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1.洗雞腿。
2.直接切成小塊,無需去除骨頭。
3.將雞塊放入盆中,加入料酒、薑片、蔥和鹽20分鐘。
4.將洋蔥切成薄片。
5.將油放入鍋中。
6.將油放入鍋中,待洋蔥熱到60%後加入洋蔥,攪拌至香。
7.加入醃製好的雞腿。
8.然後加入薑片、蔥、醬油翻炒幾分鐘,再加入八角,繼續炒四川花椒。
9.加入一杯開水。
10.水沸騰後。
11.將雞塊移入砂鍋中,因為砂鍋燉菜很好吃。
12.加入一罐可樂。
13.三勺黑醬油。
14.用大火煮沸,用小火燉。
15.雞腿酥脆後,將湯汁幹,粘在雞塊上。
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材料:6個雞翅和半個檸檬。
一瓶百事可樂。
輔料:鹽適量,醬油適量。
胡椒調味,冰糖調味。
薑味,油味。
番茄醬調味。
步驟:1加入輔料和半個檸檬醃製的雞翅,記得先用微波爐加熱冷凍雞翅兩分鐘。
3.三個雞翅用可樂煮。
4.將三隻雞翅塗上蜂蜜,放入烤箱。
5.與我最喜歡的番茄醬一起食用!
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1.雞腿洗淨,煮沸後放入鍋中約3分鐘,取出並再次沖洗。
2.將雞腿放入鍋中,將所有調味品放入其中。
3.將醬油倒入鍋中,起到著色的作用。
4.加入 1 小碗可樂。
5.加入 1 湯匙鹽調味,約 5 克。
6.放少許料酒除去異味。
7.加水,蓋住雞腿。
8.用大火煮沸,撇去泡沫,燉 15 分鐘。
9.煮沸15分鐘後,鍋裡會有少量的湯,用勺子盛兩勺湯,稍後用它來使汁液變稠。
10.用大火減少果汁,收集果汁時不斷攪拌,以防止鍋粘連。 大火調低汁液,雞大腿表面會更漂亮。
11.雞腿汁榨好後,取出,將剛取出的兩勺湯和水澱粉勾成醬汁,備用。
12.當雞腿稍微涼一點時,切成小塊。 將生菜鋪在盤子底部,將雞腿放在上面,在上面淋上醬汁。
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這樣可樂雞大腿的味道更好。
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可樂雞腿怎麼煮? 將雞腿加入蔥薑料酒中除去異味,加入蔥薑、可樂、雞腿放入另一鍋燉煮。
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將雞腿焯水,在平底鍋中煎至褐色,倒入可樂燉30分鐘。
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大家都吃過可樂雞翅,可樂雞腿也可以嚐嚐。
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看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
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<> “可樂雞腿。 材料:雞腿3個,生抽,料酒,鹽,蠔油,可樂,大蒜,姜棕。
做法: 1.將雞腿洗淨晾乾,放入碗中,加入生抽1湯匙,料酒1湯匙,蠔油1湯匙,蔥蒜屬正常,攪拌均勻,醃製20分鐘。
2.燒焦油,將醃好的雞腿與配料一起倒入鍋中,翻炒至雞皮金黃色。
3.加入1瓶500毫公升可樂(經典口味),用中火燉至剩餘的湯汁重新售出,用大火調低汁液,撒上一些芝麻(如果有的話),然後從鍋中取出。
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可樂雞腿的製備。
材料:雞腿3條。
調味料:鹽適量,紅糖1茶匙(白糖也好,但我個人覺得紅糖會比較好用),薑絲少一些,可樂1罐,淡醬油1茶匙,黑醬油1茶匙(主要用於著色)。
方法一:將雞腿洗淨,在雞大腿上切兩下,這樣在烹飪時更能吸收風味。
2.燒熱鍋,放少許油,加入薑絲,將雞腿炒至雞皮略有變色。
3.然後放入其他調味料並充分混合。 如果覺得可樂不夠,可以加點水蓋住雞腿,我個人覺得沒必要加太多可樂。
4.蓋上鍋蓋燉至完全煮熟(如果筷子可以很容易地插入雞腿,就會煮熟)。
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大家都吃過可樂雞翅,可樂雞腿也可以嚐嚐。
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去掉雞腿骨頭醃製,將雞大腿煎至兩面金黃色,倒入醬汁和可樂,燉15分鐘,加入檸檬片。
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看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
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這個線上是可教的,非常簡單。
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一。 方法 1
材料:可口可樂、蔥末、薑蒜、雞腿肉、料酒、醬油、鹽、砂糖、油。
步驟:1將雞腿洗淨,用刀切開,以改善口感。 然後用鹽和料酒醃製一會兒。
2.將醃好的雞腿放入6-7熱油中,炸至金黃色,然後取出。
3.在鍋裡留一點油。 將切碎的蔥、姜和大蒜炒至香。
4.加入雞翅、鹽、醬油、糖、料酒、可口可樂,可樂與醬油的比例為5:1。
5.將火燒開,改為小火,轉為大火以減少汁液。 汁液濃稠,可樂快喝完了,就可以煮熟了。
二。 練習二。
食材:雞腿、蔥、新鮮香菇、可樂、生薑、油、醬油、料酒、鹽。
步驟:1將雞腿洗淨,切成塊備用。
2.將新鮮的香菇洗淨,切成條狀; 洋蔥去皮洗淨; 將生薑切成薄片。
3.燒焦1湯匙油,洋蔥片炒香,雞腿炒幾下,加入料酒1湯匙,翻炒至雞肉變白。
4.倒入 1 杯水,攪拌並煮沸,將雞肉和湯倒入砂鍋中。
5.新鮮蘑菇和薑片,加入醬油1湯匙和可樂1罐,攪拌均勻,蓋上大火,煮沸,轉小火20分鐘。
6.**收集果汁。 湯汁變稠後,加入 1 3 湯匙鹽調味,然後從鍋中取出。
三。 練習三。
材料:雞翅700克、可樂小瓶、蔥2根、薑片3片、八角茴香3片、料酒1湯匙、糖2湯匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1湯匙、食用油適量、雞精適量。適量。
步驟:1洋蔥切成薄片,生薑切成薄片,放在一邊。
2.解凍雞翅,沖洗乾淨,瀝乾備用。
3.將適量的食用油倒入鍋中,將油燒熱,加糖翻炒。
4.倒入雞翅,翻炒至色。 加入少量料酒(料酒有腥味),加入蔥、姜、八角炒。 加入少許醬油和鹽翻炒(不要放太多鹽,因為這道菜有甜味)。
5.將雞腿炒至上色,然後倒入可樂,剛好蓋在雞大腿上(剛好適合一小瓶可樂)。
6.蓋上鍋蓋,用大火煮沸,用中火燉。
7.用中火燉 5 到 8 分鐘,加入蠔油翻炒。 如果鍋裡有很多湯,繼續蓋上鍋蓋燉。 觀察中間的湯,適當翻炒,不要燒焦。
8.最後,用大火調低汁液,翻炒一會兒,撒上雞精。 完成烹飪。 蒸可樂雞腿,趕緊開始吧。
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很多人都喜歡吃雞腿,可樂雞腿更是受大家歡迎,光是外表就讓人垂涎欲滴。很多喜歡自己做飯的朋友都會問,可樂雞腿翅膀怎麼做好吃? 現在,你為什麼不學習如何製作可樂雞翅呢!
如果你喜歡它,就收集它。
成分:
雞大腿(雞大腿根)600克,可樂300克,姜1塊,料酒1湯匙,生抽醬油1湯匙,生抽醬油2克。
步驟:
1、薑切片,雞腿洗淨,加入薑片、鹽1湯匙、料酒1湯匙、生抽醬油1湯匙,攪拌均勻,醃製20分鐘。
2.將油加熱至6度,然後用小火將雞腿炸至金黃色。
3.倒入可樂和2克黑醬油,燉30分鐘,直到湯汁濃稠。
可樂雞腿的簡單食譜
食材:雞腿肉、紅辣椒幹、可樂、淡醬油。
方法]1.將雞腿洗淨,直接扔進鍋裡炒幹,炒乾。
2.取出雞腿,倒入鍋中油加熱,然後倒入雞大腿炒至皮金黃色。
3.放入2個完整的乾辣椒。 倒入可樂,幾乎是雞腿高度的一半。 加入淡醬油,調整色澤和鹹度。
4.大火煮沸後,取出泡沫,轉小火煮一會兒,煮成香味,最後將汁液收集到你喜歡的程度。
可樂雞腿'簡單方法二
配料:雞腿、可樂、食鹽、醬油、生薑、蔥碎、花椒、辣椒乾。
方法]1.雞腿洗淨後,用刀在表面切幾下,然後用醬油、鹽和薑絲醃製20-40分鐘。
2.鍋中放油,煮至6度,加入花椒翻炒香,再加入雞腿,煎至兩面金黃。
3.加入足夠的可樂,可樂煮沸後轉中低火,加入乾辣椒和鹽調味。
4.可樂粘稠後,可以關火,然後在鍋上撒上少許蔥作為裝飾。
可樂雞腿的簡單食譜是三個
食材:雞腿、可樂、生薑、鹽、淡醬油。
方法]1.雞腿洗淨後,用刀切幾下,加入鹽和少醬油,醃製一會兒。
2.鍋中放少許油,加入薑絲和雞腿絲,用小火煎至兩面金黃色。
3.加入可樂,蓋上雞腿,用大火煮沸,然後轉小火煮。
4.等到雞腿肉煮熟,可樂粘稠。
可樂雞腿烹飪小貼士:
1.煎雞腿時,用小火避免油炸。
3.收集果汁時,必須不停地翻炒,否則會變成糊狀。
其實可樂雞大腿的方法很簡單,不知道大家學過沒有? 另外需要提醒的是,可樂雞腿雖然好吃,但建議少吃!
材料。 3 條雞腿肉,1 根胡蘿蔔
洋蔥(1/2)、鮮蘑菇(150克)、可樂(1罐)、姜(3片) 調味料:油(2湯匙)、淡醬油王(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1 3湯匙)。 >>>More