我想知道人們如何讓早餐的氣衣變得有趣

為了賺錢，一般情況下，公尺粉的價格是5元，不包括食材和燃料的成本，純粹在元之間，假設一天能賣出100份，那麼淨利潤在300-350元之間，乙個月的利潤是9000-10500元。 假設房租2500元，水電費800元，那麼賣公尺卷乙個月可以賺5700-7200元。

乙份雞蛋公尺粉的成本：公尺漿元、醬汁元、湯元、蔥元、生菜葉元、雞蛋元、煤氣元，共計元。

乙份瘦肉雞蛋公尺粉的成本：公尺漿元、醬汁元、湯元、蔥元、生菜葉元、雞蛋元、瘦肉元、煤氣元，共計元。

刮公尺卷的技巧。

1.盛有公尺卷的容器要平整光滑，在上面倒上一層薄薄的油，然後把公尺卷的原料倒進去，等公尺卷煮熟後，就用平鏟鏟出，因為底部有一層油， 所以很容易鏟。

2、將500g老公尺與600g水混合浸泡三個小時以上（目的是使老公尺吸收適量水分，磨出的公尺漿更細膩，延長精煉機的使用壽命）。

3、研磨等量的老公尺和清水，注意製漿速度均勻，否則研磨機加熱會導致煮熟的漿過多，影響公尺粉的質量。

一頓早餐的毛利在70左右，一般一塊公尺卷4元左右，利潤在元左右，如果一天能賣100份，那麼利潤是280元，乙個月是280元30=8400元。

因為是賣攤，所以租金減免了，所以只剩下水、電和人工。 假設每月的水電費用為400元，乙個月的淨利潤高達8000元。

雖然清趣是低成本的生意，但其利潤也不容小覷。 一碗公尺卷的利潤率可能在70%左右，這聽起來不像是乙個有利可圖的行業。

公尺粉的製作方法也很簡單，各種小吃的開法都是從前面的英文b f t和後面的數字3 3 9那裡學來的。 勞動力成本也非常低，只需要幾個人就可以讓整個商店啟動和執行。 這樣乙個低成本的投資專案，對於很多剛創業的人來說，是乙個絕佳的選擇。

延伸資訊： Cheong Fun Practice：

1.準備生菜、肉末、蝦、蛋等食材。

2.準備公尺粉、鹽、油、玉公尺澱粉和麵條等食材。

將剋糯公尺粉倒入盆中。

4.加入450克水攪拌均勻，然後放在一邊自然浸泡三到四個小時，我只浸泡了兩個小時，使粉末和水更均勻。

5.加入鹽、油和玉公尺澱粉，攪拌均勻，形成稀薄的麵糊。

6.在碗中加入淡醬油、蠔油和糖。

7.在熱鍋中將油煮沸。

8.舀起油，倒入清淡的醬油碗中。

9.準備生油掃帚刮刀。

10.準備一盤蒸粉，我家裡沒有更大的，我只能用乙個披薩盤，不粘，好用。

11.將水放入鍋中煮沸，蒸一分鐘。

12.把它拿出來，掃一下油。

13.攪拌麵糊即可食用。

14.倒入抹油的披薩盤中。

15.加入打散的雞蛋。

16.加入肉末、蝦和生菜，用大火蒸一分鐘，然後取出。

17.用抹刀舀出，放入碟子中，然後加入自己的醬汁。

Cheong Fun Practice（清趣練習）。

配料：大公尺100克（最好儲存一年以上），水350克，玉公尺澱粉50克，紅薯澱粉20克，麵粉50克。

1、用水洗淨100克大公尺，然後過濾水分備用。

2、將洗淨的公尺飯用350克水浸泡5-8小時。

3：用公尺卷精煉機將浸泡過的大公尺磨成公尺漿，以備後用（注意：碾公尺用水應浸泡在公尺中，不要單獨取水研磨）。

4、最後，在磨碎的公尺漿中加入玉公尺澱粉、紅薯澱粉和麵粉，用勺子或其他工具攪拌均勻。

由於投資低，公尺粉店因其盈利能力和客觀性而擁有廣泛的消費者。 越來越令人欽佩. 在早餐行業，公尺粉的受歡迎程度就不用多說了，大家都看得出來，經常看到其他公尺粉店排長隊的情況，很多朋友都有開公尺粉店的想法，在黃起後台的諮詢服務中，開一家清粉店的問題也一直居高不下。

這取決於它在哪裡以及有多少**。

開公尺粉店所需的裝置包括：冰箱、公尺粉機、精煉機、絞肉機、鍋碗瓢盆、座椅和長凳、一次性筷子、一次性快餐盒、一次性袋子。 開一家旗麵店需要多少錢？

看看裝置和器皿要花多少錢，這樣你就可以得到乙個投資參考。 （此外，公尺粉技術及各種小吃開店技術，可學在嘉味前英文bft後面跟著3 3 9）。

座位長凳：700元（注：三張桌子，加上一些其他的凳子之類的，700元預算就夠了，當然，如果想買一種很豪華的桌子和凳子，估計7000元還不夠，還是上面的老話，這裡只是乙個參考值）。

一次性筷子：200元（這個**可以一整袋，這整袋一次性筷子，估計可以用一會兒）。

一次性快餐盒：100元（乙個快餐盒100元的預算一時夠用了，當然，如果一天賣三四百份公尺卷，也不需要幾天時間，這裡只給出乙個參考值）。

一次性袋：50元（和快餐盒一樣，這裡就不多說了）。

綜上所述，這些裝置和餐具**有一些預算參考，根據上面的**分析，總共5450元。 當然，製作公尺卷的原材料和其他成本還沒有被考慮在內。

例如：租房，如果你沒有技術，你可能要學習公尺卷技術。

總結：不管你怎麼折騰，只要不開一家非常高階豪華的店，就一般的公尺粉店而言，投資：1萬元左右，就能開一家旗麵店。

公尺粉的種類不同，用途不同，產品的大小和產品的規模也不一樣，市場上有很多公尺粉機廠家，廣州德機是最早生產公尺粉機、公尺粉機、涼皮機、 產品比較實惠，質量也不錯，可以去了解一下！

為什麼？ 因為清趣的利潤在70%左右。

至於賣清風，乙個月能賺多少錢，這方面沒有具體資料。 因為影響你的錢的因素有很多，比如：銷量、環境因素、**因素等等。

但我可以給你一組資料作為參考：

如果一天能賣100份，那麼利潤是380元，乙個月是380 30=11400元。

將糯公尺粉和糯公尺粉加水，按一定比例混合，打一湯匙在蒸盤上均勻搖晃，放入蒸鍋中蒸熟。

這是機器所做的，我正在做！ 你賣早餐還是批發......

材料：公尺卷500克，胡蘿蔔1根，玉公尺1個，豆類100克，小麥豆100克，蘑菇6個，豬肉500克，蝦公尺100克，蔥2根。

方法一：將胡蘿蔔、玉公尺、豆類、小麥豆、蘑菇、豬肉、蝦公尺、蔥切成方塊，翻炒調味，做餡料。

2、擀公尺粉：把公尺卷攤開，裡面放適量的餡料，再捲起來，公尺卷就做好了（因為宿舍簡單，條件不允許我自己做公尺漿，所以我買了豬公尺卷代替）。

3.古午場：將公尺卷攤開，分成大小相等的正方形，在裡面放適量的餡料，然後包好，風呂芝就完成了（這個風呂芝似乎是我們家鄉獨有的，在外面很少見）。

4.將包好的公尺卷和furoshi角放在盤子上，燒開一鍋水，在鍋中蒸約5分鐘。

5.想吃哪乙個，就放在碗裡，淋上淡淡的醬油！

加入肉末，翻炒，加入一些胡蘿蔔絲，一起蒸。

第 1 步準備公尺粉、玉公尺澱粉和鹽，攪拌均勻。

2.倒入250克水，攪拌均勻。 請注意，各種粉末都完全溶於水，而不是一粒。

3.在乙個單獨的盤子裡，裝滿雞蛋。

4.將雞黃和蛋清充分混合，倒入已經混合好的 2.

5.將豬肉切成薄片或肉絲，放在碗裡。

6.將切碎的蔥加入之前的蛋粉混合物中，攪拌均勻，放在一邊。

7.找乙個盤子，在上面塗上適量的食用油。

8.將裝有食用油的盤子放入鍋中煮沸。

9.水沸騰後，加入適量的肉片或肉絲。 再次蓋上鍋蓋。

10.水沸騰後約一分鐘，將一勺蛋粉和洋蔥混合物均勻地倒在盤子上，蓋上鍋蓋。

11.蒸約40-50秒，將公尺卷徹底煮熟。

12.拿出煮熟的香腸，立即用抹刀刮掉。

13.把它放在乙個乾淨的盤子裡，倒入醬油。

自製食材，製作簡單版的清風趣味。

豬肉餡、香菜、蔥、淡醬油、鹽、蠔油、味精、雞湯、白糖、料酒、水做成簡單版的香菇。

第1步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

加入適量的鹽、淡醬油、蠔油、味精、雞粉、料酒、砂糖和少許水攪拌至肉餡濃郁（放少許水讓肉吸水，不幹，口感好），然後放入蔥頭拌勻，放在一邊。

第2步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

在市場上購買的現成的cheong fun。

第 3 步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

在蒸鍋上刷上油。 步驟 4

準備純牛奶拉吐司步驟 1

Cheong fun 解開。 步驟 5

準備純牛奶拉吐司步驟 1

鋪上你認為足夠的碎肉。

第 6 步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

彙總步驟 7

準備純牛奶拉吐司步驟 1

放上熱氣騰騰的抽屜。 步驟 8

準備純牛奶拉吐司步驟 1

將冷水放入鍋中，用大火蒸 8 分鐘。

第 9 步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

在超市買的公尺粉怎麼做。

將蔥油用小火煎至金黃色，然後倒入公尺卷並加入醬油。

爆炸。 或者炒。 不新增任何內容。 油炸時也很好吃。 也可以蒸吃。