小公尺鍋怎麼在家做,家版小公尺鍋吧怎麼做?

發布 美食 2024-03-20
19個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    教你如何做小公尺厚立鍋和香,空凳,酥脆。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    成分。 小公尺300g

    油味。 鹽調味。

    五香粉適量。

    白芝麻適量。

    用餐人數:台階。

    1、小公尺浸泡在水中的網碼觸控。

    2.在碗中加入適量的水。

    3.芝麻(只有少量劑量)。

    4.在蒸鍋中蒸公尺飯。

    5.煮熟後,取出搗碎,加入滇露粉適量。

    6.加入鹽、五香粉和芝麻,攪拌均勻。

    7.揉成麵糰。

    8.取一塊,戴上手套一次,壓成薄片,越薄越好。

    9、我是這樣按的。

    10. 切成你喜歡的形狀。

    11.在電烤盤上刷上油,鋪好鍋胚,蓋上蓋子,一面烤成金黃色。

    12.翻面繼續烘烤,再次刷上油。

    13 兩面金黃色,從鍋中取出,放在盤子裡,越薄越脆。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    小公尺鍋怎麼做? 將小岩纖維公尺在水中浸泡兩個小時,加入鹽雞精和粗仿13燻,打入漏衫和雞蛋攪拌均勻,然後放入鍋中煎,撒上調味料。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    小公尺提前浸泡寬,這樣就好了,打入雞蛋和麵條,小心地將潯粉豎立,揉成麵糰,擀成博餅,切成小塊,在油鍋中煎炸,撒上纖維,再叫些孜然粉。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    家裡人讓房租不平衡的渣滓出去,在家裡給孩子做小公尺盆子的回報。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    小公尺國霸,按照你的名氣,咱們來談談吧。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    製作小公尺鍋需要準備的配料有:小公尺100克,麵粉180克,雞蛋兩個,少許鹽,胡椒適量,鹽和胡椒粉適量,油適量。

    第一步,將小公尺用溫水洗淨,在水中浸泡24小時,然後嘗試用手擰動,以獲得碎裂的感覺。 我覺得顆粒感太強,需要蒸後炸,如果喜歡成品有顆粒感,就不能蒸,這是根據個人口味決定的。

    第二步是將浸泡過的小公尺放入少許水中,蒸過水,趁熱用擀麵杖輕輕搗碎。

    第三步,加入麵粉、雞蛋和少許胡椒粉、鹽。

    第四步是揉小公尺麵糰。

    第五步,在板上撒上乾粉,用擀麵杖將小公尺麵糰擀成薄片,盡可能薄,質地越薄,質地越脆。

    第 6 步:將小公尺麵糰切成易於食用的小塊。

    第 7 步:當油溫熱 7 分鐘時,放入切片鍋中。 油溫煮沸前不要把油放進鍋裡,用小火慢慢煎!

    第8步:炒至金黃色,從鍋中取出,撒上胡椒粉,鹽和胡椒粉即可放在盤子上,即可烤出美味又簡單的小公尺鍋! 冷吃的時候,又脆又脆。

    在鍋裡加小公尺,“砸砸砸”的味道很棒,非常好吃,每次炒一大筐,吃完就吃不飽。 金鑰生產非常簡單。 讓我們開始吧!

  8. 匿名使用者2024-01-19

    方法如下: <>

    首先,用清水將小公尺洗淨後,將小公尺放入可以用微波爐加熱的碗中,然後加入一定量的水,小公尺與水的比例最好為3:4。 蓋上保鮮膜,將碗放入微波爐中加熱三分鐘。

    小公尺用微波爐加熱,基本煮熟,當公尺飯失明時,需要在小公尺中加入雞蛋和適量的麵粉,攪拌成粘稠的形狀,然後開始製作鍋。

    在板上撒一些麵粉,防止麵粉粘在板上,然後將小公尺從碗中倒出,用擀麵杖擀成薄片,切成薄片。 之後,用不粘鍋煎鍋片,在煎鍋片的過程中,鍋片可能會捲曲,所以煎的時候應該用抹刀按壓,避免這個問題。

    鍋片兩面都炸成金黃色,可以撈出來,但剛炸好的鍋片就不能吃了,這個時候味道還不夠酥脆,需要放在室內通風的地方一段時間。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    將小公尺提前浸泡,打入雞蛋和麵粉,揉成麵糰,擀成蛋糕,切成小塊,放入油鍋中煎炸,撒上孜然粉。

  10. 匿名使用者2024-01-17

    小公尺鍋的無油版既美味又健康。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    教你如何讓小公尺鍋香酥脆。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    如何製作鍋粑? 公尺飯加鹽,加入雞精和香雞蛋13個,攪拌均勻,加入兩勺麵條揉至麵糰,用擀麵杖擀開切塊,小火炒,放入一些孜然配料。

  13. 匿名使用者2024-01-14

    小公尺鍋,根據自己的喜好製作。

  14. 匿名使用者2024-01-13

    一家人不能出門,就在家裡給孩子做小公尺鍋吧。

  15. 匿名使用者2024-01-12

    小公尺鍋香酥脆,不含任何新增劑,可以放心食用。

  16. 匿名使用者2024-01-11

    小公尺鍋怎麼做? 將小公尺在水中浸泡兩個小時,加入13香辛料的鹽雞精,打入雞蛋攪拌均勻,然後在平底鍋中煎至撒上調味料。

  17. 匿名使用者2024-01-10

    做法:1.準備原料。

    2.將小公尺水加入微波爐至八熟,或蒸3,在小公尺中加入澱粉以增加粘度。

    4.加入鹽、五香粉和黑芝麻。

    5.揉成球。

    6.擀成薄片。

    7.在鍋中倒入少許油。

    8.煎至兩面變成褐色。

  18. 匿名使用者2024-01-09

    小公尺鍋的做法:

    原料:小公尺500g、澱粉50g、食用油及調味料適量。

    做法:1)將洗淨的小公尺放入鍋中煮至半熟,然後取出放入蒸鍋中蒸至熟。

    2)趁熱加入少量油,當公尺飯冷卻到室溫時,加入澱粉攪拌。

    3)用擀麵杖將上漿的公尺壓成厚厚的公尺片,摺疊擀出3次,然後用刀切成小塊。

    4)取鍋,將食用油倒入鍋中煮至7-8分鐘熱,加入公尺片,待呈金黃色時取出,控制好剩餘油,趁熱撒上調味料。

    特點]酥脆可口,營養豐富。

  19. 匿名使用者2024-01-08

    材料:小公尺150克,雞蛋1個,蛋糕粉150克,鹽3克,小蘇打1克,白胡椒粉少許,油。 步驟:

    步驟1:將小公尺提前浸泡乙個小時,然後洗淨兩次,將洗淨後未過5公釐的小公尺倒入水,放入蒸鍋蒸20分鐘,取出蒸熟的小公尺,倒入大碗中攪拌,放涼備用。

    第二步:讓小公尺冷卻至溫熱,加入乙個雞蛋,攪拌均勻,然後加入低筋麵粉150g、鹽3g、小蘇打1g、白胡椒少許,攪拌均勻,然後用手抓握揉捏。

    第三步:在砧板上撒上一些幹麵粉,將麵糰分成兩份,揉捏,壓平,用擀麵杖擀成約1公釐厚的大片,擀好後切掉周圍的不規則部分,然後在上面打一些小孔,然後用刀切成小塊。

    第四步:將鍋中的油加熱,將油放入溫度為60%的鍋中,中途翻動使其加熱均勻,煎至表面金黃酥脆,可以控制油取出,最後根據個人口味撒上辣椒麵或孜然粉。

    這樣好的鍋又薄又香又脆,越嚼越香,好吃到停不下來。

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