-
用雞腿做乙個電橙滑公尺鍋怎麼說?
-
材料:3人份。
1瓶可樂,8條雞腿。
輔料。 姜3片,蒜1瓣,生抽醬油1湯匙,年齊精鹽1湯匙。
電飯煲版可樂雞翅 Step 1
電飯煲版可樂雞腿的完整列表。
準備材料。
第二步:洗去雞腿上的血,加入一茶匙鹽,醃製20分鐘。
第 3 步:自製電飯煲版可樂雞腿。
用叉子或牙籤在雞腿表面戳小孔。
第 4 步:簡單準備電飯煲版可樂雞腿。
按下煮料按鈕,倒入適量油,加入薑片、大蒜、雞腿皮面朝下,蓋上蓋子炒一會兒。
第 5 步:可樂雞腿的電飯煲版怎麼吃。
待雞腿表面炸至金黃色,倒入可樂,雞大腿後倒入淡醬油,蓋上蓋子,跳過按鈕後再次按下烹飪按鈕,收集汁液。 (可樂與醬油的比例約為3:1)。
-
將雞翅洗淨,將生薑切成薄片。
將 1 湯匙中等大小的食用油倒入電飯煲中,加入薑片並塗抹油。
加入雞翅。 薑片應放在雞翅下方,以去除異味並防止它們粘在鍋上。
加入 1 瓶(500 毫公升)可樂,確保可樂在雞翅上。
加入 2 湯匙醬油和 1 湯匙料酒爐。
按下烹飪按鈕。
只需等待電飯煲跳到保溫設定即可。
-
材料:雞腿肉300克,易開可樂罐(任何品牌)一罐,金針菇半包,蒜瓣幾瓣,蔥片幾片,蔥片幾片,蔥末一小把。
方法一:先把雞腿切碎,讓屠夫幫忙切。 準備一鍋熱水,將雞腿焯水,放入冷水中備用。 將金針菇切成小段,洗淨後放在一邊。
2.在湯鍋或電鍋的內鍋中,放入焯過水的雞腿,倒入一整罐可樂,加入去皮的大蒜、薑片、蔥、金針菇等,倒入所有調味料。
3.將公尺杯水倒入電鍋的外鍋中。 如果您使用湯鍋在爐子上煮沸,請先煮沸,然後轉小火煮約 20 到 25 分鐘。 但我個人認為使用電飯煲是最方便的!
-
準備可樂雞翅的步驟。
1.將雞翅洗淨,反面切兩刀,方便風味。
2.將雞翅放入鍋中用冷水焯水,加入姜3片,花椒少許,料酒一勺。 蓋上鍋蓋,用大火煮沸,再煮 2 分鐘倒出。 【花椒、姜、料酒都是為了釣魚,有的可以放,沒有的可以放一兩個。 】
3.將雞翅焯水後,用熱水洗淨,然後用廚房紙吸水。 【如果焯過的肉在烹飪前需要清洗乾淨,記得用熱水,不要用冷水,以免冷的時候味道收緊,味道變硬】【因為以後要在油鍋裡煎,所以最好用廚房紙吸水這裡,否則以後在油鍋裡煎的時候容易爆油濺油】】
4.加熱鍋,稍微放一些基礎油,當油溫為5°C時,將雞翅平放入鍋中,煎至底部金黃色。
5.一面變成褐色後,翻面炸至兩面呈金黃色。
6.兩面煎好後,加入薑片,加入:料酒1湯匙,生抽2湯匙,黑醬油半勺,翻炒至上色。
7.加入罐裝可樂,將雞翅浸入水中,大火煮2分鐘,然後轉中火煮15分鐘。
8.大約15分鐘後,就煮熟了,這時湯還剩下一半左右,嚐嚐鹹味,評估是否需要根據自己的口味加鹽。 然後加入雞精,轉大火減少汁液,得到你喜歡的濃度。 【大火收汁時,一定要用抹刀不停地翻湯,否則容易沾到糊狀物或粘在鍋上】】
從鍋裡拿出來放在盤子裡,撒上蔥碎+白芝麻,就可以吃了
-
成分。 成分。
雞 腿。 500g
焦炭。 1 罐。
輔料。 酒。
量。 生薑片。
量。 大蔥的段。 量。 鹽。
量。 醬油。
量。 八角。
量。 胡椒。
量。 黑醬油。
3勺。 步驟。
1.洗雞腿。
2.直接剁成塊,不用去骨頭,在家吃的時候也不用注意外觀,這樣味道更好。
3.將雞塊放入盆中,加入料酒、薑片、蔥和鹽20分鐘。
4.將洋蔥切成薄片。
5.將油放入鍋中加熱 60%。
6.加入洋蔥,攪拌至香味。
7.加入醃製好的雞腿。
8.然後加入薑片、蔥、醬油翻炒幾分鐘,再加入八角,繼續炒四川花椒。
9.加入一杯開水。
10.水沸騰後。
11.將雞塊移入砂鍋中,因為砂鍋燉菜很好吃。
12.加入一罐可樂。
13.三勺黑醬油。
14.用大火煮沸,用小火燉。
15.雞腿酥脆後,將湯汁幹,粘在雞塊上。
-
一。 方法一 配料:可口可樂、蔥末、薑蒜、雞腿肉、料酒、醬油、鹽、糖、油。
步驟:1將雞腿洗淨,用刀切開,以改善口感。 然後用鹽和料酒醃製一會兒。
2.將醃好的雞腿放入6-7熱油中,炸至金黃色,然後取出。
3.在鍋裡留一點油。 將切碎的蔥、姜和大蒜炒至香。
4.加入雞翅、鹽、醬油、糖、料酒、可口可樂,可樂與醬油的比例為5:1。
5.將火燒開,改為小火,轉為大火以減少汁液。 汁液濃稠,可樂快喝完了,就可以煮熟了。
二。 練習二。
食材:雞腿、蔥、新鮮香菇、可樂、生薑、油、醬油、料酒、鹽。
步驟:1將雞腿洗淨,切成塊備用。
2.將新鮮的香菇洗淨,切成條狀; 洋蔥去皮洗淨; 將生薑切成薄片。
3.燒焦1湯匙油,洋蔥片炒香,雞腿炒幾下,加入料酒1湯匙,翻炒至雞肉變白。
4.倒入 1 杯水,攪拌並煮沸,將雞肉和湯倒入砂鍋中。
5.新鮮蘑菇和薑片,加入醬油1湯匙和可樂1罐,攪拌均勻,蓋上大火,煮沸,轉小火20分鐘。
6.**收集果汁。 湯汁變稠後,加入 1 3 湯匙鹽調味,然後從鍋中取出。
三。 練習三。
材料:雞翅700克、可樂小瓶、蔥2根、薑片3片、八角茴香3片、料酒1湯匙、糖2湯匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1湯匙、食用油適量、雞精適量。適量。
步驟:1洋蔥切成薄片,生薑切成薄片,放在一邊。
2.解凍雞翅,沖洗乾淨,瀝乾備用。
3.將適量的食用油倒入鍋中,將油燒熱,加糖翻炒。
4.倒入雞翅,翻炒至色。 加入少量料酒(料酒有腥味),加入蔥、姜、八角炒。 加入少許醬油和鹽翻炒(不要放太多鹽,因為這道菜有甜味)。
5.將雞腿炒至上色,然後倒入可樂,剛好蓋在雞大腿上(剛好適合一小瓶可樂)。
6.蓋上鍋蓋,用大火煮沸,用中火燉。
7.用中火燉 5 到 8 分鐘,加入蠔油翻炒。 如果鍋裡有很多湯,繼續蓋上鍋蓋燉。 觀察中間的湯,適當翻炒,不要燒焦。
8.最後,用大火調低汁液,翻炒一會兒,撒上雞精。 完成烹飪。 蒸可樂雞腿,趕緊開始吧。
-
可樂雞腿怎麼煮? 將雞腿加入蔥薑料酒中除去異味,加入蔥薑、可樂、雞腿放入另一鍋燉煮。
-
將雞腿焯水,在平底鍋中煎至褐色,倒入可樂燉30分鐘。
-
大家都吃過可樂雞翅,可樂雞腿也可以嚐嚐。
-
看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
-
可樂雞腿的主要調味料是八角、蒜瓣、生薑和可樂。 在鍋中加入冷水,將雞腿焯5分鐘。 將雞腿切幾圈,撒上薑蒜片,倒入料酒、少醬油和鹽,醃製10分鐘。
鍋中加油,將雞腿炒至金黃色,倒入黑醬油和可樂,加入八角,燉20分鐘。
如何讓可樂雞腿好吃。
材料:雞腿肉6個,可樂1個,八角2個,蒜瓣4瓣,姜10g,料酒適量,生抽適量,鹽適量。
如何讓可樂雞腿好吃。
1.首先,將雞翅洗淨,鍋中加水,放入雞翅,用大火將水煮至沸騰,然後改為小火,將雞翅煮5分鐘,撇去浮粉。
如何讓可樂雞腿好吃。
2.去掉雞腿肉,在表面切2個,方便調味。 將雞腿放入大碗中,加入薑片、蒜蓉、料酒、生抽和鹽醃製10分鐘。
如何讓可樂雞腿好吃。
3、鍋內倒入適量油,加入蒜瓣翻炒香,倒入醃製好的雞腿肉,翻至金黃色後倒入可樂。
如何讓可樂雞腿好吃。
4.可樂煮沸後,加入八角茴香和少量黑醬油,轉小火燉20分鐘,最後減少湯汁。
5.煮熟後撒上一些白芝麻,營養鮮美的可樂雞翅就做好了。
-
可樂雞腿的製備。
食材:雞腿肉和可樂。
洋蔥料酒。
生薑、青蔥、鹽、醬油。
八邊形方法步驟。
雞腿洗淨後,直接切成塊,不用去骨頭,在家吃的時候也不用注意外觀,這樣味道更好。
將雞塊放入碗中,加入料酒、薑片、蔥片、鹽20分鐘,洋蔥切片。
將油放入鍋中與洋蔥一起加熱,炒香,加入醃製好的雞腿肉,然後加入薑片、蔥、醬油翻炒幾分鐘,然後加入八角,繼續炒胡椒粒,加入一杯開水。
水沸騰後,將雞塊放入砂鍋中,因為砂鍋燉菜很好吃。
當,現在請發揮重要作用,加一罐可樂,三勺黑醬油。
用大火煮沸,用小火燉,直到雞腿酥脆,湯會變乾並粘在雞塊上。
TipCola,含有蘇打水可以使肉變軟,還含有糖,可用於烹飪雞翅、雞腿、排骨等肉類,可以使肉更嫩。
在菜中加入洋蔥可以增加成品菜的甜度,但要先將洋蔥和雞腿炒,讓甜味出來,然後倒入砂鍋中燉煮,使成品菜鮮美略帶甜味。 在用可樂燉雞腿之前,應該用洋蔥炒調味。
雞腿煮熟後,要開大火減少汁液,因為成人菜的甜度稍重,不要加糖吊香,否則味道會太甜。
-
不管怎麼煮,都很好吃。
先將雞翅洗淨焯水。
燒油,加入薑片,放入焯過的雞翅,加鹽,少許醬油,炒至香,倒入可樂。 蓋上鍋蓋,煮至汁液變乾。
-
將雞腿浸泡在鹽水中兩個小時以去除血跡,沖洗乾淨並瀝乾。
然後放入碗中,加入適量的鹽、料酒、姜、淡醬油、五香粉、八角、月桂葉、紅辣椒醃製半小時。
用冷油用中火加熱平底鍋,加入雞腿並壓平。
兩面煎至金黃色。
倒入 1 瓶可樂和之前醃製過的雞腿和月桂葉八角茴香,煮沸。
蓋上鍋蓋,用中小火煮至湯汁快乾,然後開啟蓋子收集汁液,取出八角葉扔掉。
它被放在盤子裡品嚐。
-
不要再燉雞腿了,試著這樣做,孩子們就爭先恐後地吃。
-
將雞腿焯水,在平底鍋中煎至褐色,倒入可樂燉30分鐘。
-
如果孩子的同學週末來家裡吃飯,吃完飯不肯離開,我該怎麼辦?
-
看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
-
大家都吃過可樂雞翅,可樂雞腿也可以嚐嚐。
-
大家都吃過可樂雞翅,可樂雞腿也可以嚐嚐。
-
看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
-
很多人平時很喜歡吃雞,有的人喜歡雞脖子,有的人喜歡雞頭,有的人喜歡雞胗,有的人喜歡雞腿。 雞腿的製作方法有很多種,可以油炸、煮、燉、燒。 可樂雞腿是一種用可樂燒製而成的雞腿的方法,以其鮮美的口感、鮮豔的色澤、鮮嫩的口感一直深受人們的喜愛。
1. 實踐 1.
食材:可口可樂、蔥末、薑蒜、雞腿肉、料酒、醬油、鹽、砂糖、油。
步驟:1將雞腿洗淨,用刀切兩次,以方便風味。 然後用鹽和料酒醃製一會兒。
2.將醃製好的雞腿放入6-7熱油中,煎至金黃色,然後取出。
3.在鍋裡留一點油。 將切碎的蔥、姜和大蒜炒至香。
4.加入雞翅、鹽、醬油、糖、料酒和可口可樂,可樂與醬油的比例為5:1。
5.煮沸,改小火徹底煮成香味,轉大火收集汁液,等到汁液濃稠,可樂差不多煮熟,然後就可以出鍋了。
2. 實踐 2.
配料:雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、生薑、油、淡醬油、料酒、鹽。
步驟:1將雞腿洗淨,切成方塊放在一邊。
2、將鮮蘑菇的莖去掉,洗淨,切成條狀; 剝去洋蔥皮,洗成小塊; 生薑切成薄片。
3.燒一湯匙油,炒洋蔥塊,加入雞腿炒幾下,加入料酒1湯匙,翻至雞肉變白。
4.倒入1杯水煮沸,將雞肉和湯倒入砂鍋中。
5.新鮮蘑菇和薑片,加入1湯匙生抽和1罐可樂,攪拌均勻,蓋上蓋子用大火煮沸,轉小火煮20分鐘。
6.開啟大火減少汁液,湯汁濃稠後,加入鹽1 3湯匙調味,然後從鍋中取出。
3. 實踐 3.
材料:雞翅700克、可樂小瓶、蔥2根、姜3片、八角3顆、料酒1湯匙、糖2湯匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1湯匙、食用油適量、雞精。 量。
步驟:1將蔥切成薄片,將生薑切成薄片,放在一邊。
2.解凍雞翅,沖洗乾淨,瀝乾備用。
3.將適量的食用油倒入鍋中,將油加熱,用中小火加熱,倒入糖翻炒。
4.倒入雞翅翻炒至色,加入少量料酒(料酒是為了去除腥味),加入蔥、姜和八角炒。加入少量醬油和鹽翻炒(因為這道菜味道甜,所以不需要放太多鹽)。
5.將雞腿炒至上色後,倒入可樂,剛好蓋在雞大腿上(正好適合一小瓶可樂)。
6.蓋上鍋蓋,用大火煮沸,然後用中火燉。
7.用中火燉5至8分鐘,加入蠔油翻炒,如果鍋裡有很多湯,繼續蓋上蓋子燉,觀察湯到一半,適當翻炒,不要糊狀。
8.最後,用大火調小汁,翻炒一會兒,撒上雞精。 完成烹飪。 蒸可樂雞腿,趕緊開始吧。
1 準備白公尺飯和蔬菜與它混合。 調料是綠豆芽或黃豆芽,菠菜焯過,加少許鹽、雞精、糖、芝麻和胡蘿蔔絲,如果有蕨菜,就更好了; 也可以使用炒碎肉、牛肉、豬肉、雞肉或海鮮。 >>>More