為什麼丹參片是白色和黑色的？

丹參，又稱紫丹參、血丹參。 它是唇形科的植物。

丹參的乾燥根和根莖。 主要產地為四川、安徽、江蘇、河北、山東。

鼠尾草根莖短而粗，有時頂部有殘餘莖基部，下面長著幾個長圓柱形略彎曲的根，有的分枝，有的在鬍鬚狀根中較為明顯。 表面紅褐色或磚紅色，粗糙，有縱向皺紋。 老根的外皮疏鬆，紫黑色，多有鱗片和剝落。

又硬又脆。 截面疏鬆，有裂縫或略平密，木材維管束。

呈放射狀排列，有的外端明顯，大的向內逐漸變小不明顯，形成8 10個菊花狀白點。 口氣輕微，味道略苦。 丹參的栽培產品粗而肥，直徑為厘公尺; 表面紅褐色，有縱紋，外皮緊密不易剝落，質地緊緻; 橫截面相對平坦，有些樹木比野生樹木大，略大。

它們都是高質量的，根枝粗壯，橫截面紫黑色，有菊花狀的白色斑點。

假鼠尾草主要是與鼠尾草同科或同一屬的多種植物的根。 識別要點介紹如下：

甘肅丹參。 主要產於甘肅省和雲南省。 曾銷往北京、寧夏、上海、青海等地。 這種丹參是衛生部在北京等地的。

對假冒丹參進行了調查和處理。 它的根是圓錐形的，頂部粗，底部薄，長10 20厘公尺，直徑1 4厘公尺。 表面暗棕紅色，根部常由1至數根莖組成，根部常纏成辮子。

外皮常部分剝落，剝落區域呈紅褐色。 質地鬆散易碎，容易折斷。 切面不均勻，一側略可見淡黃色維管束，維管束不呈放射狀排列。

氣體微弱，味道微苦。

鼠尾草。 其顯著特徵與甘肅鼠尾草非常相似。

鼠尾草屬。 主要產於浙江、江西、湖南、福建等省份，多為自產銷售，常與**丹參混用。 它的根是紅色圓柱形的，長5.8厘公尺，直徑厘公尺。

有些表面顏色較深，呈灰紅色。 質地輕硬，容易折斷。 截面表皮較寬不平整，木部較小，呈放射狀排列，木束少，約7 8。

氣體微弱，味道微苦。

鼠尾草。 分布於中國四川省、雲南省和貴州省。 根莖有密集的葉柄痕跡和粗糙的表面。

枝條略呈紡錘形，通常在其發散處逐漸變細。 枝條直徑為4 10 mm，草本植物總長度為5 10 cm。 其顏色、質地、斷裂面與丹參相同。

氣息輕微，味道甜苦。 主要用於雲南省部分地區。

義碩丹參。 義碩丹參基地位於山東濰坊。

昌邑經濟開發區，東經北緯，土壤多為沙壤土和褐壤土，屬於微鹽鹼土，由中醫理論推論。

說到鹹味，鹹味進入腎臟，軟化和硬化結; 鹼能驅散濕氣和熱量。

正是這得天獨厚的地理位置，造就了義碩丹參的獨特品質。

我家裡有一種丹參，如果你願意，請與我聯絡。 鼠尾草是用於藥用的，顧名思義，表面是紅色的，裡面是白色的，當然，由於植物細菌的作用，有時會有黑色，這是正常現象，沒有問題。

發黑的丹參片是經過傳統出汗工藝調製出來的丹參片，這種丹參片效果比較好，而且不是發霉的丹參。

傳統的丹參製作過程需要出汗的過程，即將已經乾燥至半乾的丹參條堆積起來，堆起來直到出汗，直到丹參條的內芯由白色變為紫黑色。

接下來，將出汗的丹參攤開並乾燥，乾燥後再去除細鬚根，即為配製好的丹參條。

準備好的丹參條，然後切成薄片，是市面上常見的丹參片，而這片丹參的橫截面當然是紫色和黑色的。

因此，帶有發黑部分的丹參片都是通過出汗過程炮製而成的，並不是發霉變質的丹參。

出汗過程可以顯著增加炭疙癭的含量，同時還可以增強炭疙癭的水溶性，使其更容易被人體吸收和利用，因此出汗的效果更好。

如果將丹參堆放在裡面加熱，丹參的部分會變成紫色和黑色，這是藥材的出汗現象，不影響使用。