面金黃色（油性的一面先下，大約每 2 分鐘翻一次，煎 6-8 分鐘）。

3.在預熱的 200 度烤箱中烘烤 15 分鐘，然後取出並擦去刮掉的醃料，再烘烤 5-8 分鐘。 取出並在烤盤上靜置 8 分鐘，然後切片並享用。

不敢吃3-5個中熟羊排的朋友，可以把羊排從烤箱裡拿出來，切成四大塊，然後把切好的一面朝下做個休息動作）。

皇冠羊排。 <>

材料。 羊肉3架（一整架約8根），橄欖油3湯匙，迷迭香2湯匙，海鹽2茶匙，黑胡椒適量，大蒜6瓣。

方法。 1.把大蒜切碎！ 將橄欖油、海鹽、迷迭香、蒜末和黑胡椒放入碗中。

2.將羊排與上述醃料均勻包裹，醃製 30 分鐘，烤箱預熱至 450F

3.用棉繩（或羊毛）線連線羊架，用錫紙包裹骨頭，然後放入烤箱。

4.烘烤約30-40分鐘，直到面板略微燒焦，即可完成。

5.你可以在中間塞土豆泥或烤蔬菜！

6.外面的紅色中稀有菜是最好的！

食材：羊肋排1根，土豆2個。

輔料：料酒適量、醃肉適量、薑粉適量、蒜末適量。

1.羊肋骨。

2.沿著骨頭的接縫切開，將每塊骨頭上的肉切成小塊，仍然附著在骨頭上。

3.加入料酒、醃肉、薑粉、蒜末，抓緊。

4.將土豆去皮切成寬條，一起醃製乙個多小時，用保鮮膜蓋住，放入冰箱冷藏。

5.在烤盤上鋪上錫紙，啞光面燃燒，然後將醃製好的羊排和土豆放在上面。

6.爐子頂部加熱200度，底部加熱205度，烘烤35-45分鐘。

7.很高興看到羊排的表面被燒焦。

總結。 羊排的製作非常簡單，首先準備所需的配料，羊排、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、醋等; 將羊排洗淨切片; 用醋醃製20分鐘; 將切碎的蔥、姜和蒜放入碗中，加入鹽、醬油和醃製的羊排; 最後，將調味料混合均勻，放在盤子裡。

羊排的準備很簡單，先準備所需材料，羊排、蔥凳、姜、生粗蒜、鹽、醬油、醋等; 將羊排洗淨切片; 用醋醃製20分鐘; 將切碎的蔥、茄子、姜和蒜放入碗中，加入鹽、醬油和醃製的羊排; 最後，將調味料混合均勻，放在盤子裡。

方法二：先準備所需食材，羊排、蔥、薑蒜、淡醬油、黑醬油、料酒、糖; 將羊排洗淨切片，然後用淡醬油和深醬油醃製20分鐘; 然後在鍋中加熱油，放入羊排片，加入一勺料酒，用小火翻炒至顏色變紅並燃燒; 最後，加入剩餘的調味料，用小火翻炒，然後放在盤子裡。