孩子喝酸奶好還是鮮奶好？

孩子喝酸奶好還是純牛奶好？ 事實上，孩子喝酸奶或喝純牛奶都有自己的好處。 但是，建議1歲以下的寶寶不要喝任何一種牛奶，最好喝母乳或奶粉。

因為牛奶的酪蛋白含量比母乳高，酪蛋白進入孩子胃裡會形成大的乳凝塊，孩子更難消化吸收; 而且，雖然乳汁中所含的鈣、磷總量高於母乳，但鈣、磷的比例不合適，不利於吸收。

1歲以上的孩子最好喝酸奶。 這是因為酸奶是用鮮奶和活性乳酸菌發酵製成的。 1歲左右斷奶後，孩子容易腹瀉，喝酸奶可以預防腹瀉，因為酸奶富含乳酸菌，酸度適中。

飲用酸奶可有效抑制有害菌的產生，提高兒童免疫力。

3歲以上的兒童可以喝兩種牛奶。 3歲以上的孩子喝純牛奶對促進牙齒生長和骨骼生長有很大的好處，純牛奶含有豐富的蛋白質、氨基酸，以及磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質成分也是孩子成長需要消耗的營養物質。 但需要注意的是，有些孩子在喝純牛奶時容易便秘，所以孩子最好不要經常喝大量的純牛奶。

3歲以上兒童飲用酸奶，酸奶中的乳酸菌等代謝產物可促進腸道蠕動，減少兒童便秘的發生。 此外，酸奶可以促進寶寶的智力發育。 因為酸奶中所含的半乳糖是大腦神經系統中腦苷的成分，與寶寶出生後大腦的快速生長密切相關，所以適量飲用酸奶對孩子的成長非常有益。

最好的辦法是偶爾選擇酸奶，然後再選擇純牛奶，雖然營養大致相同，但仍然存在微小的差異，營養均衡是健康的基礎，所以最好給孩子多種多樣的食物選擇。

孩子們喝酸奶。

酸奶的原料是鮮奶，經過巴氏殺菌後加入有益的乳酸菌，再發酵製成發酵乳製品。 經過這樣的加工後，不僅促進了人體對鮮奶中營養成分的消化吸收，而且具有良好的保健功能。

建議酸奶，其實按照這個年齡，是沒有必要喝牛奶的，而且我們很多體質都有不受影響的奶，也就是身體對牛奶的排斥。 如果你想補充蛋白質，你可以選擇其他途徑。 如果你真的想喝它，建議喝酸奶，因為牛奶已經發酵，它的性質已經改變。

含鈣的純牛奶補充劑。 然而，酸奶對消化有好處，應該以純牛奶為基礎，輔以酸奶。 給孩子喝酸奶好還是牛奶好？

當然是牛奶。 大多數孩子更喜歡酸奶，因為它味道不錯，但建議多喝純牛奶。 因為酸奶含有多少碳水化合物對孩子不利。

我覺得多吃水果和蔬菜是最重要的，從小事做起一定是好的。

我覺得酸奶比較好，因為鮮奶的乳糖含量很高，而且大約70%的中國人有乳糖不耐症的症狀，喝鮮奶會產生腹脹、消化不良等現象，因為乳糖含量高，酸奶在發酵過程中，使乳糖分解產生乳酸桿菌和雙歧桿菌， 而這是對人體有益的細菌，所以喝酸奶不會出現乳糖不耐症症狀，還能維持腸道環境的平衡，補充人體所需的有益菌群。另外，還應該注意的是，酸奶在加工過程中對牛奶的質量要求非常高，不能有抗生素的殘留，否則不會發酵。 在飼養奶牛的過程中，一些奶農因為奶牛乳腺發炎而需要使用一些抗生素，嚴格來說，用藥期間的牛奶是不能食用的，應該扔掉，但這會影響奶農的經濟效益，因此，會有大量的抗生素殘留的牛奶混入乳製品市場， 但只能作為鮮奶出售，不可能發酵成酸奶。

在這裡，我建議朋友多喝酸奶，這對身體非常有益，如果喝鮮奶，應該買大品牌的牛奶，以保證牛奶的質量。

如今，人們生活中出現的乳製品大多是酸奶或鮮奶。 酸奶酸酸甜可口，很受青少年歡迎，而鮮奶更受兒童歡迎。 酸奶和鮮奶的營養價值並不完全相同，效果也不同，酸奶更適合人們飯後食用，有助於消化。

鮮奶適合人們每天食用。 那麼，什麼樣的牛奶更適合孩子喝，鮮奶還是酸奶呢？

牛奶最好喝純牛奶，其他兒童牛奶一般是調味奶，新增糖、香精等新增劑。

如果吃得不好，消化不好等，也可以選擇酸奶，酸奶也營養豐富，對幫助消化有好處，可以根據孩子的情況進行選擇。

1歲以下的寶寶最好不要同時喝兩種牛奶，最好喝母乳或奶粉。 因為牛奶的酪蛋白含量比母乳高，酪蛋白進入寶寶胃部時會形成大塊的乳塊，寶寶更難消化吸收; 而且，雖然乳汁中所含的鈣、磷總量高於母乳，但鈣、磷的比例不合適，不利於吸收。

一般來說，一歲以上的寶寶適合喝酸奶，3歲以上的孩子最好喝一些酸奶。 不管是純牛奶還是酸奶，都應該在吃完後食用，空腹吃會引起胃部不適。

市面上的酸奶有兩種，一種是配製酸奶，是用檸檬酸和香精製成的。 另一種酸奶是發酵酸奶，發酵酸奶發酵後更有營養，更容易吸收，酸奶中的乳酸菌是益生菌，可以幫助孩子在腸道內形成益生菌菌群，益生菌可以在幾分鐘內產生人體必需的維生素，還可以防止病原菌在腸道內生長， 所以孩子們喝發酵酸奶比喝鮮奶更好。

容器清潔。 純牛奶是真菌的完美培養基，我們只需要乳酸菌來製作酸奶，所以用來製作酸奶的容器需要先消毒，這些容器應該在沸水中煮沸半小時，以去除真菌和油脂成分，以避免在酸奶製作過程中被其他真菌汙染。

在室溫下製作酸奶。

乳酸菌在常溫下具有一定的活性，因此，用原味酸奶提供乳酸菌，純牛奶和原味酸奶按1：5的比例，攪拌均勻，純牛奶不要太飽，然後密封，在黑暗中發酵1-3天後即可開啟食用。

酸奶電飯煲。

電飯煲具有保溫作用，可以使電飯煲內的溫度更高更穩定，因此，將原味酸奶和純牛奶混合後，放入電飯煲中，調節煮粥的功能，按下按鈕選擇保溫，一小時後關機，不要開啟蓋子， 繼續保溫3 4小時，然後取出，酸奶變稠，可以吃了。