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匿名使用者2024-01-27國家怎麼能把滑溜溜的魚埋起來，讓拿相簿液更美味？
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匿名使用者2024-01-26材料：魚片300克、胡蘿蔔半根、青椒1個、姜1片、蒜瓣4瓣、辣椒乾5個、紅薯粉2湯匙、生抽醬油、蠔油、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、食用油等。 將魚片洗淨瀝乾300克，放在盤中，倒入料酒一湯匙、鹽一茶匙、胡椒適量、紅薯粉二湯匙，然後抓取醃製15分鐘。
材料：魚片300克、胡蘿蔔半根、青椒1個、姜1片、蒜瓣4瓣、辣椒乾5個、紅薯粉2湯匙、生抽醬油、蠔油、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、食用油等。
1.取魚片300克，洗淨瀝乾水分後放盤，再調味，倒入料酒一湯匙、鹽小勺、胡椒粉適量、紅薯粉兩湯匙，然後用手攪拌均勻，醃製15分鐘。
2.將乾辣椒切成小塊，去掉青椒的種子切成小塊，大蒜切片，薑絲，胡蘿蔔切成薄片，全部切成盤子出售以備後用。
3.將水燒開，將水開啟放入魚片中焯水，並逐個放入，以防粘連。 崇松.
4.將魚片全部放好後，用刮刀輕輕移動，將魚片焯水至變色，然後撈起瀝乾。
5.將油加熱，加入乾辣椒、薑絲和蒜片，翻炒至香。 然後加入青椒和胡蘿蔔輕輕翻炒，加入生抽、蠔油、鹽和糖1茶匙，然後倒入適量水攪拌均勻。
6.將焯過的魚片倒入其中，與耳朵輕輕混合，攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-25超香超公尺飯味的辣炸魚片。
配料：草魚、花椒、紅辣椒、薑絲、花椒、花椒、蒜蓉、辣椒乾、公尺酒、料酒、食鹽、淡醬油。
超香超公尺飯味辣炸魚塊。
從菜市場買了一條新鮮的草魚，清理乾淨了。
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將魚切成小塊，加入辣椒乾、薑絲、花椒、鹽、公尺酒、料酒醃製，盡量長時間醃製，魚片容易品嚐（我通常醃製半天）。
醃製後，將油倒入鍋中加熱（稍微多一點油），炸魚塊，炒油，控制油，撈出。
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配料：線椒、紅辣椒、大蒜、生薑配料都準備好了，家裡的配料不多，其實應該多放一點。
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煎魚時在鍋裡放油，炒好配料，加少許鹽，因為魚已經醃製過了，所以在炸好的辣椒中分別放少許鹽。
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辣椒
相關回答24個回答2024-04-09將黃瓜切成絲，放一小塊紅乾辣椒（切碎），將黃瓜放在盤子上，敲雞蛋放辣椒攪拌均勻，放一些鹽和味精，攪拌均勻，鍋裡放油，等油熱了，倒入攪拌好的黃瓜、雞蛋、 和小乾辣椒一起放入鍋中炒，炒至雞蛋熟，炒時間不要太長，這樣黃瓜就會炒老了，炒菜很清澈，酥脆可口，嚐嚐