7個回答
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教你自己做棗糕,原來的方法就是這麼簡單,吃起來又甜又蓬鬆。
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讓我們教你乙個簡單的,它會在微波爐中快速完成。
材料:紅棗8個,雞蛋1個,牛奶200毫公升,麵粉半碗
1.將棗核摘下,撕成小塊,放在一邊備用;
2.將牛奶在微波爐中用小火加熱半分鐘;
3、將麵粉倒入適合微波爐的飯盒中,將熱牛奶倒入其中,攪拌均勻;
4.將雞蛋打入,加入少許蜂蜜(或糖)、少許油(也可以不加**)、少許鹽,攪拌均勻;
5.將紅色棗塊放入並繼續攪拌;
6.用保鮮膜密封飯盒,等待20分鐘;
7.將飯盒放入微波爐中加熱五分鐘。
給你看看我做的葡萄乾蛋糕,呵呵。 (棗可以用葡萄乾、核桃等代替,食材是你自己的)。
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材料:棗核50克,牛奶60克,雞蛋4個(212克),鹽3克,紅糖150克,低粉150克,泡打粉5克,色拉油100克,少許棗丁。
做法:1、將紅棗浸泡洗淨;
2.去掉芯,切成小方塊;
3.浸泡在牛奶中,讓牛奶浸入紅棗中;
4.看牛奶沒了。
雞蛋+紅糖;
6.中速溶糖,變為快速增稠;
7.慢慢攪拌2分鐘,將大泡泡打成小泡泡;
8.加入牛奶棗,慢慢打;
9.加入色拉油慢慢攪拌,提前將烤箱預熱至190度10分鐘;
10.篩入低粉+泡打粉,快速混合均勻,幾秒鐘;
11.將切成丁的棗子撒在我用的阿膠棗子上;
12.敲幾下,沉入水中,否則會被烘烤;
用小火烘烤 20 分鐘,然後上下加熱 20 分鐘;
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hello!我是健康女孩喜歡的棗糕。 大家都熟悉紅棗的高營養價值。 做的棗糕是“滿漢盛宴”中的漢糕之一,曾經也是清朝的皇家點心,味道遠方,入口甜美。
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棗糕、全蛋海綿蛋糕配方及技術分享。
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兩種紅棗糕值得一試。