你如何讓雞肉披薩好吃？ 如何製作雞肉披薩家庭練習

<>沉迷於披薩，即使它不是很正宗。 配料多的披薩還是很不錯的。 這種“鹵素囊”也有其許多優點。

這款披薩是用雞胸肉、肉和素食組合而成的，營養非常全面。 用烤盤烘烤，用量大，也省去了使用烤網的需要，一把尺凳子抬起兩分。

雞肉披薩配料介紹。

番茄150克、雞胸肉100克、豌豆30克、洋蔥20克、胡蘿蔔30克、香菇80克、牡蠣菇80克、麵筋粉250克、橄欖油、鹽、糖、黑胡椒、大蒜、淡醬油、料酒、澱粉、雞肉披薩步驟。

1.將雞胸肉切成方塊，加入少醬油、鹽、料酒和澱粉，攪拌均勻，醃製20分鐘。

2.將西紅柿、香菇、牡蠣和胡蘿蔔洗淨。

3.將香菇切丁，準備豌豆。

4.杏鮑菇和胡蘿蔔切成方塊。

5.將西紅柿切碎。

6.將洋蔥切成兩種大小。

7.從鍋中取出油，將油放入鍋中後將雞肉取出。

8.將剩餘的油，胡蘿蔔和牡蠣蘑菇放入鍋中並上油。

9.將蘑菇放入鍋中，並給它們上油。

10.將洋蔥放入鍋中，然後將其取出。

11.將切碎的洋蔥在鍋中翻炒至香。

12.炒西紅柿。

13.加入糖，翻炒。

14.加鹽翻炒。

15.翻炒至汁稠，加入黑胡椒翻炒，翻炒均勻，披薩醬就做好了。

16.在麵包粉中加入酵母粉，揉成麵糰，揉至拉絲模站立，讓它上公升擀成長方形，放入烤盤中，用叉子叉出一些小孔。

17.加入披薩醬。

18.撒上芝士，再撒上其他油膩的食材再撒上芝士，將烤盤放入烤箱下層，上下加熱，200度左右烘烤，5分鐘後將烤盤移至中間層，烘烤10分鐘左右。

19.從昏昏欲睡的寬中取出烤盤，撒上乳酪，將烤盤放在烤箱中間，烘烤約5分鐘。

20.烘烤比薩餅，切成小塊即可享用。

技巧。 1.食材提前上油，避免烘烤時湯。

2.成分組合基於個人喜好。

3.烘烤溫度和時間根據您自己的烤箱確定。

前言。 兒子一直想吃披薩，在網上看完後，做起來也不難。 購買材料並開始工作。 我和兒子都愛吃肉，所以裡面的肉比較豐富，呵呵......

材料。 配料：高筋麵粉220g，低筋麵粉100g;

輔料：酵母5g、鹽6g、溫水160g、油30g、乳酪適量、披薩醬適量、豬肉末適量、雞胸肉適量、火腿香腸1根。 雞肉披薩。

將胡蘿蔔和洋蔥切碎，將青椒切碎，將豬肉切碎，用鹽、醬油、胡椒粉和孜然粉醃製雞胸肉片。

將高筋麵粉和低筋麵粉過篩，放入鍋中，用溫水煮沸酵母，加入色拉油。 將上述成分混合，揉成球狀，用保鮮膜蓋住，發酵至大2-3倍。

取出發酵麵糰，讓它滾動 10 分鐘。 把它放在烤盤上，壓成中間四面厚的薄麵糰，用牙籤打乙個小孔，味道好。

均勻地塗抹披薩醬（我買了現成的披薩）。

上面放上豬肉末、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、青椒、火腿片，最後是雞胸肉。

最後，將切碎的乳酪均勻撒上，靜置30分鐘，讓麵糰滲出並再次發酵，使其完全粘附在食材上。 看到麵糰“肥”後，將其放入200度的預熱烤箱中約20分鐘。

技巧： 雞肉醃製後，可以放醬油不加鹽，否則會很鹹。 烘烤的溫度和時間由您自己的烤箱和比薩餅的大小決定。

你最好把雞肉醃製，然後和蔬菜一起食用，最後烤熟，披薩的味道取決於你醃製的雞湯，決定。

材料：100克蛋糕粉。

材料：蛋糕粉50克 水95克 奶粉8克 乾酵母2茶匙 雞腿肉200克 蔬菜適量 雞肉火腿腸1根 青椒1個 馬蘇里拉乳酪約150克。

輔料：橄欖油10克，細砂糖10克，鹽1 2茶匙，自製披薩醬適量。

步驟： 聲音。

1.用溫水融化乾酵母，混合麵糰的所有成分，加入酵母水，揉成光滑有彈性的麵糰，在室溫下發酵，直到它變大一倍。

2.麵糰發酵時，準備餡料，將雞腿切成小方塊，用胡椒鹽醃製10分鐘，然後在炒鍋中煎至變白。

3.準備搭配的蔬菜（玉公尺、胡蘿蔔和少許豌豆）。

4.雞肉香腸分為兩部分，一部分切成小方塊，另一部分切成薄片。

5.將青椒切成小方塊。

將乳酪切碎，放在一邊。

7.麵糰準備好了，排氣鬆弛了 15 分鐘。

在盤子上刷一層橄欖油，將麵糰定型放入披薩盤中，在麵糰上刷上橄欖油，邊緣未塗1cm，用叉子叉小孔，再次發酵20分鐘。

9.均勻地刷上一層自製的披薩醬，撒上約50克乳酪。

10.撒上雞丁和火腿丁，撒上約20克酸奶;

11.將雞肉鋪開，再用 20 克乳酪裝飾。

12.在上面放上幾片整片雞肉火腿，撒上青椒。

13.放入預熱好的烤箱中，中間200度，約15分鐘，烘烤前5分鐘，取出披薩，撒上剩餘的乳酪，繼續烘烤5分鐘。

材料：300克麵包屑。

輔料：酵母粉4克，雞蛋1個，馬蘇里拉牛奶150克，雞肉適量，西蘭花適量。

原味雞肉披薩（5張）。

調味料：色拉油10克，鹽5克，番茄醬適量，水150克，白糖20克。

製作方法： 聲音。

1.將麵包機桶洗淨，放入10克色拉油，倒在中間。

2.加入150克溫水（溫牛奶）。

3.加入5克鹽。

4. 20克糖。

5.麵粉300克（兩杯）。

6.酵母4克（一勺半），此步驟下可加入雞蛋。

7.將麵包機桶裝滿並蓋上蓋子。 點選選單，選擇8個麵糰，取出揉好的麵糰，分成兩份，擀開備用。

8.將卷好的圓蛋糕放入底部塗油的披薩盤中，用叉子均勻地刺穿孔洞，然後鋪上一層番茄醬，再鋪上一層馬蘇里拉乳酪條，再加入雞肉丁、西蘭花和一層馬蘇里拉乳酪，在蛋糕邊緣刷上全蛋液。 將烤箱預熱到 230 度，在中下層烘烤 10 分鐘，然後移至中間烘烤 5 分鐘，直到乳酪變成褐色並準備烘烤。