春天吃東西要注意什麼？

在春天，多吃水果，因為水果中含有的維生素和礦物質有利於強身健體。傳統醫學還認為，春天是肝氣旺盛的時候，多吃酸味的食物會導致肝氣過強，損害脾胃，所以應該少吃酸味食物。

春天，身體的新陳代謝開始旺盛，飲食應該是辛辣的、甜的、不冷不熱的。 在春季飲食中，要避免吃油膩、生冷的東西，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。 春天是肝臟繁榮的季節，多吃酸性食物會讓肝臟更繁榮，損害脾胃。

因此，你應該多吃富含蛋白質、糖分、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜、水果等。 特別是在主食方面，現在的食物太細了，吃這樣的食物容易出現維生素B缺乏症，經常吃一些粗糧可以起到補充作用。 另外，要經常吃一些土豆，比如紅薯、土豆等，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以預防便秘、癌症等疾病。

而且，每天要多吃些食物，讓各種食物提供的營養成分相輔相成，滿足生活和工作的營養需求。 很多工打學生經常一日三餐外賣，在吃外賣的同時，盡量多吃不同的主食，偶爾也會吃一些粗糧，比如玉公尺麵、小公尺等食品。 只要我們堅持下去，就一定會養成良好的生活習慣和飲食習慣。

春天要注意多甜少酸，滋脾胃。多吃酸味食物會影響陽氣的生長和春季肝氣的排洩，使本已旺盛的肝氣更加旺盛，對脾胃造成更大的傷害，甜食可以滋養脾胃，但需要注意的是，“甜”並不完全是指“甜”， 食物的味道除了有點甜之外，更重要的是有滋脾胃的功效。

在這些食物中，山藥和大棗是首先推薦的。

1.早春飲食應側重於蛋白質攝入量。

在這個階段，晝夜溫差大，溫度低，陽能逐漸上公升，人體熱量消耗量仍然很大。 在飲食方面，要保證攝入優質蛋白食物，多吃雞肉、瘦肉、魚、蛋、獸肝腎等食物。

要保證時令蔬菜和水果有4至5種，但在生產中要注意避免冷敷、生食，少吃冷食，如黃瓜、綠豆芽、冬瓜等。 同時，不宜過早飲用清涼飲料，以免損害機體的陽氣。

2.仲春飲食要多注意脾胃。

肝氣的逐漸增長必然會影響脾胃功能的運作，所以我們可以在飲食中加入一些滋養脾胃的食物，如山藥、紅棗、蜂蜜等。 同時，我們還可以增加新鮮蔬菜的攝入量，以保證蔬菜和水果的日常攝入量。

多吃時令蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、豆芽、胡蘿蔔等，這些時令新鮮蔬菜和水果可以幫助補充體內的維生素和礦物質，維持身體的酸鹼平衡，保證穩定的內部環境。

3.在春末，飲食應該是清淡和溫暖的。

此時，春天快要結束了，氣溫進一步公升高，所以這個時候的飲食要清淡溫暖，要經常吃黃綠色的蔬菜和水果，以及生薑、大蔥等辛辣甜甜的補陽食材。 體溫公升高會導致人體進入煩躁和體溫的狀態，這時我們可以新增一些食物和湯來清熱解暑，滋陰消煩，比如綠豆湯、酸梅湯等。

在春季，建議選擇一般補充劑，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。 它不僅可以改善懶惰的體質，還可以增強體力。 但是，對於明顯虛弱的人，需要選擇合適的滋補中藥來恢復，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等。

春天盛開，空氣中充滿了大量的花粉，這是過敏性疾病的好季節。 如果患有慢性疾病或過敏症，一定要避免在春季進食，避免服用“毛髮之物”，如蝦、蟹、醃菜等食物，否則老病很容易。

一般來說，春季保健藥膳是以扁平補品為原則的，不能盲目使用溫補品，以免春季氣溫公升高，加重機體內熱，損害機體正氣。

多吃水果以保持水分