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匿名使用者2024-01-26做法：先將土豆去皮，洗淨，切成條狀，用濃鹽水浸泡20分鐘，舀起後瀝乾，等待使用。
將麵粉、公尺粉和麵粉混合後，加入少許水煮成濃稠的麵糊，讓它自行發酵半小時。
在鍋中加入十兩生油。 將炸薯條浸入麵糊中，放入沸騰的油中，不要把火炒得太猛，以免燒焦，等開灣薯條炸至金黃色後，就可以全部撿起來吃，吃的時候可以蘸上汁或胡椒鹽， 甜甜可口。
1.將土豆去皮，切成條狀，用水掩埋。 2.控制馬鈴薯條表面的水分，當油溫加熱到六七分鐘時，放入馬鈴薯條（油必須浸沒馬鈴薯條）。 3.根據茬口的厚度將土豆煎五到六分鐘，然後取出土豆條以控制乾油（它們可以平鋪在吸油紙或木板上）。
4.土豆條冷卻後，將油加熱，接近沸騰，將土豆條放入油炸三到五分鐘（重新炒的時間長短可根據個人喜好確定）。
溫馨提示： 1.為方便起見，第一次可以炒很多土豆條，冷卻後放入食品袋放入冰箱冷凍。
2.俗話說，最好選擇澱粉含量高的土豆"面臨"的那種。 切割時盡量保持一致。
試試這個簡單的方法：
1.將土豆切成條狀。
2.放入180度油鍋煎至熟，取出放涼，再放入冰箱冷凍過夜。
3.取出冷凍薯條，在200度的油鍋中煎5分鐘。
4.取出並瀝乾油，撒上少量鹽，與黑胡椒充分混合。 吃的時候蘸上番茄醬。
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匿名使用者2024-01-251.準備一些植物油，最好是花生油、適量的土豆、番茄醬等。
把土豆洗乾淨，買的時候盡量買一些大的、不爛的、不長牙的，味道會更好。 切成和筷子一樣大小，浸泡均勻5分鐘，水燒開，然後把土豆放進去，煮熟8分鐘後取出。 然後把水晾乾，放進冰箱冷凍，這樣土豆味道會更好，不會那麼容易破裂。
然後將油放入鍋中，炒5分鐘，然後將姜和蔥放入其中，炸至金黃色即可食用。
2炸薯條可以和土豆或紅薯一起吃，都很好吃。
用紅薯做成的，澱粉含量相對較少，土豆的澱粉會多一點。 紅薯切成條狀後，不需要浸泡很長時間，大概可以洗一次油炸。 上菜後加點鹽，口感會更好，味道也不會那麼平淡。
用土豆做，做之前，切後，要用沸水煮沸，這樣它才會變硬一點。 如果太軟，很容易變形。 完成後，可以將其取出，放入冰箱冷凍，10分鐘後重新加熱，使其味道更好。
31.切碎的炸薯條可以冷凍後再油炸，冷凍的目的是將其中的水分冷凍起來，使薯條易於凝固，炸好後又酥脆不易糊，2將浸泡好的土豆去掉澱粉煮熟，然後取出控制水分，塗上澱粉，這樣可以使土豆吸油少，非常酥脆。
3.炸薯條時，要煎兩次，第一次在低溫下，第二次在高溫下煎。
4.洗淨後的土豆曬乾後，直接在鍋裡炒，不過這技術要求比較高，一不小心就會炸。
4.每100克可食用炸薯條的熱量為298大卡，而且熱量比較高，消耗這些熱量需要一分鐘的籃球時間，所以經常吃炸薯條會導致肥胖。
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匿名使用者2024-01-24教你如何在家製作自己的炸薯條。
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匿名使用者2024-01-23將土豆切成條狀，塗上澱粉，在冰箱中冷凍半小時，然後在平底鍋中煎炸。
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匿名使用者2024-01-22製作炸薯條的最簡單方法，學會在家自己製作！
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匿名使用者2024-01-21準備炸薯條的步驟：
1.乙個土豆。
2.土豆去皮洗淨。
3.切成長條。
4.放入水中，放在一邊。
5.將切好的土豆條放入沸水中煮熟。
6.煮 3 分鐘。
7.瀝乾並冷卻。
8.廚房用紙可以用來吸收水分。
9.然後放入冰箱冷凍。 （放入冰箱前一定要把水擦乾，否則會是小小的誹謗。 ）10.冷凍後，您可以隨心所欲地食用和煎炸。 在鍋中放入適量的油，加熱至6熱，然後加入冷凍薯條。
11.煎至金黃色，然後瀝乾油。
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匿名使用者2024-01-201.取適量冷凍炸薯條（半成品）。
2.放在空炸鍋中備用。
3.選擇200的油炸溫度，將冷凍的炸薯條（無需提前解凍）放入空氣炸鍋籃中，將油炸時間設定為15分鐘。
4.煎到10分鐘時，拉出炸籃，用筷子將薯條翻動一次，煎炸時間結束後，即可取出食用（翻動時無需關閉機器，可直接拉出炸籃進行操作）。
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匿名使用者2024-01-19我喜歡吃薯條。
乙個中等大小的馬鈴薯
用少許番茄醬調味。
方法1、土豆洗淨，2、去皮切成片，3、再切成長條，4、放冷水洗淨，5、洗幾次，一定要洗掉澱粉水，然後取出。
6. 準備另乙個鍋，放入水中， 7.將鍋中的水燒開， 8.將土豆條放入並焯水。大約一分鐘左右。
9.將焯過的土豆浸泡在冷水中冷卻。
10.放入保鮮袋中冷凍。 如果分批油炸，則分批放入塑膠袋中。 當你想炸它時，把它放回室溫，再炸一遍。
或者你可以用保鮮膜將土豆條乙個接乙個地鋪在冰箱裡，冷凍至硬，然後用塑膠袋綁起來。 這樣，當你把它拿出來時，它就不會粘住了。
11.煎的時候要控制油溫，因為土豆的含水量高，所以請用廚房紙巾把水瀝乾再炒，我喜歡自己做。
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匿名使用者2024-01-18炸薯條還是油炸的，很好吃。
炸薯條：食材：5個土豆;
輔料：油1碗，鹽1勺，番茄醬1勺，澱粉10克;
做法：土豆去皮，放在一邊;
切成小指粗細的均勻條狀，浸泡在水中;
在水中加入適量鹽，浸泡約半小時;
煮薯條並稍微變色，不要煮得不好;
取出晾乾; 塗上一層薄薄的澱粉;
當油溫較熱時，放入油炸;
輕微變色後取下;
當油溫達到8°C時，再次炒，撈出金黃色;
撒上少量鹽，攪拌均勻;
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匿名使用者2024-01-17澱粉含量高的薯條油炸時會變黑，買一些好的就行了，怎麼炒都很好吃。
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匿名使用者2024-01-16<> “炸薯條。 在家自己做薯條，不用油煙炒，幾分鐘就實現炸薯條免費油炸，低脂健康比肯德基好，配料：兩個土豆和一勺鹽。
操作方法： 1.將土豆去皮，切成約一厘公尺寬的條狀，洗去澱粉，放在一邊。 鍋裡加水，放一勺餓鹽煮沸，倒入土豆條煮兩分鐘，除去水分。
2.將土豆條晾乾，每隔一段時間放入烤枝森林盤中，並在表面（或不刷）少許食用油。
3.將烤盤放入預熱烤箱的中間層，在200°C下烘烤15-18分鐘。
如果您需要在接下來的幾分鐘內轉動平底鍋，則無需轉動烤網。
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匿名使用者2024-01-15製作炸薯條的最正宗方法。
準備炸薯條的步驟：
準備炸薯條的步驟：每個 1 1 個土豆。
準備炸薯條的步驟： 2 2 將土豆去皮洗淨。
準備炸薯條的步驟：3 3切成長條。
製作炸薯條的步驟： 4 4 將其放入水中並放在一邊。
準備炸薯條的步驟： 5 5 將切好的土豆條放入沸水中煮沸。
準備炸薯條的步驟：6 6煮3分鐘。
製作炸薯條的步驟： 7 7 取出並瀝乾水，讓其冷卻。
炸薯條的製作方法： 8 8 你可以用廚房紙來吸收水分。
準備炸薯條的步驟：9 9，然後放入冰箱冷凍。 （放入冰箱前一定要把水擦乾，否則會是小小的誹謗。 ）
製作炸薯條的步驟： 10 10 冷凍後邊吃邊炸。 在鍋中放入適量的油，加熱至6熱，然後加入冷凍薯條。
製作炸薯條的步驟： 11 11 煎至金黃色，然後取出並瀝乾油。
製作炸薯條的步驟： 12 12 吃的時候撒少許鹽，蘸上番茄醬。
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匿名使用者2024-01-14配料：土豆400g，油適量，鹽適量，番茄醬適量。
步驟 11將土豆切成比小指細一點的粗條，然後用水沖洗兩次。
自製炸薯條第 22 步將水燒開，煮沸後將薯條放入水中。 煮兩分鐘。 煮熟後，它不起作用。
如何製作自製炸薯條步驟 33放在蓋墊上並瀝乾。
如何製作自製炸薯條步驟 44放入塑膠袋中，放入冰箱。 我把它分成兩部分。
如何製作自製炸薯條步驟 55吃飯時拿出來。 我做的水仍然沒有排乾，否則就沒有壓載冰了。
如何製作自製炸薯條步驟 66當油熱時，加入薯條並煎炸。
如何製作自製炸薯條的第 77 步掌握熱量，在它不軟的時候食用。
自製炸薯條步驟 88土豆條稍微冷卻，然後放入鍋中重新炒。
自製炸薯條食譜步驟99煎到你到達它。 撒上適量的鹽，蘸上番茄醬食用。
小貼士：一定要重新煎炸，這樣薯條才會變硬，顏色也很好。
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匿名使用者2024-01-13成分分解。
土豆調味。 鹽要調味，油要調味。
鹹味和鮮味。 油炸過程需要 20 分鐘。
普通難度。 準備炸薯條的步驟：
乙個土豆。 土豆去皮洗淨。
切成長條。
放入水中，放在一邊。
將切好的土豆條放入沸水中煮熟。
煮 3 分鐘。 瀝乾並冷卻。
廚房用紙可以用來吸收水分。
然後放入冰箱冷凍。 （放入冰箱前一定要把水擦乾，否則會是小小的誹謗。 冷凍後，您可以隨心所欲地食用和煎炸。 在鍋中放入適量的油，加熱至6熱，然後加入冷凍薯條。
煎至金黃色，然後瀝乾油。
吃的時候撒上少許鹽，蘸上番茄醬。