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1.生豬心湯。
材料:豬心300克,生地5克,枸杞少許,肉湯適量,鹽4克,蔥花少許。
做法:1.將豬心洗淨,切片煮沸。
2、將原地清洗乾淨,以備後用; 洗淨枸杞。
3.將肉湯倒入網鍋中,加熱,加入豬心、生地和枸杞至熟,加鹽,撒上蔥花。
2.百合蓮子牛肉湯。
材料:牛肉200克,鮮百合100克,蓮子50克,枸杞,蔥花碎,姜少許。
做法:1、將牛肉洗淨,切成小塊; 百合洗淨; 將蓮子和枸杞洗淨,放在一邊。
2.鍋火上,倒入適量水,加入薑片、牛肉、百合、蓮子、枸杞,大火煮,轉小火煮至熟,加入鹽、味精、醬油,撒上蔥花碎。
3.用黑白木耳燉豬心。
材料:木耳12克,白木耳12克,豬心400克,柏仁20克,乾棗80克,鹽少許。
方法:1將豬的心臟解剖,切斷筋膜,並用水清洗。
2.放入用水沖洗過的柏仁的豬心。 然後關閉豬的心臟並用線將其綁起來。
3、將黑木耳和白木耳分別用水浸泡洗淨; 用水洗淨棗,去核。
4.將所有食材放入燉鍋中,加入開水,蓋上蓋子,放入鍋中,燉4小時。 最後,加入細鹽調味即可食用。
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成分。 1個豬心。
1把滋養心靈的草。
鹽調味。 料酒1湯匙。
步驟。 1.將豬心洗淨,加入料酒和清水,去除血味。
2.洗淨滋心草。
3.將稻草放入豬心中,放水和鹽。
4.在鍋裡燉。
5.燉煮後,將豬心切成小塊。
6.你可以開始吃飯了。
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長期精神疲憊、失眠、做夢、煩躁不安,會誘發各種疾病和症狀,所以養心靜神經,中醫認為煩躁不安是由於氣血不足所致,所以補脾活氣,養血鎮靜神經,有這些藥材的功效,包括蓮子, 珍珠、菊花、人參、黃芪、龍眼、西洋參、天麻、冰片等,茶葉還具有鎮靜神經的作用,如竹葉茶能清熱去火,調節心安睡眠。
介紹一些舒緩的湯。
1.天麻鍋豬腦。
材料:少許天麻、枸杞、雞爪150克、豬腦1對、蔥1根、姜1塊、肉湯適量、食鹽、料酒、胡椒粉。
方法:1去掉雞爪尖,去掉豬腦血,洗淨枸杞,蔥切成段,去皮切薑塊;
2.鍋內燒開水,將雞爪和豬腦分別焯水除去血,除去水分;
3.將雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、肉湯、料酒、胡椒粉放入砂鍋中,蓋上蓋子小火煮1小時,再加入枸杞和鹽,繼續煮30分鐘。
天麻有鎮靜休克的作用,這種湯適合焦躁不安和害怕的人。
2.蔥棗湯。
材料:紅棗幹10顆,蔥100克,冰糖適量。
方法:1將幹紅棗浸泡在冷水中,去核,將蔥去皮洗淨,切成長段;
2.將紅棗放入鍋中,加適量水煮沸20分鐘,再加入蔥、冰糖,再煮10分鐘。
這道湯適合精神不好、頭腦不確定的人。
3.西洋參瘦肉湯。
材料:瘦豬肉500克,西洋參25克,姜1塊,鹽適量。
方法:1西洋參浸泡在溫水中,切成薄片;
2.將瘦豬肉切成大塊,用沸水焯水除去血,瀝乾備用;
3.將西洋參、瘦豬肉和生薑放入砂鍋中,加水適量煮沸,燉2小時,加鹽調味。
西洋參具有補心鎮靜神經的作用,適合病久了、心煩意亂、身材瘦弱的人吃。 這湯有滋養五臟六腑、滋養心、舒緩神經的作用。
四、玉公尺排骨湯。
材料:玉公尺3根,排骨500克,鹽,味精,香油。
方法:1玉公尺洗淨後切成小段以備後用;
2.排骨洗淨,用沸水焯水除去血,瀝乾備用;
3.將所有食材放入鍋中,加入適量水煮沸,然後轉中火煮5至8分鐘;
4.放入燉鍋中燉約兩個小時。
玉公尺可以調節人體神經中樞,具有滋養心臟、鎮靜神經的作用。
酸辣湯怎麼做? 將西紅柿與蔥蒜翻炒,加入水、木耳、金香菇、小公尺辣、醬油一勺、醋半勺、鹽和胡椒粉少許、雞精,鍋裡放一些蛋液吃。
將肉餡倒入盆中,將韭菜和生薑一起剁碎,然後加入醬油、鹽和食用油攪拌均勻,醬油和鹽根據您口味的鹹度進行調整。 攪拌後,將湯倒入肉餡中三次,沿同一方向攪拌至湯完全吸收,然後倒第二次,重複三次,直到湯完全吸收。 >>>More