你如何讓綠色竹筍好吃？ 如何讓青竹筍好吃？

方法 1去掉葉子，去皮，洗淨瀝乾水分，切成細條; 胡蘿蔔去皮洗淨，切成細條; 洗豆芽 2鍋中燒開水，加入一勺鹽和少許油，加入胡蘿蔔絲和豆芽絲，焯水一分鐘，撈出並浸入涼開水中，冷卻後撈出瀝乾 3

將兩湯匙油倒入鍋中，加熱至50%的熱度，倒入一把花椒粒，用小火煎，當花椒粒顏色變深時關火，濾出花椒粒，留下花椒油 4將切碎的青筍、胡蘿蔔絲和豆芽放入乙個大碗中，先加入適量的香油和兩小勺花椒油攪拌均勻，再加入公尺醋、鹽、味精，攪拌均勻 冷青竹筍的做法很簡單，是食譜中常見的一道菜， 冷青竹筍的味道屬於醋椒，方法屬於混合蔬菜，但冷青筍的製作方法最美味，主要要看自己的口味習慣來調整細節。

花椒油，一次可以炒多一些，用不完就放進密封瓶裡，拌冷盤拌的時候加一點，豐富口感 3最後一步，加油將蔬菜攪拌均勻，可以很好地減少先加鹽造成的蔬菜出水量

萵苣簡單又美味。

將萵苣切成細條，準備一些紅辣椒絲，燒油，將蒜蓉辣椒放下炒香，然後倒入萵苣絲，調整口味，翻炒兩分鐘，炒的時間不宜過長。

萵苣有抗癌作用！

這取決於你的口味。 只是作為一般蔬菜處理的季節。 炒菜等

成分：竹筍、橙子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油。

製作1：將青竹筍去皮切成細條; 剝去橙子，將皮切成細條。

2.將青竹筍和橘子皮浸泡在水中，使其吸水變脆。

3、取出切碎的青竹筍和橘子皮控制乾水，放入盆中，加入糖、白醋、橙汁、鹽、味精，攪拌均勻，放在盤子裡。

特點：酸甜可口，爽口順滑，開胃。

用水焯一下，然後與冷盤混合。

用肉片炒。 用貝類煮湯，也可以加一些蘑菇。

吃火鍋。 你可以和醬汁一起吃。

題主說的是青竹筍，圖片卻是蘆筍，不知道想問哪乙個。 然後讓我們寫一下綠芽和蘆筍的方法。

1.青竹筍的食用方法。

青竹筍又稱萵苣、萵苣、萵苣。綠色竹筍的顏色像碧玉一樣淡綠色，口感清脆嫩滑，口感甜美，營養豐富。 青竹筍可開舒緩、哺乳利尿、強身健體、抗癌抗癌、寬腸通便、美容美容。

炒青竹筍配肉。 1.將肉切絲，用適量的生抽、胡椒粉、胡椒粉和鹽醃製10分鐘。

2.將青竹筍切成薄片或稍厚的絲; 紅辣椒或胡蘿蔔，切成薄片或切絲; 浸泡真菌並煮熟以備後用。

3.用冷油加熱鍋，加入姜和肉絲翻炒至肉絲變色，加入蒜末，用料酒煮熟，翻炒。

4.倒入紅辣椒翻炒一會兒，倒入青竹筍和木耳，翻炒。

5、少許少許醬油、醋、香油拌勻，倒入鍋中，加適量鹽調味，翻炒均勻後出鍋。

冰鎮的綠色竹筍。

1.加入適量的淡醬油、香醋、鹽、香油、蒜末、辣小公尺或紅辣椒圈，拌入醬汁中。

2.將花椒放入冷油中，用小火煎至香，然後取出花椒。

3.將熱油倒入醬汁中，攪拌均勻。

4.將汁液倒在青竹筍上，攪拌均勻。

2.蘆筍。 蘆筍是春天的珍貴美食。 蘆筍含有極其豐富的氨基酸、維生素B、維生素A、葉酸、鐵、鋅、硒等微量元素。 能抗癌防癌，清熱利尿，降血壓，促進胎兒腦發育。

蘆筍非常鮮嫩可口，所以不宜加熱太久，最好不要用太多的調味料，以免破壞它的營養和美味。 炒蝦蘆筍、肉炸蘆筍、水煮蘆筍都是很家常的做法，非常鮮嫩可口。

炒蝦蘆筍：

1.去掉蝦線，剝去蝦皮，放入料酒和鹽適量，抓取醃製10分鐘。

2.將蘆筍斜切成段。 如果底皮較舊，可以去皮。

3.鍋中燒開水，加入幾滴植物油，少量鹽，將水開啟放入蘆筍中，煎約10秒，撈出並冷卻。

4.鍋中燒油，加入蒜末炒香，放入蝦，炒至變色，倒入蘆筍，加鹽，炒均勻後出鍋。

蘆筍和蝦很好吃，不需要額外的調味料。

煮蘆筍。 1.剝去蘆筍底部的舊皮，切成大段。

2.鍋中燒開水，放入少許植物油和鹽，將蘆筍在水中焯水，取出約十秒鐘。

3.將蘆筍放在盤子上，放在一邊。

4.將蒜末、蠔油、淡醬油和鹽放入碗中，充分混合，倒入熱油。

5.將蘆筍汁倒在蘆筍上。

首先，準備好相應的食材和一些輔料，將食材清理乾淨，放入鍋中倒入一些輔料，翻炒15分鐘即可食用，這樣出來的青竹筍非常美味，營養豐富。

青竹筍洗淨後，切成小塊放在一邊備用，然後在鍋中燒油，加入調味品炒香，然後將青竹筍倒入，翻炒3-5分鐘。 這樣一來，美味的炒青竹筍就做好了。

可以和自己喜歡的配菜一起炒，讓它變得非常美味，準備新鮮的食材，將食材清洗乾淨，切好，放入鍋中，加入適量的調味品，炒均勻，鍋後食物就做好了。

釀桃仁配青竹筍。

成分：核桃仁、生菜、胡蘿蔔、鹽、油、香油、水澱粉。

方法。 1.準備好使用的食材，將核桃仁浸泡在水中20分鐘。

2.將青竹筍去皮，切成麻將塊。 挖空中間，但不要挖出底部，然後將胡蘿蔔切成與綠芽大小相同的薄片。

3、鍋中倒水，加鹽加少許油，煮沸，將青竹筍、胡蘿蔔片和桃仁焯水。

4、將水中的青竹筍、胡蘿蔔、桃仁直接撈入冷水中洗澡，控水後，將桃仁插入生菜的孔中，放在胡蘿蔔片上，放在盤子上。

5.鍋中加入水、澱粉、鹽、雞精煮成醬汁，然後在上面倒上香油，將汁液均勻地倒在生菜和桃仁上。

你可以試著要求水過濾煮沸，然後加入一些熱油辣椒麵，使其變得美味。

喜歡吃春筍，怎麼做都很好吃，最簡單的方法就是把肥肉或五花肉一起炒，這樣更美味可口。

冰涼的綠色竹筍很好吃。

配製材料：青竹筍1個，油適量，鹽適量，蔥適量，生薑適量，大蒜適量，雞精適量，白砂糖適量，香醋適量，香油適量，辣皮適量，整椒適量。

1.準備綠色竹筍並剝皮。

2.切成幾個部分。

3.切片越薄越好。

4.切割後，用冷水浸泡，在水中加鹽10分鐘。

5. 瀝乾水，靜置一旁。

6.準備調味料。

7.將蔥薑蒜的辣皮切開，掰開墳墓，講幾段。

8.將調味料放入碗中。

9.燒油。 <>

10.將整個胡椒粒放入煎香。

11.將油洋蔥、生薑和大蒜煮沸。

12.加入調味料、鹽、糖、雞精和香醋。

13.最後，加入少許香油。

14. 服務。

冰涼的綠色竹筍很好吃。

配製材料：青竹筍1個，油適量，鹽適量，蔥適量，生薑適量，大蒜適量，雞精適量，白砂糖適量，香醋適量，香油適量，辣皮適量，整椒適量。

1.準備綠色竹筍並剝皮。

2.切成小段。

3.切片越薄越好。

4.切割後，用冷水浸泡，在水中加鹽10分鐘。

5. 瀝乾水，靜置一旁。

6.準備調味料。

7.用蔥、姜和大蒜切開辣皮，掰幾段。

8.將調味料放入碗中。

9.燒油。 10.將整個胡椒粒放入煎香。

11.將油洋蔥、生薑和大蒜煮沸。

12.加入調味料、鹽、糖、雞精和香醋。

13.最後，加入少許香油。

14. 服務。

青竹筍是一年四季都有銷售的常見蔬菜！ 味道清爽，營養豐富。 青竹筍含有大量的營養成分，包括蛋白質、糖、維生素、礦物質元素、膳食纖維等營養成分！

青竹筍可以炒，可以冷拌，可以作為配菜，可以做成乾鍋，青竹筍葉可以炒做湯。 反正青竹筍的開發利用已經到了切口的地步！ 例如，“炒青竹筍葉”、“冷拌青竹筍絲”、“炒青竹筍葉”。

也就是說，江湖鄉人稱它為“炸鳳尾”。

材料：青竹筍葉、大蒜、紅辣椒幹、鹽、雞精、食用油。

處理材料：1將綠色竹筍洗淨，並挑選段。

2.將大蒜切碎並切碎。

3.切成幹紅辣椒。 （骯髒的會更香）。

方法 1在熱鍋中放入適量食用油，將幹紅辣椒段放入熱油中，將蒜末翻炒至香。

2.加入洗淨的青竹筍葉，翻炒。 （炒脆更好吃）。

3.加入適量食用鹽，將雞精炒均勻，從鍋中撈出！

冰鎮的綠色竹筍。

配料：青竹筍、大蒜、青蔥、小公尺辣、紅油辣椒、花椒麵、香油、淡醬油、雞精。

處理材料：1去皮綠芽，去掉葉子，洗淨並切碎。

2.將大蒜壓碎，切成蒜末。

3.將青蔥切碎。

4.小公尺，辛辣切碎。

方法 1在切碎的青竹筍中加入少許食用鹽，醃製一會兒以去除汁液。

2.加入雞精、花椒麵、熟油辣椒籽、辣碎小公尺、蔥碎、淡醬油、香油拌勻！

青竹筍炒豬肉片

配料：里脊肉、青竹筍、大蒜、蛋清、紅辣椒幹、川椒、淡醬油、澱粉、食鹽、雞精、食用油。

準備材料：1里脊肉洗淨，切片，加入適量的淡醬油、蛋清，抓好，加少許水，抓取澱粉適量。

2.將綠芽去皮，洗淨並切片。 將大蒜切成薄片。

3.將幹紅辣椒切成小段。

方法 1在熱鍋中放入適量食用油，將蒜片放入熱油中，放入醃製好的肉片，炒至變色後靜置。

2.在另一鍋中，在熱鍋中放入適量食用油，加入幹紅辣椒片、蒜片和四川花椒，翻炒至香。

3.加入青竹筍片，炒至5層熟，加入食用鹽適量，將雞精翻炒數次。

4.加入炸好的肉片，翻炒均勻，然後從鍋中取出。