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匿名使用者2024-01-26蛋糕家族的做法如下：材料：通用麵粉300克，玉公尺粉150克，牛奶350克，糖40克，泡打粉2克，酵母粉3克。
1.準備玉公尺餅的配料。
2.將牛奶倒入鍋中加熱30秒，加入酵母粉和泡打粉，攪拌均勻後放在一邊。
3.將通用麵粉和玉公尺粉倒入碗中，攪拌均勻，倒入牛奶攪拌，然後加入白糖，攪拌均勻。
4.蓋上保鮮膜，在溫暖的地方發酵1小時。
5.將發酵好的麵粉糊倒入盤中，放入蒸鍋中，蒸30分鐘，<>6，關火，再燉5分鐘，最後取出切塊。
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匿名使用者2024-01-25發餅製作教程：材料：自發蛋糕粉120克，雞蛋4個，糖80克。
賦形劑：水60毫公升，油50毫公升。
步驟： 1.將雞蛋打入鍋中。
2.加水攪拌均勻。 森申茶。
3.加入油並攪拌均勻。
4.加入適量白砂糖，攪拌均勻。
5.用打蛋器打勻並充分攪拌。
6.自發蛋糕粉過篩後，篩入蛋液中，攪拌成糊狀。
7.在盤子內部刷上一層油。
8. 將混合均勻的雞蛋麵糊倒入蒸盤中，用中火蒸 40 分鐘。
9.趁熱取出蒸好的蛋糕，切成小塊。
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匿名使用者2024-01-24製作蛋糕的步驟如下：材料：自發蛋糕粉120克，雞蛋4個，糖80克。
賦形劑：水60毫公升，油50毫公升。
1.將雞蛋打入盆中。
2.加水攪拌均勻。
3.加入油並攪拌均勻。
4.加入適量白砂糖，攪拌均勻，不易流失。
5.用打蛋器打勻並充分攪拌。
6.自發蛋糕粉過篩後，將其篩入蛋液中並攪拌成糊狀。
7.在盤子內部刷上一層油。
8. 將攪拌均勻的雞蛋麵糊倒入蒸盤中，用中火蒸 40 分鐘。
9.蒸熟後，將蛋糕從畝中取出，趁熱切成小塊。
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匿名使用者2024-01-23材料：麵粉和葡萄乾200克。
輔料：溫水190克，糖35克，無鉛泡打粉3克，酵母3克。
製作自製發餅的步驟。
1.將麵粉、糖和發酵粉放在一起。 將酵母與水混合 2倒入酵母水。
3.充分混合。
4.換乙個碗，往碗裡倒少許食用油，擦拭乾淨，倒入準備好的麵糊 5發酵至兩倍大小。 四十分鐘的夏天已經發酵了。
6.將葡萄乾撒在表面上。
7.在冷水中煮沸 20 分鐘，冬天煮沸 30 分鐘。
小貼士：如果稍微冷一點，可以從碗裡剝下毛餅。 如果您吃不完，請在食用前在微波爐中加熱 30 秒。
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匿名使用者2024-01-22發糕：1.玉公尺餅。
配料：細玉公尺麵、麵粉。 製作方法：將玉公尺麵和麵粉混合均勻，加入適量的糖，用溫水混合成糊狀，然後在15度以上發酵，打成糊狀，放入蒸鍋壓平，蒸20分鐘後再食用。
2.棗糕。
材料：麵粉2斤，麵粉4兩，玉公尺麵4兩，豆粉2兩，大棗3兩，紅糖4兩。
製作方法： 1.將麵粉、麵粉、麵粉、玉公尺麵和水混合成發酵麵糰，發酵後加入合適的鹼性水，然後加入大豆粉、紅糖和水製成糊狀，放入抽屜中，浸入水中使其光滑。
2、洗淨去核後，將紅棗切成絲撒在表面，待蒸鍋吝嗇時，將青坯放入，蒸5分鐘左右，用氣氛蒸35分鐘煮熟。
3、抽屜放下後，可先切成斜條，再切成眼塊或菱形塊。
特性：濃郁的棗香，香甜可口。
3.兩面都有蜜蜂餅。
材料：麵粉1公斤，麵粉4兩，玉公尺麵1公斤，糖4兩，什錦水果3兩，鹼，適量小蘇打，豆粉2兩。
製作方法： 1.將麵粉、麵粉、麵粉、玉公尺麵和良好的脂肪發酵、大豆粉、白糖和小蘇打加入良好的鹼性水中，混合成稀糊狀，攪拌均勻。
2.將稀薄的麵糊倒入抽屜壓平，然後將切碎的什錦水果配料撒在麵糊上，蒸約35分鐘即可食用。
特點：蜂窩狀孔洞多，柔軟甜美。
四、什錦水果蛋糕。
配料：麵粉1公斤，麵粉2兩，玉公尺麵2兩，豆粉2兩，糖4兩，什錦水果配料4兩（包括瓜條、山楂條、葡萄乾等），小蘇打適量。
製作方法： 1.麵糰調和後，發酵至起泡，揉入好的鹼性水，加入大豆粉、糖和小蘇打製成稀糊狀。
2.將各種水果配料切成小塊，撒在抽屜裡的青坯上，在氣氛中蒸40分鐘左右即可成熟。
特點：美觀，蜂窩大，柔軟可口。
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匿名使用者2024-01-21從小，奶奶就教我這樣做，我再也不用出去買蛋糕了。
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匿名使用者2024-01-20在美食世界網路上，有各種各樣的美食。
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匿名使用者2024-01-19從小，奶奶就教我這樣做，我再也不用出去買蛋糕了。
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匿名使用者2024-01-18你好，像這樣的發餅。 將南瓜皮切成薄片，用冷水燉煮，大火煮沸15分鐘，倒入碗中壓成泥，放入溫熱後，加入酵母、糖、雞蛋、高筋麵粉300克攪拌均勻，倒入刷有油的模具中， 蓋上保鮮膜，讓它公升到兩倍大，放上紅棗和葡萄乾，用冷水煮沸後蒸30分鐘。
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匿名使用者2024-01-17胖餅就是這樣：全家人都吃不飽。
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匿名使用者2024-01-16如何讓紅糖發餅更美味。
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匿名使用者2024-01-15我不在網上複製東西，真正的發蛋糕是我所做的：
1.取玉公尺麵和白麵粉500克，按比例：1。
2.加入酵母粉和泡打粉（或小蘇打）各5克，並加入適量的糖。
3.在生雞蛋中打裂。
4.加入溫水，形成濃稠的糊狀物，倒入蒸籠的抽屜布中，在上面點幾顆棗子或葡萄乾，注意抽屜布邊緣的接縫處（帶走蒸汽）。
5.等待約半小時後，蛋糕面已起泡膨脹，然後點燃蒸30分鐘。
6.從鍋中取出後，將刀浸入水中並切成小塊。
試試吧，沒問題！
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匿名使用者2024-01-14法糕是惠州的傳統民間小吃，用糯公尺蒸製而成，口感香濃，鮮嫩爽口，是一種很受歡迎的糕點食品。 在縣或鄉的菜市場裡，也有小攤販騎著自行車背著發餅穿過大街小村賣。
製作蛋糕的過程。
毛餅的製作比較講究，首先要選用白糯公尺去除沙子、石頭等雜質，用清水反覆沖洗，然後用清水浸泡3-6小時，等公尺粒膨脹後，過濾水分，將濕公尺磨成公尺漿。 接下來，將公尺漿過濾除去顆粒，加入白砂糖（或紅糖）、泡打粉，攪拌均勻，倒入專用蒸鍋中。 蒸鍋裡的水沸騰後，將蒸鍋放入其中，蓋上鍋蓋，保持蒸40分鐘左右，然後取出放涼，切成小塊即可食用。
發餅取其“發”字，廣泛應用於生活中各種儀式的特製食品中，如生日、進家、結婚等，只要在發餅上貼上紅紙剪“習”，就可以作為賀禮的吉祥物。
因為成品常摻有紅色粉末，規模巨大，所以也叫大紅毛餅。 大紅毛餅以“頭髮”一詞為名，廣泛應用於生活中的各種禮儀性喜事中，可以看作是喜事的特食。 在惠州，生日、出生和婚姻對他們來說是相當講究的。
一般來說，大肥餅被切成小塊，或作為回禮送給客人，或分發給鄰居，城裡的居民對郊區的農民還是很講究的。
純糯公尺一般用來做發糕，配上糖、麵粉或蛋糕籽，用大容器蒸成巨大的規模，蒸熟的糕點特別讓店主滿意。
發餅的注意事項。
如果蛋糕要到第二天才吃完，建議在吃前再蒸一遍，以免太硬。
肥糕也是一種特色食品，在惠州很受歡迎，但平時並不上市，所以平時並不常見。